Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• 1. módszer az 5 -ből: Standard Margarita
• 2. módszer az 5 -ből: Margarita Corona
• 3. módszer az 5 -ből: Margarita Baia
• 4. módszer az 5 -ből: Ice Margarita lime limonádéval
• 5. módszer az 5 -ből: Agave recept
• Tippek
• Figyelmeztetések

Figyelem:ez a cikk 18 év feletti embereknek szól.

Nincs "tökéletes" Margarita - nem is tudjuk, mi volt ennek a népszerű italnak az eredeti receptje! Sok koktélszakértő azonban azt fogja mondani, hogy a bolti Margarita vásárlása nem jó megoldás. Ennek a frissítő italnak sok -sok más módja is van; Ez a cikk a különböző lehetőségeket vázolja fel, így szabadon kísérletezhet és elérheti tökéletes Margaritáját.

Hozzávalók

• 1 rész tequila
• 1 rész frissen facsart lime juice
• 1 darab tripla sek (például Cointreau)
• Durva só
• Lime díszítésre
• Tabasco szósz
• Jég

Lépések

1. módszer az 5 -ből: Standard Margarita

1. 1 Helyezzen jeget egy shakerbe.
2. 2 Mérje meg a tequila egyik részét, és öntse egy shakerbe.
3. 3 Adjon hozzá egy részét hármas szek (narancs ízű likőr, szárított narancshéjból, a Karib-térségből). Helyettesítheti kék curasauval is (ez a likőr egy "laraha" nevű citrusféléből készül, amely illatában nagyon hasonlít a narancshoz), és kék margaritát készíthet.
4. 4 Adjunk hozzá egy részt frissen facsart lime levét. Az autentikus mexikói ízért érdemes rendszeres kis lime -t fogyasztani (amelyek savasabbak és keserűbbek, mint a nagyobb perzsa fajta). Alternatív megoldásként frissen facsart citromlevet is használhat (próbálja ki Meyer édes citromlevet!) Az enyhébb ízért.
5. 5 Erőteljesen rázza fel.
6. 6 Vegyünk egy mész éket, és futtassuk át az üveg peremén. Ne felejtse el kikenni a pohár külsejét sem - a sónak ott kell ragadnia.
7. 7 Megszórunk egy sót egy tányérra, a mésznedves oldallal lefelé megfordítjuk az üveget, belemártjuk a sót, és megforgatjuk a tányéron. Alternatív megoldásként cukrot is használhat só helyett.
8. 8 Öntsön egy kis jeget egy pohárba, és szűrje le a shaker italt.
9. 9 Töltsön rá egy lime -ot vagy egy csepp Tabasco -t, és élvezze!
10. 10 Fejezze be az előkészületeket. Ha az 1: 1: 1 arány nem tetszik, próbálja meg a következőket:
    • Tequila: Triple Sec: Lime Juice
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1.5: 3 - ha az előző arányokban túl sok a hármas másodperc.

2. módszer az 5 -ből: Margarita Corona

1. 1 Válasszon egy könnyű, ízletes sört, a Corona általában nagyszerű erre. Ha van 1 pohár tequilája (250 ml), akkor vegyen 1/2 - 3/4 csésze sört (125 - 180 ml).
2. 2 Használjon arany tequilát, mert a fehér tequila nem keveredik jól a sörrel.
3. 3 Ne felejtsük el a Cointreau narancslikőrt (ha kívánja, egy csepp tripla seca -val), minél édesebb, annál jobb.
4. 4 Zöld-citrom lé: próbáljon fél lime -t kipréselni a savanyú ízért.
5. 5 Adjunk hozzá egy evőkanál cukrot: jól összekeverni.
6. 6 Egy csepp pezsgő ásványvíz hozzáad egy kis „izgalmat” az italhoz.
7. 7 Hozzáadjuk a zúzott jeget, és jól elkeverjük, tálaljuk a jeget és isszuk. Tipp: ne használjon shakert, mert a sör és az ásványvíz szénsavas.

3. módszer az 5 -ből: Margarita Baia

• 150 ml érlelt tequila („reposado” jelöléssel ellátott tequila)
• 75 ml Damiana (hagyományos Baia, Kalifornia)
  • A mennyiség a lime vagy a citrom savasságától / édességétől függően állítható.
• 7 nagy lime - préselt, pépesített.
  • A perzsa lime -t ajánljuk (ezek édes limesek is, Citrus latifolia Tanaka); A mexikói (kisebbek, ők is Nyugat -Indiák, közönségesek) több erőfeszítést igényel, de kevesebb gyümölcslevet adnak, bár ízletesek.
• 1 citrom, kinyomva a pépet.
  • A Meyer vagy a Javított Meyer hozzáadott cukor nélkül adja a margarita édességét.

4. módszer az 5 -ből: Ice Margarita lime limonádéval

Remek egyszerű recept nagy adag finom jeges margaritához! Ehhez a recepthez nincs szükség turmixgépre vagy jégre!

1. 1 Keverje össze a következő összetevőket egy műanyag edényben, és tegye a fagyasztóba.
   • 2 doboz lime limonádé
   • 6 doboz habzóvíz
   • 2 doboz tequila
   • 1 doboz hármas másodperc
   • Megjegyzés: ez általában 200 ml konzervdobozt jelent, és amíg ezt az intézkedést arányosan követi, mindennek tökéletesen kell működnie!
2. 2 Ha egyenletes állaga van, kanállal tálaljuk.

5. módszer az 5 -ből: Agave recept

1. 1 Készítse elő a következőket:
   • 2 rész 100% agave tequila
   • 1 rész frissen facsart lime juice
   • 1 rész fogyasztásra kész (előhígított) agave-nedű
2. 2 Tegyen mindent a jéggel egy shakerbe.
3. 3 Próbálja ki, és végezzen módosításokat kedve szerint.
4. 4 Öntsd margarita pohárba és élvezd!

Tippek

• A legjobb tequila a 100% agave. Óvakodjon az olyan márkáktól, amelyek nem írják a címkére, hogy „100% agave”.
• Népszerű alternatíva, hogy a hozzávalókat turmixgépben turmixoljuk, hogy a konzisztencia turmixszerűbb legyen.
• A frissen facsart gyümölcslé a tökéletes Margarita titka.

Figyelmeztetések

• Használjon durva vagy margarita sót. Ne használjon jódozott sót (finom asztali só).
• A Margarita íze közvetlenül függ az összetevők minőségétől. Ne légy fukar!
• Igyon felelősségteljesen, a következményeket szem előtt tartva.