Hogyan készítsünk banán kenyeret a mikrohullámú sütőben

Tartalom

Hozzávalók
Sima banán kenyér
Egészséges banán kenyér
Vegán gluténmentes banán kenyér
Lépések
1. módszer a 3 -ból: Rendes banán kenyér készítése
2. módszer a 3 -ból: Egészséges banánkenyér készítése
3. módszer a 3 -ból: Vegán gluténmentes banán kenyér készítése
Tippek
Mire van szükséged
Rendes banán kenyér főzése
Egészséges banán kenyér főzése
Vegán gluténmentes banán kenyér készítése

A banánkenyér nagyszerű módja annak, hogy új napot kezdjen, vagy finom ételt fejezzen be vele. Sok időt kell töltenie egy egész kenyér elkészítéséhez. Szerencsére ezt 2x gyorsabban megteheti, ha a mikrohullámú sütőben elkészít egy kis adag banánkenyeret. Bár nem ugyanaz, mint a sütőben való sütés, ez a módszer gyorsan kielégíti a vágyat, hogy megkóstolja az ízletes banánkenyeret. A mikrohullámú sütő teljesítményétől függően az egész folyamat 2-3 percet vesz igénybe.

Hozzávalók

Sima banán kenyér

60 gramm teljes kiőrlésű liszt vagy prémium liszt
55 gramm kristálycukor
1 gramm sütőpor (kés hegyén)
Fél érett, apróra vágott banán
45 milliliter tej
45 milliliter növényi olaj
7 gramm vanília kivonat

Adagok: 2

Egészséges banán kenyér

15 gramm kókuszliszt
2 gramm őrölt fahéj
2 gramm sütőpor
Csipet tengeri só
30 milliliter zsíros kókusz- vagy mandulatej
5 gramm tiszta juharszirup vagy méz
1 nagy érett banán, apróra vágva
1 nagy tojás (enyhén felverjük)
7 gramm nyers dió, apróra vágva (opcionális)

Adagok: 1

Vegán gluténmentes banán kenyér

15 gramm kókuszliszt
2 gramm sütőpor
15 gramm barna cukor
60 ml mandula tej
Félrevágott érett banán
15 gramm dióvaj

Adagok: 1

Lépések

1. módszer a 3 -ból: Rendes banán kenyér készítése

1 Keverje össze a száraz hozzávalókat egy tálban. Öntsön lisztet egy tálba, adjon hozzá cukrot és sütőport. Az összes hozzávalót simára keverjük.
2 Öntse a folyékony hozzávalókat egy mikrohullámú sütőben használható edénybe. Öntsön tejet, növényi olajat és vaníliakivonatot egy mikrohullámú sütőben használható edénybe. Ezután meg kell hámozni és feldarabolni az érett banánt, majd hozzáadni a tálhoz a többi hozzávalóval együtt. Az egészet simára keverjük.
- Annak érdekében, hogy könnyebben kivegye a kenyeret a formából, kenje meg a tálat főző spray -vel vagy növényi olajjal vagy vajjal.
- Használhat nagyméretű, mikrohullámú sütőben használható bögrét is. Számítsa ki az edények térfogatát, feltételezve, hogy a tészta csak a térfogat felét foglalja el, hogy megemelkedjen.
3 A lisztes keveréket hozzáadjuk a tejkeverékhez. A két keveréket addig keverjük, amíg a csomók teljesen fel nem oldódnak. Eközben alaposan dörzsölje le a tál oldalát és alját.
4 Főzzük a kenyeret nagy lángon körülbelül 2 percig. Fogpiszkálóval szúrja át a kenyér közepét, és ellenőrizze, hogy elkészült -e. Ha a kenyér kész, tiszta marad. A mikrohullámú sütő teljesítményétől függően a teljes folyamat körülbelül 2 percet vesz igénybe.
5 Tálalás előtt hagyja kihűlni a kenyeret. A kenyeret egyenesen a tálból ehetjük, vagy tányérra tesszük. A legjobb íz elérése érdekében kenjük meg a tetejét csokoládévajjal.

2. módszer a 3 -ból: Egészséges banánkenyér készítése

1 Permetezze be a nagy mikrohullámú sütőben használható bögre belsejét főző spray-vel. Így könnyebb lesz rázni belőle a kész kenyeret. Ha nincs kéznél főzőspray, használhat vajat, kókuszolajat vagy bármilyen növényi olajat a spray helyett.
2 Keverje össze a száraz hozzávalókat. Öntsük a bögrebe a kókuszlisztet, az őrölt fahéjat és a sütőport. Adjunk hozzá egy csipet sót, majd villával vagy kis habverővel keverjük össze az egészet. A fűszerek és a só egyenletesen oszlik el a tésztában.
- A kókuszliszt kiválóan működik a hagyományos liszthez képest, és sokkal egészségesebb. Ez a liszt sok rostot tartalmaz, emellett könnyű és levegős pékárut készít, amely kekszre emlékeztet.
- Más lisztfajták helyett 25 gramm mandulalisztet használhat. Ez könnyű, porózus puding állagot kölcsönöz a kenyérnek.
3 Öntsön folyékony hozzávalókat. Mérje meg a tejet, és öntsön egy bögrébe. Az édesség kedvéért adjon hozzá néhány juharszirupot. Használjon mézet vagy agavélevet, ha nincs juharszirupja, vagy egyszerűen nem szereti.
4 Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Az érett banánt meghámozzuk és felaprítjuk, majd hozzáadjuk a bögrehez. A tojást enyhén felverjük és a keverékhez öntjük. Ropogós kenyérhez adjunk hozzá apróra vágott diót.
5 Ismét keverjük össze a tésztát. Vegyünk egy villát vagy kanalat, és keverjük össze az összes hozzávalót. Alaposan dörzsölje le a bögre oldalát és alját, hogy minden összetevő egyenletesen elkeveredjen.
6 Főzze a kenyeret magas hőfokon 3-3,5 percig. Helyezze a bögrét a mikrohullámú sütőbe. Nagy lángon 3 percig sütjük. 3,5 percig főzzük a kenyeret, ha mandulalisztet használtunk a receptben. Főzés közben a tészta emelkedni kezd, de amint lekapcsolja a mikrohullámú sütőt, gyorsan leesik.
7 Tálalás előtt hagyja kihűlni a kenyeret. Miután a kenyér szobahőmérsékletre hűlt, villával vagy kanállal megkóstolható. Ha szeretné, kiveheti a bögréből, tányérra teheti, és csak ezután kezdheti el az étkezést.

3. módszer a 3 -ból: Vegán gluténmentes banán kenyér készítése

1 Enyhén olajozza be a nagy, mikrohullámú sütőben használható bögre belsejét. Használhat vegán főző spray -t vagy kókuszolajat. Ez segít gyorsan elválasztani a már főtt kenyeret a bögre oldalaitól.
2 Hozzáadjuk a kókuszlisztet és a sütőport. Öntsön egy bögrebe kókuszlisztet és sütőport. Keverje össze a hozzávalókat villával vagy kis habverővel.
3 Hozzáadjuk a barna cukrot és a tejet. Ajánlott mandula- vagy kókusztejet használni. Kipróbálhat más vegán tejet is, például szójatejet. Ismét keverjük össze a tésztát.
4 Adjunk hozzá banánt és dió vajat. Az érett banánt meghámozzuk és felaprítjuk, majd hozzáadjuk a bögrehez. Vegyük a kedvenc dióvajat (mandula, mogyoró vagy bármi más), és tegyük a bögrébe a hozzávalókkal.
- Allergiás a dióra? Próbálja ki a szója dió vajat vagy a napraforgómag vajat.
5 Keverje össze mindent egy kanállal vagy villával. Folytassa a keverést, amíg az összes összetevő sima nem lesz. Alaposan dörzsölje le a bögre alját és oldalát, hogy alaposan összekeveredjen.
6 Sütjük a kenyeret magas hőfokon 2,5-3 percig. A főzés időtartama a mikrohullámú sütő teljesítményétől és a bögre anyagától függ. Főzés közben a tészta emelkedni kezd, de amint lekapcsolja a mikrohullámú sütőt, gyorsan leesik.
7 Kész.

Tippek

A legjobb íz elérése érdekében kenje meg a kenyér tetejét csokis diós kenettel.
A bögre belsejét nem kell kikenni, de ez megakadályozza, hogy a kenyér a bögre oldalaihoz ragadjon, és könnyebben elválaszthassa a tartálytól.
Sütés előtt szórjon csokoládé chipset a banán kenyérre. Ez a pékáruknak különleges csokoládé ízt kölcsönöz.
Helyezzen szalvétát, papírtörlőt vagy kartondobozt a bögre alá, hogy tisztán tartsa a mikrohullámú sütőt.
A főzési idő típusonként és mikrohullámú sütőben eltérő. A cikkben csak hozzávetőleges időt jelöltünk. A banán kenyér elkészítése a mikrohullámú teljesítménytől függően hosszabb vagy gyorsabb lehet.
A kenyeret süthetjük egy kis, sütőben is biztonságos kerámia edényben, 180 ° C-on 10-12 percig.