Tartalom

• Tanács
• Amire szükséged van

• Sütés közben a mandulára kell összpontosítania és figyelnie - a mandulaszeletek általában gyúlékonyak, ezért sütés után 8 perccel meg kell fordítani őket.

Vegye ki a mandulát a sütőből, keverje össze, majd főzze tovább a mandulát. Használja a fazékemelőt, hogy megvédje a kezét a hőtől, és húzza ki a mandulatálcát a sütőből. Keverje össze és fordítsa meg a mandula szeleteket egy szemcsével vagy fakanállal. Helyezze a tálcát a sütőbe, és csukja be az ajtót.

• A mandulát kevergetve megrázhatja a tepsit is.

3-4 percig sütjük a mandula szeleteket, majd alaposan keverjük össze. Nyissa ki a sütőt, majd fakanállal vagy szemcsével fordítsa meg a mandulaszeleteket. Így a mandula egyenletesen süt. A művelet befejezése után csukja be a sütő ajtaját.

• A mandulaszeletek megkeveréséhez a tálcát is megrázhatja. Ha ezt a módszert használja, mindenképpen használja a fazékemelőt az égési sérülések megelőzésére a forró tepsi kezelésekor.

Ismételje meg 1 percenként, amíg a mandula aranybarna lesz. Feltétlenül keverje vagy rázza meg a mandulát 1 percenként, hogy egyenletesen megsüljenek. A sütő típusától és a mandula mennyiségétől függően a sütési folyamat körülbelül 5-10 percet vehet igénybe.

• A sütés akkor teljes, ha a mandula illatos aromát áraszt és aranybarna színe van.

Öntsön mandulát egy másik edénybe, és hagyja kihűlni. Vegye ki a tálcát a sütőből, majd helyezze át a mandulát egy másik tálba vagy tálcába. Így a mandulára már nem lesz hatással a meleg a forró tepsiben.

• Várjon 15 percet, amíg a mandula teljesen kihűl.

Tartsa a mandulát körülbelül 2 hétig. A sült mandulát zárt edényekben legfeljebb 2 hétig tárolhatja. Ez idő után a mandula biztonságosan fogyasztható, de az állaga és az íze nem ugyanaz. hirdetés

3. módszer a 4-ből: Szeletelt mandulát sütünk a tűzhelyen

1. 

   
   
   Adjon hozzá egy kis vajat az ízhez, ha úgy tetszik. Tegyen egy vajat vagy kókuszolajat egy serpenyőbe, és melegítse körülbelül 1 percig. A serpenyőnek nem kell olajosnak lennie, de vaj vagy kókuszolaj hozzáadása ízesíti a mandulát.
   • Óvatosan rázza meg az edényt, hogy a vaj vagy a kókuszolaj ellepje a serpenyő alját.

2. 

   Öntsön ½ csésze mandulát egy forró serpenyőbe. Miután megmelegítette a serpenyőt, szórja meg a mandulát a serpenyőben, hogy egyenletes réteget érjen el. Ez a módszer a legjobb, ha csak kis mennyiségű maggal foglalkozik.
   • Próbáld elosztani a mandulaszeleteket, hogy a mandulaszeletek ne legyenek sarokban a serpenyő egyik részében sem, hogy a mandula egyenletesen főzhessen.

3. 

   Kapcsolja le a hőt, amikor észreveszi, hogy a mandula széle megbarnul. 3-5 percre van szüksége a mandula sütéséhez a tűzhelyen. Távolítsa el a mandulás serpenyőt a tűzhelyről, amikor szagolni kezdenek, de még nem teljesen megbarnultak.
   • A barna színű mandula gyakran nagyon gyorsan megég.

4. 

   Öntsünk mandulaszeleteket egy másik tányérra, és hagyjuk kihűlni. A sült mandulát azonnal tegye egy tálba vagy tálcára, hogy ne legyenek többé kitéve a forró serpenyő hőjének. Várjon kb. 15 percet, amíg a mandula lehűl.

5. 

   Azonnal használja a mandulát, vagy legfeljebb 2 hétig tárolja. A mandulát legfeljebb 1-2 hétig tárolhatja a pulton vagy a hűtőszekrényben. Ügyeljen arra, hogy a mandula szoros fedéllel ellátott edényben legyen.
   • A fagyasztott mandula körülbelül 1-3 hónapig eltart.
   hirdetés

4/4 módszer: Mikrohullámú sütő a felszeletelt mandulát

1. 

   Ha szükséges, adjon hozzá margarint, vajat vagy olajat. Használjon kb. ½ teáskanál olajat vagy vajat ½ csésze mandulánként. Keverje jól össze a két hozzávalót, hogy a manduláknak vékony olaj- vagy vajrétegük legyen.
   • Győződjön meg róla, hogy a vaj puha, mielőtt összekeverné a mandulával.
   • Ha kevés mandulát adunk a mandulához, a magok szép barna színt kapnak, és lerövidítik a sütési időt.

2. 

   Mikrohullámú sütőben 1 percig magas hőmérsékleten, majd keverje össze a mandulát. Válassza ki a legmagasabb mikrohullámú beállítást, és melegítse a mandulát körülbelül 1 percig. Vegye ki a mandulát a mikrohullámú sütőből, és kanállal alaposan keverje össze, majd ismét mikrohullámú sütőben.
   • Keverje meg a mandulákat, hogy áthelyezze őket, és ellenőrizze, hogy egyenletesen sülnek-e.

3. 

   Ismételje meg ezt 1 percenként, amíg a magok aranybarnák és illatosak nem lesznek. Vegye ki a mandulát a mikrohullámú sütőből, amint barnulni és szagolni kezdik. Ez általában körülbelül 3-5 percet vesz igénybe, a mikrohullámú sütő kapacitásától függően.
   • Minden mikrohullámú készüléknek más a hatásmechanizmusa, ezért sütés közben ügyelnie kell a mandulára. Ha régebbi mikrohullámú sütőt használ, a mandula főzése hosszabb ideig tarthat.
   • Ügyeljen arra, hogy a mandulát 1 percenként keverje, így egyenletesen sülnek.

4. 

   Várja meg, amíg a mandula kihűl, majd használja vagy tárolja 1-2 hétig. Zárt tartályban tárolva a mandula körülbelül 2 hétig finom marad. A mandulát szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben tárolhatja.
   • Ha hosszabb ideig szeretné tartani a magokat, tárolja a fagyasztóban. A fagyasztott mandula legfeljebb 3 hónapig képes megtartani.
   hirdetés

Tanács

• Vásároljon felesleges mandulát, hogy abban az esetben, ha a mandula megégne, még mindig rendelkeznie kell összetevőkkel, amelyeket újra megpróbálhat.

Amire szükséged van

• Szeletelt mandula
• Tepsi
• Fakanál
• Törölköző vagy konyhai kesztyű
• Pán
• Az edény mikrohullámú sütőben használható