Készítsen narancssárga ételfestéket

Tartalom

Lépni
1. módszer a 3-ból: Keverje össze a színeket narancssárgává
Szükségletek
Keverje össze a színeket, hogy narancssárga legyen
Teszteld a színt
Narancssárga ételfesték készítése természetes alapanyagokból

A narancssárga ételfesték kiválóan alkalmas őszi témájú csemegék készítésére vagy sárgarépa habosítására egy sárgarépatortához. A legtöbb alapvető élelmiszer-színező készlet azonban nem tartalmaz előre kevert narancssárga színezéket. A jó hír az, hogy bármi is szükséges, különböző színek keverésével vagy természetes színű alapanyagok felhasználásával készítheti el. Bármelyik módszert is választja, a hab vagy sütemények tökéletes narancssárga színt kapnak.

Lépni

1. módszer a 3-ból: Keverje össze a színeket narancssárgává

Vásároljon piros és sárga ételfestéket. A narancssárga ételfesték elkészítéséhez piros és sárga ételfestéket kell keverni. Mindkét színt a szokásos ételfesték csomagolás tartalmazza, de külön is beszerezheti őket. A vörös és sárga színezékek megvásárolhatók a helyi szupermarketben, nagykereskedésben, szaküzletben vagy online kiskereskedésben.
- Ha sötét narancsot szeretne készíteni, akkor barna vagy kék ételfestéket is kell vásárolnia.
- Az ételfestékek folyékony és gél formában kaphatók. Mindkettő azon dolgozik, hogy narancssárga színezékeket készítsen
- Ha aggódsz az élelmiszer-színezék vegyi anyagai miatt, választhat, hogy természetes élelmiszer-színezékeket vásárol az egészséges élelmiszerboltokból és az online áruházakból.
Válassza ki a készíteni kívánt narancs árnyalatát. Döntse el, hogy a narancs színe milyen világos vagy sötét legyen. Például azt akarja, hogy élénk narancssárga ételfesték mázas legyen egy tökös süti, vagy világos narancssárga ételfestékkel kívánja kiszínezni a süteményeket? Ha szem előtt tartja a kívánt eredményt, akkor megfelelő arányban keverheti a vöröset és a sárgát.
- Sötét narancssárga színnél inkább pirosat, mint sárga színt, világosabb narancssárgához pedig inkább sárgát használjon, mint vöröset.
Vásároljon sárgarépát, édesburgonyát vagy tököt természetes ételfestékként. Látogasson el a helyi szupermarketbe vagy a mezőgazdasági termelők piacára, és vásároljon a legmélyebb színű narancssárga sárgarépát, édesburgonyát vagy tököt. Csak 2-3 sárgarépára, egy nagy édesburgonyára vagy egy kis tökre van szüksége a saját ételfesték elkészítéséhez.
- A sárgarépa, a sütőtök és az édesburgonya a legjobb termék a narancspor készítéséhez. Mindháromban magas a béta-karotin tartalma; ez a narancssárga szín forrása.
- Ezeknek a zöldségeknek a természetes édessége kiválóan alkalmas desszertek és édes ételek színezésére.
Helyezze a zöldségszeleteket egy élelmiszer-kiszárítóba egyetlen rétegben. A legtöbb élelmiszer-szárítónak vannak polcai vagy állványai, amelyek a készülékbe csúsznak. Rendezze el a sárgarépa, az édesburgonya vagy a sütőtök szeleteit egy rétegben, az egyes darabok között hagyjon helyet. Ez lehetővé teszi a levegő egyenletes áramlását az egyes darabok körül.
- Vegye figyelembe, hogy mennyi hely áll rendelkezésre az élelmiszer-szárítóban. Ha túl sok nagyon vékony szelet van, akkor előfordulhat, hogy nem mindegyik fér bele egyszerre.
Tipp: ha nincs ételszárító, akkor a sütőben lévő zöldségeket a legalacsonyabb fokozaton száríthatja. Ez azonban sokkal tovább fog tartani, és fennáll annak a veszélye, hogy a zöldségeket megégetik, mielőtt kiszáradnának.
Adja hozzá a port a színezni kívánt ételhez. A hozzáadandó mennyiség attól függ, hogy mit és mennyit adsz színt. 250 ml fehér habhoz kezdjen egy evőkanál narancsporral. Jól keverjük össze, majd adjunk hozzá teáskanálat, amíg meg nem kapjuk a kívánt színt.
- Ne feledje, hogy sok por hozzáadása megváltoztathatja a színezett étel ízét. Ez különösen igaz, ha finom ízű ételeket színeznek.
- Ezek a természetes porok a legjobbak a narancs finom árnyalatainak létrehozására, nem pedig egy élénk, élénk narancsra.