Hogyan kell főzni a shirataki tésztát

Tartalom

Lépések
1/3 rész: Főtt tészta
2. rész a 3 -ból: Rántott tészta
Rész 3 /3: A tészta tálalása
Tippek
Figyelmeztetések

A Shirataki alacsony kalóriatartalmú tészta, amelyből sokféle és ízletes étel készíthető. A shirataki tésztának önmagában nincs kifejezett íze, de tökéletesen elnyeli más termékek aromáját. Próbáljunk meg shirataki tésztát készíteni!

Lépések

1/3 rész: Főtt tészta

1 Nyissa ki a tésztacsomagot. Nyissa ki a tésztacsomagot, és szabadítsa fel a tészta extra zacskóit. A csomagok általában jelzik, hogy pontosan hol kell kinyitni a csomagot, vagy egyszerűen ollóval vágják le a csomagot.
- Ne feledje, hogy sok tasak shirataki tészta tartalmaz némi folyadékot.
- Gyakran előfordul, hogy a tészta illata nem olyan jó - ne aggódjon emiatt.
2 Öblítse le a shirataki tésztát. Öblítse le a tésztát 2-3 percig, hogy kiöblítse a tésztakészítési folyamatból visszamaradt maradványokat.
- Öblítse le a tésztát hideg vízzel.
- A kényelem érdekében használjon szűrőt.
- A tésztát alaposan öblítse le.
3 Vizet forralni. Tegyen egy edény vizet a tűzhelyre. Kapcsolja be a tüzet, és forralja fel a vizet.
- Figyelje a folyamatot, hogy a víz ne forrjon fel.
- Ha a víz túl forr, csökkentse a hőt.
4 Helyezze a tésztát forrásban lévő vízbe. Forraljuk fel a tésztát 2-3 percig. Próbálja meg a tésztát pontosan abban a pillanatban beszerezni, amikor eléri a kívánt keménységet.
- Ha túl sokáig főzzük a shirataki tésztát, "gumiszerűvé" válhatnak.
- Ne főzze a tésztát túl sokáig, különben a víz leforr, és a tészta megég.
5 Ürítse le a vizet. Ehhez használjon szűrőt. Helyezze a mosogatóba, és óvatosan engedje le az összes vizet a tésztával együtt. Amikor a víz lemerült, tegye vissza a tésztát az edénybe.
- Lassan engedje le a vizet és a tésztát egy szűrőedénybe.
- Légy óvatos! A víz és a gőz nagyon forró lehet, és égési sérülést vagy sérülést okozhat.

2. rész a 3 -ból: Rántott tészta

1 Előmelegítünk egy serpenyőt. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre és gyújtsa meg a tüzet. Adjunk hozzá némi növényi olajat.
- Melegítse elő a serpenyőt, amíg az olaj felpirul.
- A legjobb eredmény érdekében használjon öntöttvas serpenyőt.
2 Helyezze a tésztát a serpenyőbe. Sütjük a tésztát körülbelül 1 percig. Időnként megkeverjük, hogy ne ragadjon a serpenyőbe, és egyenletesen süljön.
- Minél vastagabb a tészta, annál tovább kell főzni.
- A vékony tészta nagyon gyorsan főz, ezért különösen fontos, hogy figyelemmel kísérje a sütési folyamatot.
3 A tésztát szárazra sütjük. Amikor az összes folyadék elpárolog, a tészta készen áll. Ha kész, keverjük össze a tésztát, enyhén ropogni fognak. Ha a tészta a kívánt mértékben megfőtt, vegye le a serpenyőt a tűzről.
- Az ilyen módon történő sütés segít elkerülni azt a "gumiszerű" textúrát, amely a shirataki tésztában gyakran megtalálható.

Rész 3 /3: A tészta tálalása

1 Adjon hozzá tésztát más ételekhez. Használja a tésztát más receptek összetevőjeként. Hozzáadhat tésztát zöldség-, hús-, hal- vagy más ételekhez.
- A Shirataki tésztának önmagában nincs íze, így semmilyen módon nem befolyásolja más ételek ízét.
- A shirataki tésztával növelheti az adagokat anélkül, hogy növelné a kalóriát.
2 Adjon hozzá más összetevőket a tésztához. Készítse el a tésztát a főételnek, és adja hozzá a fűszereket, fűszereket és egyéb hozzávalókat. Adja hozzá ezeket az összetevőket, hogy ízt adjon a tésztához.
- Bármilyen fűszert és ételízesítőt használhat.
- A Shirataki tészta tökéletesen magába szívja minden ízét és aromáját.
3 Jó étvágyat kívánunk! Próbáljon ki új ételeket és kísérletezzen úgy, hogy shirataki tésztát ad hozzá különböző ételekhez, vagy új fűszereket használ.

Tippek

A shirataki tészta legjobb íze érdekében főzés előtt feltétlenül öblítse le őket.
Próbáljon shirataki tésztát használni olyan receptekben, amelyek tésztát vagy hagyományos tésztát igényelnek.