Tartalom

• Lépések

A müzli egy olyan gabonakombináció, amelyet főleg frissen hengerelt zabból áll, gyakran szárított gyümölcsökkel, diófélékkel, magvakkal és puffasztott vagy szeletelt gabonafélékkel keverve. Ez egy finom és egészséges reggeli lehetőség, amely tejjel vagy joghurttal fogyasztható. Ha kreatív módon szeretne müzlit adni étrendjéhez, ez a cikk végigvezeti Önt az alapvető módszereken és a saját müzliszemék elkészítésén.

Lépések

1. módszer a 2-ből: Alapvető módszer

1. 

   Egyél müzlit, mint egy szokásos gabonapelyhet, mert a müzlit is gabonafélének tekintik. A müzli elfogyasztásának legegyszerűbb és leggyakoribb módja az, ha azt úgy fogyasztja, mint egy szokásos gabonatálat, és adjon hozzá egy fél csésze kedvenc tejet az ekvivalens müzli mennyiségéhez.
   • Tej helyett kipróbálhatja kedvenc sima joghurtját (vagy ízesítőjét, ha inkább édességet ad hozzá), hogy kiaknázza a probiotikumok előnyeit és érezze a szag különbségét. íze és állaga.
   • Próbálja meg forralni a tejet, majd áztassa a müzlit forró tejbe néhány percig a zabpehelynek tűnő lágyság és állag érdekében. Ön is önthet hideg tejet a mikrohullámú sütőben tárolt gabonafélékbe, és a keveréket a mikrohullámú sütőben melegítheti.
   • A gabonafélékhez hasonlóan a müzlit is snackként szolgálják fel. Élvezheti a müzlit granolakészítményként.

2. 

   
   
   Adjon hozzá néhány szelet friss vagy fagyasztott gyümölcsöt. Ha azt szeretné, hogy a müzli tál jobban vonzó legyen, adjon hozzá körülbelül negyed kedvenc apróra vágott friss gyümölcsöt, vagy adjon hozzá fagyasztott gyümölcsöt hideg kezelésre. A müzlihez a következő gyümölcsök adhatók:
   • Banánszeletek
   • Áfonya, fekete vagy vörös málna.
   • Kiwi
   • Eper (epermag is tökéletesen illeszkedik, mivel a müzli ropogós, savanykás ízt ad)
   • Ropogós sertéshéj (ha szereted a sós müzlit).
   • Gránátalma alma vágva
   • Apróra vágott körte
   • Szeletelt mangó
   • A Litchi tökéletesen megfelel a müzli összetéveszthetetlenül savanyú ízének.
   • Gránátalma magok

3. 

   
   
   Próbáljon hozzá szárított gyümölcsöt. Szárított gyümölcs vagy bogyós gyümölcs gyakran kapható néhány müzli receptben, de ha növelni szeretné a gyümölcs bevitelét, vagy gyümölcsöt szeretne adni az alapvető házi müzlihez, használja a következőket:
   • Áfonya
   • Sárgabarack
   • goji bogyó
   • Mazsola vagy xuntan szőlő
   • Gyümölcs ribizli

4. 

   Próbáljon egy éjszakán át áztatni müzlit. A müzli textúrájának megváltoztatásának nagyszerű módja az egész éjszaka tejben, joghurtban vagy más folyadékban való áztatása. Egyszerűen tegyen egyforma mennyiségű müzlit és tejet egy tálba, fedje le műanyag burkolattal vagy fedéllel, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Így a müzli puha, hideg zabkása-szerű keverékké válik, amelyet sokan szeretnek.
   • A kókusztej tökéletes áztatási keveréket hoz létre azáltal, hogy enyhe édességet és enyhe aromát ad a müzli gabonaféléknek. Ha nem kedveli a kókusztej ízét, a jobb íz érdekében hozzáadhat egy kis tejet.

5. 

   
   
   Adj hozzá müzlit a turmixodhoz. Ha a turmixokat részesíti előnyben a szokásos gabonapelyhek helyett, a müzli olyan finom adalékot tesz, amelyet a turmixok elkészítése előtt vagy után adhat hozzá.A müzli könnyen kombinálható, és mindenféle turmix recepthez elegáns textúrát és tápanyagot ad. Próbálja meg elkészíteni egy egyszerű turmixkeveréket az alábbi összetevőkkel:
   • Egy maréknyi fagyasztott eper, vagy a kedvenc fagyasztott gyümölcs
   • Fél csésze joghurt vagy kefir
   • Fél csésze reszelt kókusz
   • Két evőkanál müzli

6. 

   Almamártással kombinálva. Ha laktóz-intoleráns vagy más textúrájú vagy ízű müzlit szeretne kipróbálni, az almaszósz tökéletesen megfelel. Kipróbálhatja természetes, édesítetlen almamártást, vagy elkészítheti saját magát néhány érett almával az egészséges termék érdekében.

7. 

   Főzzünk müzli zabkását. Az egyik dolog, amit sokan szeretnek a müzliből, az az is, amit egyesek nem szeretnek a müzliben. A müzliben található friss zab olyan textúrát és táplálkozási előnyöket kínál, amelyek nem találhatók meg a feldolgozott zabban vagy a granolában, de zabká is főzhetők, akárcsak a szokásos friss zab.
   • Forraljon fel annyi tejet és vizet, amennyit müzlit akar főzni, majd adja hozzá a müzlit a folyékony összetevők felének felében. Ez azt jelenti, hogy ha müzli zabkását akarja, forraljon fel fél csésze vizet és fél csésze tejet, majd adjon hozzá fél csésze müzlit.
   • Csökkentse a hőt, és 10-15 percig melegítse a müzlit a fedett edényben, alkalmanként megkeverve, és várja meg, amíg az állaga a kívántnak nem tűnik. Élvezze, ha elégedett a keverék textúrájával.

8. 

   Próbáljon meg müzlit áztatni kávéban vagy narancslében. Bár furcsán hangozhat, egy másik tökéletes laktózmentes lehetőség a narancslé, az almalé vagy akár egy kávé, amelyet maga készít. Gondoljon erre "all inclusive" reggelire. Meg fog lepődni azon, hogy milyen finom ez a kombináció. hirdetés

2. módszer 2-ből: Készítse el saját müzlikeverékét

1. 

   Próbálja ki a hagyományos Bircher-Benner receptet. A müzlit Maximilian Bircher-Benner svájci orvos készítette. Bár a mai müzli legtöbb változatában a zab aránya magasabb, mint a gyümölcsben, az eredeti müzli több gyümölcsöt és magot tartalmaz. Az egészséges keveréket létrehozó eredeti formula a következő arányokkal rendelkezik:
   • 1 evőkanál zabpehely, 2-3 evőkanál vízbe áztatva
   • 1 evőkanál citromlé
   • 1 evőkanál tejszínhab
   • 1 nagy alma, savanykás ízű, pürésítve és összekeverve tálalás előtt
   • Adjunk hozzá 1 evőkanál mogyoróport vagy mandulaport

2. 

   Adjon hozzá édesítő összetevőket, ha szükséges. Néhány ember számára a müzli általában kissé unalmas. Ha azt szeretné, hogy a müzli édes íze legyen, próbáljon hozzá néhány édes hozzávalót a keverékhez a finomabb eredmény érdekében. Nem számít melyik összetevőt választja, csak mértékkel adjon hozzá. Íme a tökéletes édesség vagy az enyhe ízesítés összetevői:
   • édesem
   • Melasz melasz
   • barna cukor
   • Fahéj
   • Kókuszdió
   • Citromlé
   • Agave édesem
   • juharszirup
   • Szerecsendió

3. 

   Süssük vagy süssük meg a müzlit. Ha azt szeretné, hogy a müzlikeverék kissé ropogós állagú legyen, tegye egy tepsire, és süsse 160 ° C-on körülbelül 30 percig, vagy amíg aranybarnára nem válik. Hozzá kell adnia egy kis kókuszolajat vagy olvasztott vajat a müzlihez, hogy sütés közben figyelemfelkeltő barna színű legyen a keverék.

4. 

   Készítsen müzliszeleteket. A müzli élvezetének nagyszerű módja olyan kis bárok létrehozása, amelyeket bármikor megehet. Keverje össze a müzlit néhány evőkanál kedvenc mogyoróvajjal vagy dióvajjal, hogy ragacsos állagú legyen, és adja hozzá a kívánt összetevőket. A szárított gyümölcsök, magvak és egyéb szemek jó választás.
   • Nyomja a keveréket a kb. 2,5 cm vastag tepsibe, és tegye hűtőbe, amíg a müzlitálca teljesen kihűl. Vágja a késztermékeket kis rudakba, és tárolja hűtőszekrényben a kényelmes snackek érdekében.
   • Használhat olvasztott vajat és mézet is, hogy ragacsos legyen, majd nyomja a keveréket a tálcába, és várja meg, amíg megkeményedik.

5. 

   A sütőtésztához müzlit adunk. A müzlit alternatívaként használhatja olyan receptekben, amelyek hengerelt zabot vagy zabpehelyet igényelnek. A keksz, a muffin és még a palacsinta is finom és egészségesebb egy kis extra müzlivel. Próbálja ki az alábbi receptek bármelyikében a zab müzlivel történő cseréjét:
   • Cookie-k
   • Palacsinta
   • Tejszínes sütemény
   • Muffin
   hirdetés