Hogyan készítsünk sajtos pirítóst

Tartalom

1 Kapcsolja a sütőt közepes hőre.

2 Amíg a sütő melegszik, vágja fel a kenyeret és reszelje le a sajtot.

3 A kenyér felületére kenjük a reszelt sajtot. Annyi sajtot kell bevennie, hogy a kenyér teljes felülete be legyen borítva.

4 Helyezzen egy sütőlapot a sütőbe 4-5 percre. Várja meg, amíg a kenyér felülete aranybarna lesz.

5 Kapcsolja ki a sütőt.

6 A sajtos pirítóst kivesszük a sütőből és elfogyasztjuk. Jó étvágyat kívánunk!

1 Használjon minőségi nehéz aljú serpenyőt. Előmelegítünk egy serpenyőt közepes lángon.
2 Kenje meg egy serpenyőt kevés olajjal. Használhat növényi olajat vagy vajat.
3 Amíg a serpenyő melegszik, főzzük meg a sajtot. Vágja a sajtot szeletekre vagy reszelje le.
4 Helyezze a kenyeret a serpenyőbe. A sajtot a pirított oldalára is teheti, vagy megvárhatja, amíg az egyik oldalon megpirul a kenyér, megfordítja, majd hozzáadja a sajtot, míg a másik oldala barnul.
5 Várja meg, amíg a sajt megolvad, és egyen. Összerakhatja a két darabot, benne a sajtot, és készíthet egy szendvicset.

A legjobb, ha a sajtot késsel nem vágjuk szeletekre. A reszelt sajt gyorsabban olvad, így elkerülheti annak veszélyét, hogy a pirítós alja a sajt olvadása előtt megégjen.
Ha ízt szeretne adni, a pirítóst megszórhatjuk sóval és borssal, és a sütőbe helyezés előtt meglocsolhatjuk egy kevés Worcestershire -mártással.
Ennek az ételnek sok variációja van. A sajt tetejére tehetünk néhány kész spagettit vagy sült babot, paradicsomszeleteket és hagymakarikákat tehetünk a kenyér tetejére, és megszórhatjuk sajttal. A kész pirítóst ketchuppal vagy forró mártással ízesítheti.
Attól függően, hogy milyen fajtát használ, az olvasztott sajt különleges árnyalatú lesz. A legjobb Cheddar sajtot használni.
óvatosan válassza ki a sajt típusát - a túl érett sajt nem repedhet meg.