Hogyan lehet elválasztani a sót a víztől

Tartalom

Lépések
1. módszer a 3 -ból: Hogyan kell elvégezni az alapvető vízpárolgási kísérletet
2. módszer a 3 -ból: Hogyan készítsünk lepárlót
3. módszer a 3 -ból: A szokatlan technikák használata
Tippek
Figyelmeztetések

Hogyan nyerjünk sót a tengervízből? Ez a kérdés évszázadok óta zavarba ejtette a tengereken bolyongó tengerészeket, és a diákokat is, akik a természettudományi vásárok körül bolyongtak. A válasz egyszerű: elpárologtatás. Amikor a tengervizet elpárologtatja (akár természetes módon, akár mesterséges melegítéssel), csak a víz válik gőzzé, és a só marad. Ezen ismeretek birtokában meglehetősen könnyű elválasztani a sót a víztől olyan egyszerű anyagok felhasználásával, amelyek már otthonában is megtalálhatók.

Lépések

1. módszer a 3 -ból: Hogyan kell elvégezni az alapvető vízpárolgási kísérletet

1 Melegítsük fel a vizet, és adjunk hozzá sót, hogy sós vizet kapjunk. Ezzel az egyszerű kísérlettel könnyen belátható a párolgás elve. A kezdéshez rendszeres finom asztali só, csapvíz, serpenyő, fekete karton és tűzhely szükséges. Öntsön néhány csésze vizet egy serpenyőbe, és tegye meggyújtott égőre. Várja meg, amíg a víz felmelegszik: nem kell forrnia, csak annyi, hogy minél melegebb, annál gyorsabban oldódik fel benne a só.
- Az ok, amiért a forró víz alkalmasabb a só (és más vegyi anyagok) feloldására, az azt alkotó molekulák mozgásának köszönhető. Amikor a víz felmelegszik, molekulái gyorsabban mozognak, a sómolekulákba ütköznek, és szétszedik a sókristályokat.
2 Add hozzá a sót, amíg fel nem oldódik. Továbbra is öntsük egy teáskanálra és keverjük össze. Végül eléri a víz állapotát, ahol már nem képes feloldani a sót, bármilyen meleg is legyen. Ezt vonalnak nevezik telítettség víz. Kapcsolja ki az égőt, és hagyja a vizet kissé lehűlni.
- Amikor a víz eléri a telítési vonalat, akkor már nem képes molekuláris szinten feloldani a sót: a só már annyira feloldódott, hogy a víznek nincs kémiai potenciálja új sókristályok megtörésére.
3 Egy evőkanál vízzel kanalazzon vizet a sötét kartonpapírra. Egy kanál vagy evőkanál segítségével öntsön sós vizet egy darab sötét kartonra. Helyezze ezt a darabot előre egy tányérra, hogy elkerülje a munkafelület vagy az asztal nedvesítését. Most már csak várnia kell, amíg a víz elpárolog. Ez a folyamat gyorsabb lesz, ha a kartonpapírt közvetlen napfényben hagyja.
- Ne dobja el a maradék sót: sok ezer dolog jöhet jól.Például tojást főzhet zacskóban, főzhet burgonyát, konzerv spenótot, és még héját is meghámozhatja!
4 Várja meg, amíg a só képződik. Párolgás közben a víz apró sókristályokat hagy maga után. Kis fényes fehér vagy átlátszó pelyhekként kell megjelenniük a karton felületén. Gratulálunk! Most választotta el a sót a víztől.
- Nyugodtan kaparjon le egy kis sót a papírról, hogy fűszerezze ételeit: teljesen biztonságosnak és ehetőnek kell lennie. De vigyázzon, nehogy lekaparjon vele papírdarabokat az ételbe!

2. módszer a 3 -ból: Hogyan készítsünk lepárlót

1 Kezdje azzal, hogy felforral egy vödör sós vizet. A fenti egyszerű kísérlet megmutatja, hogyan vonhat ki sót a vízből, de mi van, ha kevésbé sós vizet is szeretne? A desztilláció a válasz. A lepárlás a víz felmelegítésének folyamata, hogy elválasszák azt más oldott vegyszerektől, majd összegyűjtik a kondenzátumot, amelynek viszonylag "tisztának" kell lennie. Ebben az esetben kezdjük azzal, hogy elkészítünk néhány csésze sós vizet (olvassuk el a fentiekben, hogyan), és felforraljuk a tűzhelyen.
2 Fedjük le a merőkanál fedelét, de ne teljesen. Ezután keressen fedelet a merőkanálhoz (nem kell tökéletesen illeszkednie). Helyezze a fedelet úgy, hogy a fedél egy része lelógjon a merőkanálról, és az összes többi rész alatt legyen. Figyelje, ahogy páralecsapódás kezd kialakulni a fedélen, majd lecsöpög.
- Ahogy a sós víz forr, maga a víz (nincs só) gőzzé válik, és felemelkedik a merőkanálból. Amikor leüti a fedelet, a gőz kissé lehűl, és folyékony páralecsapódást (vizet) képez a fedél alján. Ez a víz nem tartalmaz sót, így nincs más dolgunk, mint összegyűjteni a sómentes vizet.
3 Hagyja, hogy a víz összegyűljön egy tálban. Ahogy a víz lefelé folyik, a fedél belsejéből származó páralecsapódás természetesen összegyűlik a legalacsonyabb pontján. Amint elég lesz belőle, cseppekké kezd formálódni és leesik. Helyezzen egy edényt e pont alá, hogy megkapja a csepp desztillált vizet.
- Ha akarja, leengedhet egy hosszú, keskeny fém- vagy üvegtárgyat (például üvegkeverő rudat vagy hőmérőt) a fedél aljáról a tálba, és a víz egyenesen a tartályba fog folyni.
4 Szükség esetén ismételje meg az előző lépést. Minél tovább forral a víz a merőkanálban, annál több desztillált vizet kell összegyűjteni a tálban. Ettől a víztől megfosztják a legtöbb sót. Bizonyos esetekben azonban egy kis só továbbra is megmarad. Ezután szükség lehet dupla desztillációra: egy edényben már összegyűjtött forrásban lévő víz a sómaradványok eltávolítására.
- Technikailag ennek a víznek ihatónak kell lennie. Ha azonban nem biztos abban, hogy a merőkanál fedele és a vízgyűjtő tál (és egy fém- vagy üvegrúd a leeresztéséhez, ha használt) tiszta, akkor ne igyon.

3. módszer a 3 -ból: A szokatlan technikák használata

1 Fordított ozmózist használjon. A fent leírt módszerek messze nem az egyetlenek a só és a víz elválasztásához, csak a legkényelmesebbek a legtöbb otthoni ember számára. De még mindig megtisztíthatja a vizet a sótól speciális anyagok használatával. Például egy fordított ozmózisnak nevezett eljárás eltávolíthatja a sót a vízből egy áteresztő membránon keresztül. Ez a membrán szűrőként működik, és csak vízmolekulákat enged át, és felfogja az oldott szennyeződéseket, például a sót.
- A fordított ozmózis szivattyúkat néha otthoni használatra értékesítik, de gyakran használják nyaraláskor is, például kempingtúrákon. Ezek a szivattyúk drágák lehetnek, általában több száz dollárba kerülnek.
2 Adjunk hozzá dekánsavat. A só és a víz elválasztásának másik módja kémiai reakció.A kutatások kimutatták például, hogy a sós víz kezelése a dekánsav nevű vegyszerrel megbízható módszer a só eltávolítására. Sav és könnyű melegítés és hűtés hozzáadása után a só és egyéb szennyeződések "kiesnek" az oldatból (vagyis megszilárdulnak és leülepednek az alján). Amikor a reakció befejeződött, a víz és a só két teljesen különálló rétegben van, így könnyen elválasztható a víz.
- A dekánsav a vegyipari üzletekben kapható, és jellemzően 30-40 dollárba kerül palackonként.
3 Használjon elektrodialízist. Az elektromosság erejével eltávolíthatók a vízből a részecskék, például a só. Ez úgy történik, hogy a negatív töltésű anódot és a pozitív töltésű katódot vízbe merítik, és porózus membránnal választják el. Az anód és a katód elektromos töltései mágnesként vonzzák az oldott ionokat (például azokat, amelyek sót alkotnak), és viszonylag tiszta vizet hagynak.
- Vegye figyelembe, hogy ezen eljárás eredményeként a baktériumok és egyéb szennyeződések nem távolíthatók el a vízből, ezért további tisztításra van szükség az ivóvíz megszerzéséhez. A legújabb kutatásoknak köszönhetően azonban új technikák jelentek meg igazán elpusztítja a baktériumokat a folyamat során.

Tippek

Ne használjon sós vizet, ha nincs más lehetősége. A só mellett ásványi anyagokat, szerves anyagokat és egyéb szennyeződéseket tartalmaz, amelyeket nehéz teljesen megtisztítani a sótól.

Figyelmeztetések

Legyen óvatos, amikor vizet forral a tűzhelyen. Ha meg kell érintenie a forró edényeket, használjon sütőkesztyűt vagy törülközőt, hogy megvédje magát a hőtől.
Ne igyon sós vizet, ha elveszett a vadonban. Testünknek még több vízre van szüksége ahhoz, hogy kiöblítse a vele járó felesleges sót, így a sós víz még jobban kiszárít minket.