Tartalom

• Lépni
• 2. módszer 1: Burgonya termesztése a kertben
• 2. módszer a 2-ből: Ültesse a burgonyát egy edénybe

Az egyetlen, ami jobb egy burgonyánál, az két burgonya! A burgonya ízletes, multifunkcionális és viszonylag könnyen termeszthető. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy vetőburgonyát betesz valahova napsütéses kertjébe, vagy elülteti egy nagy edénybe a teraszán, és várjon körülbelül öt hónapot, amíg a burgonya érik. Ha már megnőttek: ássatok el, egyetek és élvezzétek!

Lépni

2. módszer 1: Burgonya termesztése a kertben

1. Válasszon egy helyet a kertben, ahol sok a nap. A burgonya naponta nyolc óra napsütés mellett nő a legjobban, de nem túl jól, ha túl meleg van. Válasszon egy helyet a kertjében, ahol a növények ki lesznek téve a napnak, de ne süssenek a melegben. Inkább a nagyjából 21 ° C-os nyári hőmérsékletet kedvelik, de képesek kezelni a kissé melegebb hőmérsékleteket is, mindaddig, amíg naponta hat-nyolc óránál hosszabb ideig nincsenek kitéve közvetlen napfénynek. Az ideális idő késő tavasszal ültetni őket.
   • A szakértő kertészek javasolják a burgonya ültetését az utolsó várható fagy idejére, de ez az idő attól függően változhat, hogy hol laksz.
2. Vásároljon vetőburgonyát egy kertészeti központból. A burgonya termesztésének legjobb módja az tól től burgonya, de nem minden burgonya alkalmas erre: speciálisan kertmagból származó vetőburgonyának kell lennie. A szupermarketből származó rendszeres burgonyát gyakran növényvédő szerekkel kezelik, amelyek betegségeket terjeszthetnek az egész növényen, ezért rendelje meg a vetőburgonyát egy katalógusból, vagy keresse fel kertészségét.
   • A vetőburgonya mindenféle változatban kapható - Russet, Yukon, Fingerling, ön megnevezi. A kertközpontban lehetősége van választani, és mindenféle burgonyát rendelhetnek Önnek, amellyel még nem rendelkezik a boltban.
3. Ültetés előtt hagyja a hajtásokat egy hétig növekedni. A legtöbb szupermarket-burgonyával ellentétben a vetőburgonyának kicsi a kiemelkedése, amelyet csírának neveznek. Az ültetés után ezek a hajtások az új burgonyanövények csúcsát képezik - elengedhetetlenek a termesztési folyamathoz! Helyezze a vetőburgonyát meleg, száraz helyre (egy tál a pultra, ahol süt a nap), és hagyja ott egy hétig.
   • Egy hét elegendő idő ahhoz, hogy a hajtások 1 és 1,5 cm között növekedjenek. Ez azt jelenti, hogy szinte készen állnak az ültetésre.
4. Vágja a burgonyát 5 cm-es ékekre. A kis burgonya egészben ültethető, de a golflabdánál nagyobb burgonyát kb. 2 hüvelyk széles darabokra kell vágni, mindegyikben legalább két hajtás legyen. Általában elegendő a burgonyát "hamburger" formában levágni. Helyezze vissza a szeletelt burgonyát a meleg helyre, ahol az elmúlt héten voltak, és ültetés előtt hagyja őket még két-három napig ülni.
5. Készítse elő műtrágyával azt a területet, ahol ültetni fog. Használjon kerti villát a komposzt gereblyézésére a kiválasztott helyen. A burgonya inkább a laza és agyagos talajt kedveli, ezért dolgozzon fel minden csomót, amíg a talaj könnyű és lélegző nem lesz. Ügyeljen arra, hogy a műtrágya legalább 2 centiméter talajjal boruljon, különben károsíthatja a burgonya gyökerét.
   • Ha nincs saját komposztja, vásároljon kiegyensúlyozott műtrágyát, szuperfoszfátot vagy csontlisztet - mindez a kert központjában kapható.
6. Ültesse a burgonyát 30 cm-es lyukakba. Helyezze a félbevágott burgonyát vágott oldalával lefelé a kb. 10 cm mély lyukakba, és a szemeivel vagy hajtásaival felfelé nézzen. Fedjük le talajjal és vízzel.
   • Általában heti egy centi vízzel kell ellátnia a burgonyát, beleértve az esőt is. Jobban szeretik a nedves, de nem nedves talajt.
7. Öt hét múlva halmokat készítsen a burgonya köré. Ahhoz, hogy a burgonyát egy dombra helyezze, halmozza a talajt a szárak köré, hogy mindkét oldalán 12 hüvelykes lejtőt hozzon létre. Ez arra kényszeríti az új burgonyát, hogy a korábban ültetett burgonya fölé nőjön. Betakarhatja az egész növényt talajjal, vagy választhatja, hogy a leveleket fedetlenül hagyja (ez később hasznos lehet, mivel változó színük jelezheti a burgonya növekedését).
   • Készítsen halmokat körülbelül hetente egyszer: megvédi a burgonyát a közvetlen napsugárzástól.
8. Betakarítsuk a burgonyát 70–100 nap elteltével. Valamikor körülbelül öt hónappal az ültetés után a burgonya érésének jeleit mutatja. A levelek megsárgulnak és a lomb elpusztul, ami azt jelenti, hogy már majdnem ideje betakarítani őket. Hagyja őket még két-három hétig a földben, majd egy szögesdugóval ássa fel és gyűjtse össze a kezével.
   • Sok burgonyafajta olyan gumókká növekszik, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy 10 hét múlva meg lehessen enni, de ha hosszabb ideig hagyják őket a földben, akkor a legnagyobb betakarítást eredményezik.

2. módszer a 2-ből: Ültesse a burgonyát egy edénybe

1. Töltsön meg egy nagy mély edényt harmadában cserepes talajjal. Minél nagyobb az edény, annál jobb (a burgonyának sok helyre van szüksége a termesztéshez), de négy-hat vetőburgonya minimális kapacitása 38 liter. Ha hatnál több vetőburgonyát tervez termeszteni, menjen egy hordó méretű edénybe.
   • Az edénynek jelentős vízelvezető lyukkal kell rendelkeznie. A kertközpontból származó fekete újrahasználható műanyag edények jól működnek a burgonya termesztésében, mert a fekete szín megtartja a hőt, és alul beépített lefolyójuk van.
2. Ültesse a vetőburgonyát egymástól 15 cm-re, a hajtásokkal felfelé. A burgonya ne érjen egymáshoz vagy az edény széléhez, különben a növekedésük elakad. Miután elültette, takarja le őket 6 hüvelyk cserepes talajjal. Addig öntözzük őket, amíg elkezd kifolyni az aljából. Hagyja az edényt egy közepesen napos helyen az elülső vagy hátsó udvarban, ahol naponta hat-nyolc óra napsütésnek lehet kitéve.
   • Ne terhelje túl az edényt: a burgonya növekedésének minimális helye 15 cm.
3. Öntsük meg a burgonyát, ha a talaj felső 5 cm-je száraz. A talaj szárazsága az időjárástól függ, ahol él, ezért tesztelje, hogy ideje-e öntözni, úgy, hogy egy ujjával bedugja a talaj tetejét. Ha száraznak érzi magát, itt az ideje újra öntözni. Addig folytassa az öntözést, amíg a víz el nem kezd folyni az edény aljáról.
   • Meleg időjárás esetén a talaj gyorsabban szárad, és gyakrabban kell öntözni. Ezt naponta kétszer ellenőrizze.
4. Add a virágföldet, amíg a burgonyacsíra a földből sarjad. A hajtásnak csak körülbelül egy hüvelykét szabad kitenni a növekedési folyamat bármely pontján, ezért rendszeresen töltse fel a talajt. Keverje össze a talajt műtrágyával (az 5-10-10 keverék elegendő a kert közepétől) az egészséges és gyorsan növekvő növények számára.
5. Betakarítsuk a burgonyát, amikor a levelek megsárgulnak. A vetőburgonya 18-20 hét után teljesen megtermett. Kézzel ássa ki őket az edényből, vagy ürítse ki az edényt, és járja át a talajt a gumók betakarításához.
   • Ellenőrizze az összes burgonya bőrét, hogy nincsenek-e benne fehér és pépes foltok - ez penészt jelenthet, és nem biztonságos a burgonyát enni. Színesnek, feszes és feszes bőrűeknek kell lenniük.