Hogyan lehet frissíteni a tegnapi pizzát a mikrohullámú sütőben

Videó: Teen Titans Go! | Fooooooooood! | DC Kids

Tartalom

Lépések
Módszer 1 /3: Melegítse elő a pizzát a mikrohullámú sütőben
2. módszer a 3 -ból: Melegítse elő a pizzát a sütőben
3. módszer 3 -ból: További módszerek
Tippek
Figyelmeztetések

Bár a tegnapi pizza jó ételnek tűnik, úgy tűnik, hogy ropogósságát nem lehet helyreállítani. Sokan azt feltételezik, hogy a tegnapi pizza kemény és ízléstelen marad, miután mikrohullámú sütőben vagy sütőben melegítették. Érdemes azonban megmutatni egy kis találékonyságot, és az előmelegített pizza semmiben sem lesz rosszabb a frissen főttnél!

Lépések

Módszer 1 /3: Melegítse elő a pizzát a mikrohullámú sütőben

1 Keressen egy mikrohullámú sütőben használható tányért. Válasszon kerámia vagy üveg edényt. Győződjön meg arról, hogy a lemez peremén nincsenek fém dísztárgyak. Ne tegyen fémet a mikrohullámú sütőbe, mert meggyulladhat.
- Ha nincs megfelelő edénye, használjon papírtányért. Nem szabad műanyaggal lefedni.
- Soha ne használjon műanyag edényeket. Mikrohullámú sütőben melegítve ezek az edények veszélyes vegyi anyagokat szabadíthatnak fel, amelyek bejuthatnak az élelmiszerekbe.
2 Helyezze a pizzát egy tányérra. Egy tányért kibélelünk papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges nedvességet. Ha a pizza száraz, kihagyhatja ezt a lépést. Ezután ossza fel a pizzát szeletekre úgy, hogy 2 vagy 3 szelet pizza egyszerre felmelegedjen a mikrohullámú sütőben. Helyezze a szeleteket egy tányérra, hogy ne érjenek egymáshoz - ez egyenletesebben felmelegíti a pizzát.
- Ha több mint 2-3 szelet pizzája van, több menetben melegítse fel őket. Ne tegyen 3 darabnál többet a mikrohullámú sütőbe, különben nem melegszik fel jól, és hideg, gumiszerű pizzát kell ennie!
- Ha szereted az igazán ropogós pizzát, tegyél sütőpapírt papírtörlő helyett a tányérodra.
3 Helyezzen egy csésze vizet a mikrohullámú sütőbe. Válasszon fogantyúval ellátott kerámiapoharat. Ne használjon más típusú csészéket: az üvegpohár megrepedhet, és a műanyag pohár melegítéskor káros vegyi anyagokat bocsát ki. Töltse fel a csészét körülbelül ⅔ friss csapvízzel. A víz meglágyítja a pizzát és frissíti a tölteléket.
- Győződjön meg arról, hogy a kerámia pohár a tányérral együtt illeszkedik a mikrohullámú sütőbe. Ha ezeket nem lehet egymás mellé tenni, helyezze a lemezt a csésze tetejére.
- Jobb, ha fogantyúval ellátott csészét használ, amely megkönnyíti a forró csésze kihúzását a mikrohullámú sütőből a pizza felmelegedése után. Ha nincs kéznél fogantyúval ellátott kerámia bögre, várja meg, amíg a pohár teljesen lehűl, mielőtt kivenné a mikrohullámú sütőből.
4 A pizzát előmelegítjük. Melegítse fel a pizza szeleteket 1 perces időközönként fél teljesítménnyel, amíg éppen megfelelő lesz. Fokozatosan melegítse fel a pizzát, hogy minden összetevőnek legyen ideje felmelegedni azonos hőmérsékletre. Általában a töltelék gyorsabban felmelegszik, és ha siet, sokkal melegebb lesz, mint a tészta, míg a pizza közepe hideg marad.
- Ellenőrizze, hogy a pizza felmelegedett -e - ehhez vigye az ujját, de ne érintse meg a pizzát, nehogy megégjen.
- Ha rohan, akkor melegítse fel a pizzát 30 másodperces időközönként teljes erővel. Ebben az esetben azonban a tészta merevebbé válhat.

2. módszer a 3 -ból: Melegítse elő a pizzát a sütőben

1 A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra. Egyes sütők időzítővel vannak felszerelve, amely jelzi, hogy elérte a kívánt hőmérsékletet. Ha a sütő nem rendelkezik ezzel az opcióval, használhat hagyományos időzítőt. Állítsa 7-10 percre, hogy a sütő megfelelően felmelegedjen.
- A sütő kezelésekor tartsa be a biztonsági óvintézkedéseket. Soha ne nyissa ki a sütőt, ha valaki előtte áll, és ne tartson gyúlékony anyagokat a sütő közelében.
2 Helyezze a pizzát a sütőbe. A ropogós kéreg érdekében tegye a pizzát fóliával bélelt tepsire. Ha azt szeretné, hogy a ropogós tészta puha legyen, helyezze a pizzát közvetlenül a sütőrácsra. Ne feledje azonban, hogy a sajt megolvadhat és a sütő aljára csöpöghet. Bár nem károsítja a sütőt, a pizza elveszíti egyik fő összetevőjét!
- Ügyeljen arra, hogy hőálló edényeket vagy nagy teherbírású törülközőt használjon, amikor bármit az előmelegített sütőbe tesz, különben megégetheti magát.
3 Vegye ki a pizzát a sütőből. A pizza 3-6 perc alatt felmelegszik. Ha a pizza a kívánt módon van, vegye ki a sütőből. Ha fóliával bélelt tepsit használt, akkor egyszerűen fogja meg sütőkesztyűvel vagy vastag törülközővel, és húzza ki a sütőből. Ha a pizzát közvetlenül a rácsra helyezi, óvatosabbnak kell lennie. Ebben az esetben vigyen egy tálalótálat a drótpolcra úgy, hogy egy szinten legyenek. Csipesz segítségével csúsztassa le a pizzát a rácsról a tálra. Vigyázzon, nehogy megégjen.
- Ne próbálja a fogójával felemelni a pizzát, mert ez lecsúszhat a sajtról és a többi töltelékről. Óvatosan csúsztassa a pizzát egy tányérra, és várja meg, amíg kihűl.
- Várjon körülbelül egy percet, hogy a pizza kissé kihűljön evés előtt, nehogy leforrázja magát.

3. módszer 3 -ból: További módszerek

1 Vigye a pizzát a serpenyőbe. Ha nagyon szereti a ropogósodást, fontolja meg, hogy felmelegíti a pizzát egy serpenyőben. Helyezzen egy öntöttvas serpenyőt közepes lángra, és várja meg, amíg felmelegszik. Fogó segítségével tegyen egy vagy két mikrohullámú pizza szeletet a serpenyőbe. Körülbelül 30-60 másodperc múlva emelje fel a pizza peremét fogóval, és ellenőrizze az alsó felületét. Melegítse fel a pizzát, amíg a kívánt kéreg nem lesz rajta.
- Ne tegyen túl sok szeletet a serpenyőbe, különben a héja nem lesz egységes.
- A ropogósabb kéreg érdekében fél evőkanál (kb. 15 gramm) vajat olvasszunk fel egy serpenyőben, mielőtt hozzáadjuk a pizzát. Ennek eredményeként a pizza alsó felületét étvágygerjesztő aranybarna kéreg borítja.
2 Melegítse fel a pizzát a gofrisütőben. Ha úgy dönt, hogy gofrisütőt használ, megteheti a mikrohullámú sütőben vagy a sütőben történő előmelegítés nélkül. Először ossza szét a pizzán lévő önteteket. Gyűjtse össze az összes öntetet a pizza szelet bal felső sarkában, a szelet külső széle közelében. Ezután hajtsa össze a szeletet. Hajtsa az alsó szélét a bal felső sarokba, és nyomja össze a szeletet úgy, hogy a töltelék középen legyen. Ezután tegye a pizzát egy előmelegített gofrisütőbe, és főzze körülbelül 5 percig. Időnként ellenőrizze, hogy a pizza kész -e.
- Ha a pizza finomra van vágva, vagy elég nagy gofrisütője van, akkor nem kell félbehajtania a szeleteket, vagy újra elosztania a tölteléket. Egyszerűen tegyen két szelet pizzát a töltelékkel a közepébe, és tegye őket a gofrisütőbe.
3 Adjon hozzá további összetevőket a pizzához. A friss hozzávalók, mint a bazsalikomlevél és a reszelt mozzarella tökéletesek minden pizzához. Fontolja meg a hagyományos pizza összetevők, például olajbogyó, szardella és paprika hozzáadását is. Végül ne félj kísérletezni. Próbáljon főtt csirke szeleteket vagy taco -t hozzáadni a töltelékhez.
- Ha nem szeretne új összetevőket hozzáadni, használjon mártást, például salátaöntetet vagy kék sajtmártást.

Tippek

Tárolja megfelelően a pizzát. A tányér alját bélelje ki papírtörlővel, helyezze rájuk a pizzát, és fedje le műanyag fóliával. Próbálja távol tartani a filmet a levegőtől - így a pizza ugyanolyan friss lesz!
Távolítsa el a maradék olvasztott sajtot és mártást a mikrohullámú sütőből, amint kivette az előmelegített pizzát. Ha minden kihűl, ezt sokkal nehezebb lesz megtenni!