Tartalom

• Hozzávalók
• Lépni
• 1/3 rész: Főzzük meg a spagettit
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Szükségletek

A spagetti paradicsommártással egy egyszerű, könnyű és finom étel, amelyet az asztalon tart. Ez a cikk megtanulja, hogyan kell elkészíteni ezt a klasszikus olasz ételt.

Hozzávalók

• Szárított spagetti
• paradicsom szósz
• Reszelt parmezán sajt (opcionális)
• Vaj vagy olívaolaj (opcionális)
• Fűszerek, ha szükséges (fokhagyma, olasz gyógynövények, oregánó, só, bors)

Teljes felkészülési idő: 30 perc

Lépni

1/3 rész: Főzzük meg a spagettit

1. Hagyja a tésztát 7-15 percig főzni, az Ön preferenciájától, a tészta típusától és a csomagoláson található utasításoktól függően. A spagettinek puhának kell lennie belül, de nem pépesnek kell lennie, ha kész. Próbáljon ki egy sor spagettit, hogy tudja, rendben van, mielőtt kikapcsolja a hőt. Ha a tészta továbbra is kemény a belsejében, hagyja főzni még egy-két percig, mielőtt újra megpróbálja.
2. Tálaljuk és élvezzük! Adjon hozzá reszelt parmezán sajtot, bazsalikomot, oregánót vagy más olasz gyógynövényeket az extra íz érdekében.

Tippek

• A vaj helyett egy kanál olívaolajat is csepegtethet a spagettire, hogy állati zsír nélkül gazdag ízt kapjon.
• A friss spagettit nem kell főzni, amíg a szárítottat. Csak friss tésztát kell főznie 2-5 percig.
• Kívánt esetben darált marhahúst is adhat a mártáshoz. Szüksége lesz körülbelül 1 font darált marhahúsra. Röviden megsütjük a serpenyőben, és hozzáadjuk a mártáshoz.

Figyelmeztetések

• Ha végzett, ne felejtse el kikapcsolni a hőt.
• Vigyázzon, amikor forrásban lévő vizet önt.

Szükségletek

• Tűzhely
• Pán
• Szűrőedény
• Serpenyő (opcionális)