Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Tippek

Ez egy nagyszerű krémsajtkrém, amely kiegészíti a legtöbb süteményt, és egyszerű hozzávalókkal könnyen elkészíthető. Fedje le házi készítésű művészetét egy krémmel, amely megmutatja, hogy Ön ínyencek (és csak Ön fogja tudni, milyen egyszerű).

Hozzávalók

• 113 g vaj vagy margarin, lágyítva
• 224 g krémsajt, lágyítva
• 448 g porcukor, szitálva
• 1 teáskanál vanília kivonat

Lépések

1. 1 A vajat és a sajtkrémet habverővel vagy botmixerrel habosra keverjük.
2. 2 Miután a vajat és a krémsajtot alaposan összekevertük, apránként apránként hozzáadjuk a porcukrot, amíg alaposan össze nem áll.
3. 3 A tejszínt habverővel tovább verjük, amíg világos és puha nem lesz.
4. 4 Adjunk hozzá egy teáskanál vaníliát a krémhez, és alaposan keverjük össze.
5. 5 Ennek a receptnek az eredménye 3 csésze tejszín, ami elég egy háromrétegű tortához vagy egy nagy egyrétegű tortához. Hűtőben letakarva akár egy hétig is eláll.
6. 6 (Vaníliás gofrisüteményekhez is kiváló.)

Tippek

• A margarin helyett vajat használva krémesebb krémes állagú, gazdag ízű lesz.
• Ahhoz, hogy a krémet egy adott színhez színezze, cseppenként adjon hozzá ételfestéket, amíg el nem éri a kívánt színt.
• Bár ez a recept szitált porcukrot használ, nem kell használni, hacsak nem kell teljesen sima krémet.
• Ez a krém nagyon lágy állagú és nagyon könnyen kenhető. Meleg körülmények között tárolja a hűtőszekrényben.
• Ez a krém törtfehér színű, de inkább krémes. A tejszín eltérő lehet attól függően, hogy vajat vagy margarint használ.