Tartalom

• Erőforrások
• Lépések
• Tanács
• Figyelem
• Amire szükséged van

Nem igazán sült, de a következő recept segít gyorsan elkészíteni egy finom "sült csirkét" vacsorára.

Erőforrások

• Csirke
• Liszt
• Só, bors
• Növényi olaj

Lépések

1. 

   Fontos: A recept követése előtt olvassa el a gyorsfőző utasításait.

2. 

   
   
   Keverje össze a lisztet, a sót és a borsot egy cipzáras élelmiszer-műanyag zacskóban.

3. 

   Apróra vágott csirke, ha szükséges.

4. 

   
   
   Rázza meg a csirkét az előre fűszerezett lisztkeverékben.

5. 

   Melegítsen egy kevés növényi olajat egy serpenyőben.

6. 

   
   
   Süssük meg a csirkét aranybarna színnel.

7. 

   Vegye ki a csirkét a tányérról, miután aranybarna lett.

8. 

   Vágja le a felesleges olajat a csirkéről.

9. 

   Több víz. További részletekért lásd a tippeket.

10. 

    Helyezze a gyorsfőző állvány tartóját a fazékba.

11. 

    Tegye a csirkét az edénybe.

12. 

    Csukja be a gyorsfőző fedelét.

13. 

    Állítsa be a nyomáshatároló szelepet a használati utasításnak megfelelően.

14. 

    Gyorsan állítsa be az edényt 15 psi nyomásra.

15. 

    Csökkentse a hőt, hogy a nyomáskorlátozó nyomáshatároló szelepe rezegjen, vagy a nyomást ábrázoló megfelelő helyzetben legyen.

16. 

    Előmelegítjük a sütőt.

17. 

    Tegyen fóliát a tepsibe.

18. 

    Permetezze be a tapadásmentes terméket a tepsire.

19. 

    Főzzük a csirkét a gyorsfőzőben további 12–15 percig. További részletekért lásd az alábbi tippeket.

20. 

    Hagyja a csirkét körülbelül 5 percig hűlni.

21. 

    Szükség esetén engedje el a nyomást.

22. 

    Óvatosan nyissa ki a gyorsfőző fedelét.

23. 

    Tegye a csirkét egy előkészített tepsibe.

24. 

    Addig sütjük, amíg a csirke ropogós nem lesz.

25. 

    Elkészült hirdetés

Tanács

• Növelje gyorsan az edény nyomását, majd csökkentse a hőt a lehető legalacsonyabb szintre, miközben fenntartja a nyomást.
• Minden típusú főzőlapnak különféle nyomásszelepei vagy gombjai vannak. Olvassa el a nyomástartó tűzhely üzemeltetésének használati utasítását. A dugóval ellátott Fagor gyorsforralók teljesen kilökődnek, ha nyomás van az edényben.
• A főzési idő általában a gyorsfőző típusától és a tengerszint magasságától függ. Az ebben a cikkben szereplő képlet 2300 magasságon alapul, ha 15 psi nyomású Fagor gyorsfőzőt használunk. Előfordulhat, hogy a gyorsforraló más üzemmódokra is vonatkozik.
• Olvassa el a gyorsfőző utasításait, hogy pontosan mennyi vizet használjon. Minden gyorsfőzőben meghatározott minimális vízmennyiség van, amelyet megfelelően meg kell dolgozni.

Figyelem

• A nagynyomású tűzhely kinyitásakor mindig vigyázzon. Az étel általában nagyon meleg.
• Mindig várja meg, amíg megkóstolja a gyorsfőzőben elkészített ételeket. A nyomástartó edények általában magas hőmérsékletet érnek el a feldolgozás során.
• Ne próbálja meg főzni a csirkét gyorsfőzőben, olajjal. Ez rendkívül veszélyes, és nem szabad ezt megtenni. A húst olajban aranybarna színűre sütheti, majd a húst gyorsforralóban vízzel megfőzheti.
• Mindig ellenőrizze, hogy a nyomástöltő tömlője vagy szeleprendszere nincs-e eltömődve. A műveletet lásd a felhasználói kézikönyvben.
• Mindig kövesse a gyorsfőző utasításait.
• A gyorsfőző teljesen biztonságos, ha elolvassa és betartja a használati utasításokat.
• Használat előtt mindig olvassa el a gyorsfőző utasításait.

Amire szükséged van

• Műanyag zacskók élelmiszerekhez cipzárral
• Tepsi
• Kukta
• A gyorsforraló állványa
• Villa vagy fogó
• Élelmiszer tányér vagy tálca