Tartalom

• Hozzávalók
• Lépni
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Szükségletek

Ez egy egyszerű recept a tökéletesen sült csirkéhez. Lepje meg barátait és családját. És különben könnyen megeheti több napig.

Hozzávalók

• Körülbelül 1,5 kg-os csirke (lehetőleg bio-csirke)
• Egy citrom
• Tengeri só (1 vagy 2 teáskanál)
• Frissen őrölt bors (néhány teáskanál)
• Olaj (a serpenyő zsírozásához)
• Opcionális: választott friss fűszernövények - rozmaring, kakukkfű vagy tárkony

Lépni

1. További 35-40 perc elteltével (összesen kb. Egy óra kilónként) vegye ki a csirkét a sütőből, és hagyja 20 percig hűlni. Vágja le a csirkét, és mártással tálalja a sült tálcából.

Tippek

• Hagyja a csirkét 20 percig pihenni, miután kivette a sütőből. Így a lé egyenletesen oszlik el a csirkén.
• Változhat, ha friss fűszernövényeket ad a csirke belsejébe, mielőtt az a sütőbe kerül.
• Ezt jól megteheti egy Weber barbecue-val, indirekt grill módszerrel is. Ezután azonnal megsüti a csirkét az állványon egy csepptálcával a csirke alatt.

Figyelmeztetések

• Ne hagyja, hogy a lépések száma elbátortalanítsa őket, ezek valóban nem nehézek. Olyan egyszerű összetevők listája (csirke, só, bors, citrom és némi olaj), nagyon egyszerű. Próbáld ki!

Szükségletek

• Sekély univerzális serpenyő
• Fa fogpiszkáló
• Ruláddrót
• Papírtörlő