Tartalom

• Hozzávalók
• Muffin
• Zománc
• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések

Mindig is különleges desszertet akartál készíteni, nemcsak ízletes, hanem könnyű is? Tehát itt van, hogyan lehet Red Velvet Cupcakes -t készíteni vaníliás krémsajt -fagylalttal! Ugyanazok a nedves kis cupcakesok göndör - vaníliás krémsajtos cukormázsal. Ez az egyszerű recept szórakoztató, gyors és ízletes!

Hozzávalók

Muffin

• Doboz száraz fehér muffin keverék
• 1/3 csésze félédes csokoládé, olvasztva
• Piros ételfesték

Zománc

• 1 csomag (85 g) Philadelphia krémsajt
• 1/4 csésze vagy 1/2 bot (56 g) vaj
• 450 gramm porcukor
• 2 evőkanál (29 g) tejföl
• 2 teáskanál (10 ml) vanília kivonat

Lépések

1. 1 Kövesse a dobozon található utasításokat, kezdve a cupcake tésztával. Az összes hozzávalót összekeverjük, a végén olvasztott csokoládét adunk hozzá. A csokoládé megolvasztásához tegye azt egy mikrohullámú sütőben használható edénybe, és olvassza fel a mikrohullámú sütőben 20 másodperces időközönként; minden alkalommal megkeverve.
2. 2 Kezdje el hozzáadni a piros ételfestéket. A pontos mérés minden alkalommal más és más. Csak adjon hozzá festéket, amíg meg nem kapja a kívánt színt.
3. 3 A tésztát papírral bélelt tálcákba kanalazzuk. A muffinokat a dobozon leírtak szerint sütjük (15-20 perc).
4. 4 Sütés után hagyjuk a muffinokat teljesen kihűlni.
5. 5 A krémsajtot, a vajat, a tejfölt és a vaníliát habosra keverjük, amíg világos és puha nem lesz a vaníliás krémsajt.
6. 6 Hozzáadjuk a porcukrot fokozatosan, amíg sima és krémes nem lesz.
7. 7 Fedjük le a süteményeket cukormázzal. Ehhez használjon spatulát vagy cipzáras zsákot, hogy kinyomja a fagyot. Díszítsd az alkalomra vagy bármire, ami tetszik!
8. 8 Élvezze a finom muffinokat!
9. 9 Kész.

Tippek

• A csokoládéforgácsot könnyebb megolvasztani, és néha olcsóbban vásárolni.
• Emellett ne felejtse el lekaparni a tál oldalát a tészta keverésekor és a cukormáz elkészítésekor.
• Ha a máz kicsit szivárog, csak tegye hűtőbe, amíg megszilárdul.

Figyelmeztetések

• Mindig ne feledje, hogy a krémsajtot vagy hasonló ételeket tartalmazó receptekhez hasonlóan hűtse le őket, ha meg akarja menteni a muffint.
• Vigyázzon, hogy ne keverje túl sokáig a tésztát.
• Ez a sütemény természetesen nedves, és úgy tűnik, hogy alul sült, de nem az.
• Nehéz megfagyni, ha 2 rétegű tortát készít.
• A sütemények megrepedhetnek a tetején, amikor kihűlnek.