Tartalom

• Lépések
• Tippek

Ez tény: naponta háromszor, hetente 21 alkalommal kell enni, ami azt jelenti, hogy élelmiszereket kell vásárolnia és főznie kell. Ha szűkös a költségvetése, akkor feltétlenül meg kell találnia a módját, hogy pénzt takarítson meg ezen az alapvető kiadáson. Szerencsére ez a cikk segít ebben a feladatban.

Lépések

1. 1 Tartson egy speciális listát a konyhában, és jelölje meg a szükséges ételeket. Írja le a főzés során használt összetevőket. Külön listát készíthet azokról a termékekről, amelyeket családja rendszeresen használ - most már csak be kell jelölnie a termék neve melletti négyzetet. Tej - pipa. Zabpehely - pipa.
2. 2 Figyelje a különleges ajánlatokat. Készítsen menüt a hétre annak megfelelően, ami jelenleg akciós. Vásároljon dupla adagot, és fagyassza le a felét - íme a jövő hét "ingyenes" étkezése.
3. 3 Fedezzen fel szakácskönyveket, vagy keressen recepteket az interneten. Készítsen menüt az egész hétre. Próbáljon hetente egyszer vásárolni, kivéve talán a gyümölcsöket, zöldségeket és romlandó termékeket.
4. 4 Készítsen bevásárló listát. Vegye fel a konyhai listáról származó ételeket, valamint a heti menühöz szükséges ételeket.
5. 5 A boltban csak azokat a termékeket vásárolja meg, amelyek szerepelnek a listáján. Ez segít kordában tartani a költségvetést. Ne vásároljon, ha éhes; egyél valami táplálót, mielőtt elmegy az élelmiszerboltba.
6. 6 Vásároljon áruház saját márkájú vagy márkátlan termékeit. A legtöbb saját márkás termék ugyanolyan jó, mint a márkás, és általában olcsóbb. Gyakran ugyanaz a gyártó, csak a címkében és az árban van különbség.
7. 7 Vásároljon ömlesztett termékeket a hosszú távú tároláshoz, ha ez nyereségesebb. Vásároljon gyógynövényeket és fűszereket tasakokban. Sokkal olcsóbbak, mint az üvegedények. Ha élvezi az üvegek használatát, mentse el őket, és öntse bele a fűszeres zacskókat.
   • A cukrot, a lisztet és a rizst gyakran olcsóbb zsákban vásárolni. Vigyázzon azonban, néha még drágábbak is lehetnek. Hasonlítsa össze a kilogrammonkénti árat. Ugyanez vonatkozik más termékekre is, különböző méretű csomagokban: általában egy nagy csomag grammonként vagy kilogrammonként olcsóbb, de fordítva is előfordul, ezért jobb mindent számolni.
8. 8 Vásároljon szezonális termékeket, különösen mezőgazdasági termékeket. A húskészítmények árai néha a szezontól függenek, ezért van értelme bizonyos típusú húst vásárolni, amikor kedvezményeket kapnak rájuk. Vásároljon kedvezményes húst, és fagyassza le. Ha nagy darab húst vásárol, akkor darabokra vághatja, hogy később szükség szerint kiolvaszthassa.
9. 9 Főzzön természetes és legkevésbé feldolgozott ételekkel.
   • Vásároljon kedvezményes egész csirkét, vágja és grillezze, vagy készítsen pörköltet vagy rántást. A leves elkészítéséhez használja a csontokat és a maradék húst.
   • Tanuljon meg főzni és szárított babot, borsót és lencsét használni. Jó hatással vannak az egészségére, és sokféle ételhez használhatók.
   • Próbálja meg saját kenyeret sütni. Egy kenyérsütővel ez nem túl nehéz, és jobb minőségű kenyeret kap, és olcsóbb, mint a vásárolt.
   • Egy jó módja annak, hogy gyorsan megbecsüljük a késztermékek (például a cookie -k) árfolyamát, ha összehasonlítjuk a termék árát a fő összetevő azonos tömegű (vagy több) árával. Gyorsan észreveszi, hogy kevés összetevő kerül annyiba, mint a késztermék, és természetesen nem a liszt, a cukor és a hidrogénezett olajok, amelyek nagy valószínűséggel megtalálhatók a bolti sütikben.
10. 10 Vásároljon olyan termékeket, amelyeket a bolt gyorsan el akar adni.
    • Sok élelmiszerboltban, különösen a húsrészlegben, a lejáró élelmiszereket jelentős kedvezményekkel árusítják. Vásárolja meg ezeket az ételeket, és azonnal készítse el őket, amikor hazaér. Így sokat spórolhat.
    • Időnként vásároljon érett banánt. Ezekkel különféle desszerteket, banános kenyereket készíthet, vagy lefagyaszthatja, és később gyümölcs smoothie -khoz használhatja.
11. 11 Tudja meg, mely üzletek rendelkeznek rendszeres akciókkal. Ha rendszeresen vásárol egy adott üzletben, tájékozódjon arról, hogy a hét melyik napján vannak friss szállítmányok, és kezdje meg a különleges promóciókat.
12. 12 Vásároljon friss gyógynövényeket és befagyasztja a felesleget. Távolítsa el a szárakat a rozmaringból. Vágja fel a puha gyógynövényeket, mint a petrezselyem, a koriander vagy a bazsalikom. Helyezze őket cipzáras zsákba, és írja alá állandó jelölővel, hogy ne felejtse el. (Megjegyzés: a koriander szárának annyi íze és aromája van, mint a leveleknek.Vágja őket nagyon finomra, és nem fogja érezni a különbséget.) Természetesen ezek a fagyasztott gyógynövények csak forralásra vagy sütésre alkalmasak, friss salátákra nem, de ez nem számít! Ha nem tudja, hogyan kell használni a fagyasztott gyógynövényeket, akkor sok jó receptet talál az interneten.
13. 13 Fagyassza le a felesleges zöldségeket. Vágja fel a sárgarépát, a zellert, a paprikát és más hervadni kezdő zöldségeket. A legtöbb zöldséget előzetesen részben fel kell forralni. Keressen információt a gyümölcsök és zöldségek fagyasztásra való előkészítéséről. A paprikát és a hagymát nem kell előkezelni fagyasztás előtt. Fagyassza őket sütőlapra, amíg meg nem fagynak, majd tegye egy zipzáras zsákba, írja alá, és tegye a fagyasztóba. Fagyassza le a zöldségeket kis adagokban, ne nagy csomókban. Használja őket levesekhez, szószokhoz, omletthez. A spagettimártás zöldségdarabokkal hihetetlenül ízletes és egészséges lesz.
14. 14 Tanuljon meg házi harapnivalókat készíteni. A pattogatott kukorica általában olcsó és könnyen elkészíthető. Miért nem készít magának finom, alacsony zsírtartalmú és olcsó chipset?
15. 15 Készíts házi sütőtésztát. Keressen recepteket az interneten, szakácskönyveket és folyóiratokat.
16. 16 Ne vásároljon kész reggeli gabonapelyhet. Hasonlítsa össze a csomagolt és feldolgozott gabonafélék árát a sima zabpehelyhez, és nagy különbséget láthat. Sok lehetőség van a zabpehely elkészítésére, és lehet, hogy élvezni fogja őket. Készíthet házi granolát vagy müzlit is.
17. 17 Olvassa el az összetevők listáját, vagy keressen recepteket az interneten. Könnyedén elkészítheti ugyanazt az ételt sokkal kevesebbért. Példák:
    • A kész leveseket zöldségekből és vízből készítik. Készítse el saját maga a zöldséglevest, sokkal kevesebbe kerül, ráadásul sokkal finomabb és egészségesebb lesz, mint a konzerv.
    • Forró mártást készíthetünk ecettel, pirospaprikával és sóval. Készítse el saját mártását az otthon már meglévő hozzávalókból.
    • Ha maga főz, pontosan tudja, mit tesz az edénybe. A wikiHow -n és másutt sokféle recept található.
18. 18 Vásároljon rizst nagy zsákokban. A rizs hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, és sok étel alapja.
    • Ne vásároljon nagyobb mennyiségű élelmiszert, mint amennyit el tud fogyasztani, amíg lejárt a lejárati ideje. Az élelmiszerek, még a gabonafélék eltarthatósági ideje is lejár. Ügyeljen arra, hogy ne legyen ételmoly a készletekben.
19. 19 Ne vásároljon készételeket. Nagyon drágák, és nem mindig takarítanak meg időt. Sokuk túl sok sót és egészségtelen élelmiszer -adalékanyagokat is tartalmaz.
    • Hasonlítsa össze például egy csomag kész makaróni és sajt árát egy csomag sima makaróni árával. Egyszerűen forraljuk fel a tésztát, és szórjuk meg reszelt sajttal, vagy készítsünk házi sajtmártást belőle.
20. 20 Ne menjen az italok részhez. Vásároljon tejet vagy 100% -os gyümölcslevet, ha szüksége van rájuk, de ne feledje, hogy a legtöbb palackozott ital sok cukrot tartalmaz. Ráadásul a doboz szóda ára leginkább a marketing és a csomagolás költsége, nem pedig a tartalom.
    • A palackozott víz drága, mert Ön fizet a csomagolási és szállítási költségekért, ami szintén negatív hatással van a környezetre. Ezenkívül ez a víz gyakran csak szűrt csapvíz. Igyon vizet a csapból, szükség esetén szűrje le. Ha a csapvíz valóban rossz minőségű, a nagy palackokban az ivóvíz olcsóbb lesz, mint a kicsi.
    • Ha szereti a kávét vagy a teát, készítse el otthon. Ha akar, vásároljon kávéfőzőt, gyorsan igazolja magát.
    • Édes italhoz készítsen limonádét vagy turmixokat, vagy főzzen gyümölcsitalokat vagy kompótot.
    • Az alkohol drága, ezért korlátozza a fogyasztását. Vagy ha készen áll a kísérletezésre, akkor készítsen házi keserűt, sört vagy bort.
21. 21 Ne vegyél édességet. A cukorka, a süti és a fagylalt hatalmas károkat okoz a költségvetésben (és a derékban). Ha időnként kényeztetni szeretné magát, vásárolja meg a hozzávalókat, és készítse el saját desszertjeit.
22. 22 Hasonlítsa össze az árakat különböző helyeken. Előfordul, hogy a piacon a zöldségek sokkal olcsóbbak, mint a szupermarketben, de ez fordítva is előfordul.

Tippek

• Termékek vásárlásakor ne csak az árat, hanem a minőséget is figyelembe kell venni!
• Ha tabletje vagy laptopja van, vigye magával a szupermarketbe. Mielőtt elmenne otthonról, adja hozzá bevásárló listáját egy Excel táblázathoz. Feje az első oszlop "Név", a második - "Ár", a harmadik - "Mennyiség". A negyedik oszlopban az ár teljes árát kell feltüntetni (az ár szorozva a mennyiséggel). Vásárláskor jelenítse meg az aktuális összeget a képernyőn. Ha túllépi a költségvetését, könnyen láthatja ezt, és eldöntheti, hogy mely termékeket tegye vissza a polcokra.