Tartalom

• Lépni
• 3. módszer: Gyorsan készítsen füstölőket (illóolaj)
• 2. módszer a 3-ból: A füstölők botjának kézi gördítése
• 3/3 módszer: Bevált tömjén receptek tesztelése
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Szükségletek

A tömjént sok kultúrában olyan célokra használják, mint például a vallási szertartások illatainak hangsúlyozása vagy aromaterápia. A füstölőkészletek gyártásának folyamata meglehetősen egyszerű, és nagyon hasznos lehet azok számára, akik érdeklődnek saját illatuk létrehozása iránt.

Lépni

3. módszer: Gyorsan készítsen füstölőket (illóolaj)

1. Vegyél egy csomag szagtalan füstölőt. Ezeket online vagy számos szaküzletben vásárolhatja meg. Illat nélkül értékesítik, és általában kivételesen olcsók - kevesebb, mint 3 dollár egy teljes csomagért.
   • A külső vastag, nyúlós bevonat elengedhetetlen a szag felszívásához. Ne próbáljon meg bármilyen sima, régi bambuszrudat használni!
2. Ha szükséges, keresse meg kedvenc illóolajait. Az egészség- és egészséges élelmiszerboltokban gyakran forgalmazott illóolajok nagyon koncentráltak és csípős illatúak, amelyek a füstölőkön keresztül felszívódnak. Használhat csak egyet az erősebb illathoz, vagy vásárolhat néhányat, hogy keverje össze. Néhány füstölő általánosan használt illat:
   • Fa illatok: szantálfa, fenyő, cédrusfa, boróka, fogaskerék fenyő
   • Gyógynövényi illatok: zsálya, kakukkfű, citromfű, rozmaring, csillagánizs
   • Virágillatok: levendula, írisz, rózsa, sáfrány, hibiszkusz
   • Egyéb: narancsvirág, fahéj, calamus-gyökér, olibanum, vanília, mirha
3. Egy kicsi, sekély tálban minden csepphez keverjen 20 csepp illóolajat. Ha egyszerre csak egyet akar, akkor 20 csepp elég, különben egyszerre legfeljebb 4-5-hez kell ragaszkodnia. Ha egyszerre öt botot szeretne készíteni, akkor 100 csepp illóolajra lesz szüksége (kb. 4 ml).
   • Ha kevered az illatokat, kezdd el egyszerre csak néhány cseppel, amíg olyan kombinációt nem kapsz, amelyiknek tetszik a jó illatod. Kevés kombináció illata "rossz", de még mindig kísérleteznie kell, hogy megtalálja azt, amelyik a legjobban tetszik.
4. Helyezze a botokat a sekély tálba, majd fordítsa olajjal bevonni. Ha a botok nem illenek be, tegye az illóolajat egy alufóliás lapba, amelyet részben V alakúra hajt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy semmi sem szivároghat. Ügyeljen arra, hogy az illóolaj felszívódjon a bot minden oldalán.
5. Óvatosan fordítsa meg és nyomja be a botokat az olajba, amíg teljesen felszívódik. Ez nem tart sokáig, de előfordulhat, hogy kissé körbe kell csúsznia, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden bevonva van. Amikor az összes olaj felszívódott a serpenyőből, folytathatja.
6. Helyezze a füstölő rudakat egy bögrébe, hogy egy éjszakán át száradjon. A pálcikáknak kb. 12-15 órán át kell száradniuk, mielőtt meggyulladhatnak. Szárítás közben azonban a botok csodálatos illatot is kibocsátanak, ami azt jelenti, hogy még egy napig "dolgoznak", még akkor is, ha még nem tudod megégetni őket!
7. Opcionálisan keverje össze illatait di-propilén-glikollal (DPG), és egy éjszakán át áztassa őket kémcsövekbe egy extra erős, hosszan tartó illat érdekében. Ez a vegyi anyag kissé kétségesnek hangzik, de online megvásárolható ugyanazokból a boltokból, ahol szagtalan füstölők vannak. Használjon további 20 cseppet botonként, és keverje össze DPG-vel egy hosszú, vékony csőben; elég ahhoz, hogy a bot legalább 3/4-e "elmerüljön". Merítse a botot a keverékbe, és hagyja 24 órán át száradni, mielőtt felhasználná.
   • A "Refresher Oil Base" használható a DPG helyett, mivel hígítja és szétszórja az illatot.

2. módszer a 3-ból: A füstölők botjának kézi gördítése

1. Döntse el, mely illatokat használja a tömjénében, és keverjen össze mindegyikből 1-2 evőkanálnyit. Először csak 2-3 különböző illatot használjon, és adjon hozzá többet, ha tapasztaltabbá válik velük. Noha a tömjén elkészítése nem nehéz, kombinálása némi próbálkozást igényel, mivel a különböző illatok hamarosan többé-kevésbé vizet és makkot (a gyúlékony kötőanyagot) igényelnek. A következő illatokat egészben vagy por formájában vásárolhatja meg, de tudja, hogy a porított illatokkal sokkal könnyebb dolgozni:
   • Gyógy-és fűszernövények: Cassia, boróka levelek, citromfű, levendula, zsálya, kakukkfű, rozmaring, narancspor, pacsuli
   • Gyanták és gumifák: Balzsam, akác, borostyán, kopál, hibiszkusz, mirha, bordó szurok
   • Szárított fa: Boróka, fenyő, pinyon, cédrus, szantálfa, agarfa
2. Kövesse nyomon az egyes illatok mennyiségét, jegyzeteket készítsen, ha gyakran kíván tömjénezni. A szükséges víz és kötőanyag mennyisége az Ön által használt porított összetevők mennyiségétől függ, ezért mindenképpen tartson nyomon mindent. Általában minden egyes hozzávalóból 1-2 evőkanál rendben van, de szükség esetén mindig méretezhet.
   • A tömjén receptjeit általában "részekben" írják le, például kevert italként. Tehát, ha a recept szerint "2 rész szantálfa és 1 rész rozmaring" szükséges, használhat 2 evőkanál szantálfát és 1 evőkanál rozmaringot, vagy 2 csésze szantálfát és 1 csésze rozmaringot stb.
3. Mozsár és mozsár segítségével keverje össze és őrölje össze az összes kiválasztott illatot. Ha friss alapanyagokat használ, nem por formában, akkor mindent a lehető legkevesebbre kell őrölnie. A fűszercsiszolók segíthetnek, de kerülje az elektromos kávédarálók használatát - az általuk termelt hő felszabadíthatja az illatok egy részét az alapanyagokból. Csiszolásnál tartsa szem előtt a következőket:
   • Először csiszolja a fát, mert a legnehezebb és legnehezebb megtisztítani. Ha valóban küzd vele, mindenképpen használjon elektromos darálót, mivel a fa elég robusztus, hogy ne veszítse el az illat nagy részét.
   • Az őrlés előtt 30 percig fagyassza le a gumit vagy a gyantát. A fagyás után a gyanta megkeményedik, és sokkal könnyebben őrölhető.
4. Hagyja a port néhány órán át ülni, hogy az illatok keveredjenek. Miután az egyes összetevőket összekeverték, mindent utoljára keverjünk össze. Ezután hagyja pihenni. Bár nem feltétlenül szükséges, összetartóbb, sőt tömjénszagúbb lesz.
5. Határozza meg, mennyi makkót adjon hozzá a száraz összetevők százalékának bevételével. A Makko gyúlékony, nyúlós anyag, és a teljes keverék bizonyos százalékának kell lennie ahhoz, hogy megfelelően égjen. Sajnos ez az a pont, ahol meg kell próbálni, mivel a különböző illatokhoz különböző mennyiségű makkóra van szükség ahhoz, hogy megfelelően megégjen:
   • Ha csak gyógynövényeket és fűszereket használ, akkor csak 10-25% makkóra van szüksége.
   • A gyanták használatakor lényegesen több makkra van szükség - bárhol 40-80% -ig, attól függően, hogy hány gyanta van hozzáadva. Minden gyantakeverék 80% -ot igényel.
6. Szorozzuk meg a fűszer mennyiségét a szükséges makko százalékkal, hogy megtudjuk, mennyit kell hozzáadni. Tehát, ha van 10 evőkanál por, egy kevés gyantával, akkor adjunk hozzá négy evőkanál makkot (${ displaystyle 10 * 40 \% = 4 evőkanál}$Tegyen félre a keverékének egy kis részét. Vegye ki a keverékének körülbelül 10% -át, és tegye félre. Ezzel a tömjén ismét vastagabbá válik, ha a következő lépésben véletlenül túl sok vizet ad hozzá, így elkerülheti az adag csavarozását.
7. Pipetta vagy más cseppentő segítségével lassan öntsön meleg desztillált vizet a füstölőjéhez, és keverje össze péppé. Szüksége van valamilyen játékagyag szerkezetre, mert a makko elnyeli a vizet és agyagot képez. Meg kell tartania az alakját, de mégis képlékeny. Adjon hozzá 3-5 csepp vizet, keverje össze, majd adjon hozzá még addig, amíg nedves, de nem nyálkás labda keletkezik. A tökéletes szerkezet elérése után a keveréket formája elvesztése és száraz repedések nélkül lehet préselni.
   • Ha túl sok vizet tölt fel, öntsön ki egy keveset a tálból, és a maradék porral kissé szárazabbá tegye a keveréket.
8. A tésztát kézzel gyúrja néhány percig. A gyúráshoz állandó nyomás szükséges. A keze alján nyomja be a "tésztát" a munkafelületbe, óvatosan simítsa meg a lemezt. Ezután hajtsa rá a korongot, és ismét vastagabb tésztagolyót formáljon, majd nyomja meg újra. Folyamatosan tegye ezt, hébe-hóba forgassa a tésztát, hogy a „tésztát” különböző helyeken gyúrja - ezt folytassa néhány percig.
   • Professzionális tömjén esetén hagyja a tésztát egy éjszakán át nedves törülköző alatt pihenni, miután befejezte a dagasztást. Másnap reggel szórjon rá még egy kis vizet, gyúrja újra, majd folytassa.
9. Csípjen le egy 1-2 hüvelykes tésztadarabot, és nyújtson ki egy hosszú, keskeny téglalapot. A tenyerével tekerje a darabot hosszú zsineggé, akárcsak egy agyagkígyót, a füstölők kb. 3/4-ével. Ezután az ujjaival simítsa el a tészta "tömlőjét". Ha elkészült, vékonynak, csak néhány milliméter vastagnak kell lennie.
   • Ha nem füstölőt használ, akkor a tekercselt füstölőt "kígyóként" hagyhatja. Vágja le a széleit egy késsel, és hagyja megszáradni, ahogy van, bot nélkül, hogy összetartsa őket.
10. Helyezzen egy szagtalan füstölőt a tészta tetejére, és tekerje fel úgy, hogy a tészta ellepje a bot utolsó 3/4-ét. Szüksége van teljesen csupasz bambuszrudakra, amelyeket online olcsón vásárolhat meg. Ezután tekerje ujjaival a füstölő tésztát a bot körül, és hagyja, hogy teljesen ellepje a bambuszrúd külső részét.
    • Kicsit kevésbé vastagnak kell lennie, mint egy szokásos ceruzának.
11. Helyezze a botokat egy viaszos papírral bélelt kis tányérra, hogy megszáradjon, és naponta egyszer-kétszer forgassa meg őket. Ennek még gyorsabbá tétele érdekében helyezze az egész lemezt egy papírzacskóba, és szorosan zárja le. Feltétlenül fordítsa meg a füstölőt, hogy minden tömjén egyenletesen száradjon ki.
12. 4-5 nap elteltével, amikor a tészta megtartja formáját és száraz tapintású, készen áll a füstölő megégésére. Amint a tömjén már nem lóg ernyedten és már nem is lesz képlékeny, használatra kész! Ha párásabb környezetben él, több mint öt napot vesz igénybe. Szárazabb éghajlaton ez azonban 1-2 nap alatt megtehető.
    • Minél több makkóra és vízre van szüksége, annál hosszabb ideig tart megszáradni.

3/3 módszer: Bevált tömjén receptek tesztelése

1. Kísérje figyelemmel kísérleteit, és vegye figyelembe, hogyan égnek mindegyik. A saját füstölő készítéséhez eltarthat egy ideig, amíg a makko és a víz aránya megfelelő lesz az illathoz. Annak biztosítása érdekében, hogy tanuljon a kísérleteiből, írja le az alábbi vagy saját receptjeinek teszteléséhez használt arányokat:
   • Ha gondjai vannak a tömjén meggyújtásával, valószínűleg legközelebb több makkot kell feldolgoznia.
   • Ha csak makkószagot érez, vagy a pálcikák nagyon gyorsan kiégnek, akkor legközelebb kevesebb makkót adjon hozzá.
2. Próbáljon ki néhány szantálfa receptet a "klasszikus" tömjénillatért. A szantálfa az egyik leggyakoribb és legkedveltebb füstölő illat. A következő arányok segíthetnek abban, hogy gyorsan megégesse ezt a klasszikus illatot:
   • 2 rész szantálfa, 1 rész olibanum, 1 rész masztix, 1 rész citromfű
   • 2 rész szantálfa, 1 rész kaszia, 1 rész szegfűszeg
   • 2 rész szantálfa, 1 rész galangal, 1 rész mirha, 1/2 rész fahéj, 1/2 rész borneol
3. Próbálkozzon vanília alapú füstölővel. A következő recept szintén könnyen módosítható. Keverje össze néhány szegfűszeggel vagy fahéjjal a fűszeres íz érdekében, vagy keverje össze faillatokkal, például cédrusral a rusztikus füstölőért:
   • 1 rész palo santo fa, 1 rész tolu balzsam, 1 rész storax kéreg, 1/4 rész vaníliapor
4. Próbáljon ki néhány fás főzetet is. Ez a recept jól kombinálható fenyővel, cédrus helyett, és egy kis mirha is hozzáadható, hogy a kombináció tipikus régi világbeli tömjén érzetet adjon:
   • 2 rész cédrus, 1 rész vetiver, 1 rész levendula virág, 1/2 rész benzoin, egy marék szárított rózsaszirom
5. Próbálja ki a "Karácsonyi füstölő" receptjét. Ez a recept néhány fahéjdarabbal vagy szegfűszeggel is gyönyörűen párosul, és jól passzol a vaníliához is. Bár friss fenyőkre és levelekre szólít fel, a porok és a szárított levelek is működnek, bár nem biztos, hogy olyan szagúak:
   • 1 rész fenyőtű, 1/2 rész szegfű tű, 1/2 rész sassafras por, 1/2 rész cédrus levél (thuja occidentalis), 1/4 rész egész szegfűszeg
6. Tedd egy kicsit romantikussá ezzel a szenvedélyes füstölő recepttel. A levendula fűszeres, virágos és erős jegyei együtt alkotnak elégedetten izgató illatot, amelynek kevesen tudnak ellenállni. Az idő 60% -ában működik.
   • 1 rész őrölt levendula virág, 1 rész őrölt rozmaringlevél, 1/2 rész őrölt rózsaszirom, 4 rész vörös szantálfa por

Tippek

• Kísérletezzen a gyógynövények, a fa és a gyanta különböző kombinációival, amíg olyan keveréket nem kap, amely a legjobban tetszik. Próbálja ki a füstölőkészítés egyéb módszereit is, hogy megismerje a keverési folyamatot és megtanulja az összetevők használatát.
• A füstölőt sötét és hűvös helyen tárolja, amíg megszáradnak.
• Viseljen gumikesztyűt, hogy megvédje a kezét, miközben keveri az összetevőket és füstölőt készít.
• Attól függően, hogy melyik illatot választja, például szantálfa az olibanumhoz (tömjén), előfordulhat, hogy csak 10% makkot kell hozzáadnia a keverékhez.
• Szétmorzsolja azokat a tömjénrudakat, amelyek nem hozták meg a várt végeredményt, és próbálkozzon újra.

Figyelmeztetések

• Soha ne próbáljon füstölőt szárítani sütéssel vagy mikrohullámú sütővel, mert ez tűzveszélyt jelent.
• Ne hagyja, hogy a tömjén felügyelet nélkül égjen. A füstölőt mindig jól szellőző helyen égesse, tartsa távol a háziállatokat és a gyermekeket.

Szükségletek

• Gyógynövények, fa és gyanták
• Mozsár és zúzó
• Makko
• Bambuszrudak
• Kesztyű