Hogyan készítsünk görögdinnyét vodkával

Tartalom

2/2 módszer: Hogyan készítsünk görögdinnye lyukasztót
Tippek
Figyelmeztetések
Mire van szükséged
Hogyan készítsünk egy egész görögdinnyét vodkával
Hogyan készítsünk görögdinnye lyukasztót

1 Karikázza fel a görögdinnye héját a kupakkal a vodkasüvegen. Egy-két nappal a buli előtt vegyél egy egész mag nélküli görögdinnyét és egy keskeny nyakú üveg vodkát. Helyezze a görögdinnyét álló helyzetben egy tálcára vagy tálra. Nyissa ki az üveget, és a kupakkal kövesse körrel a görögdinnye oldalán tollal.

Nagyon fontos, hogy a görögdinnye álló helyzetben maradjon, és ne guruljon az oldalára. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy rózsaszín zabkását kap a hűtőszekrénybe!
Ha szükséges, vágjon le egy vékony héjréteget, ahol a szár rögzítve van, nehogy a görögdinnye egyik oldalról a másikra guruljon. Ne vágja ehető pépre, különben a görögdinnye szivároghat.
Folytassa, mivel 12-24 óra szükséges ahhoz, hogy a görögdinnye teljesen telített legyen vodkával.

2 Vágja át a kört, hogy lyuk legyen a görögdinnye héjában. Keskeny konyhai késsel vagy gyümölcs- és zöldségfaragó szerszámmal vágja ki a lyukat a körvonal mentén. Vágja át a héját, és távolítsa el a zöld-fehér réteget, amíg a hús rózsaszínű lesz.

Mentse el a kéreg vágott részét, hogy parafaként használhassa, ha szállítani kell a görögdinnyét.

3 Nyárs segítségével sokszor szúrja ki a görögdinnye pépét. Helyezze a nyársat az éles végével a vágott lyukba. Nyomja a húsába, hogy átszúrja a görögdinnye rózsaszín részét, mintha levegőztetésre lenne szüksége. Ismételje meg a műveletet néhány tucatszor, hogy sok pontot hozzon létre ahhoz, hogy az alkohol behatoljon a görögdinnyébe.

Ha nagyon hosszú nyársat használ, fontos, hogy ne szúrja át a görögdinnyét, különben a vodka átszivároghat az átmenő lyukon.
Ez fontos lépés a sikeres görögdinnye áztatáshoz. Ha kihagyja ezt a lépést, előfordulhat, hogy az alkohol egyszerűen nem kerül be.

4 Öntözőkanna segítségével öntsük a vodkát a görögdinnyébe. Időbe telik, amíg a vodka beivódik a pépbe, így nem lehet csak úgy megfordítani az üveget, és behelyezni a nyakát a lyukba. Használjon tölcsért (folyadéktartályt). Öntsön vodkát, amíg az öntözőkanna megtelik, és hagyja a görögdinnyét a hűtőszekrényben, amíg a folyadék felszívódik.

Adjunk hozzá 120-240 ml vodkát egyszerre.
Óvatosan nyomja be az öntözőkanna alját a görögdinnye pépébe, hogy rögzítse az öntözőkannát.
Egy 4,5 kg-os görögdinnye körülbelül 700 ml vodkát képes felszívni 3-6 óra alatt, az öntözőkanna méretétől függően.

5 Vodkát csak akkor adjon az öntözőkannához, miután a folyadék felszívódott a görögdinnyébe. Amikor az első adag vodka felszívódik a pépbe, öntsön újra alkoholt az öntözőkannába. Ismételje meg ezt a lépést többször, amíg az egész görögdinnye vodkával telített nem lesz.

Ha az első adag vodka 3-4 óra alatt nem szívódik fel, próbáljon több lyukat szúrni a pépbe nyárssal, vagy kanalazzon fel egy részét a kanálból, hogy legyen hely.
Ha a vodka abbahagyta az öntözőkanna elhagyását, akkor a görögdinnye már megtelt.
Amikor a görögdinnye felszívta az összes vodkát, a sűrű pép helyett rózsaszín folyadék lesz benne.

6 Tegye a vodkát és a görögdinnyét a buli előtt egy éjszakára a hűtőbe. Fedje le a lyukat műanyag fóliával, és hűtse le a szokatlan italt a hűtőszekrényben körülbelül 8 órán keresztül. A görögdinnyét függőlegesen kell tartani, hogy a folyadék ne folyhasson ki a lyukból.

7 A vodkát és a görögdinnyét egyenesen a hűtőszekrényből tálaljuk. Az italt legjobb kihűlten tálalni, ezért ne hagyja a hűtőszekrényen kívül. Kérjen segédet, hogy tartsa az üveget a kéregben lévő lyuk közelében. Döntse meg az egész görögdinnyét, hogy az italt a pohárba öntse. Folytassa óvatosan, és ha szükséges, szervezzen egy teljes show -t a koktélszolgáltatástól!

Egy üveges vodkát is beilleszthet a lyukba, csak szórakozásból. Ne felejtse el visszacsavarni a fedelet, hogy megakadályozza a görögdinnye túlcsordulását.
A görögdinnye szeletekre vágása és felszolgálása nem fog működni. Az eredmény mámorító görögdinnye lé.
Ne próbálja meg eltömíteni a lyukat egy darab héjjal, különben nem tudja megfelelően felönteni az italt.

2/2 módszer: Hogyan készítsünk görögdinnye lyukasztót

1 Vágja le a görögdinnye felső és alsó részét. Egy nagy konyhai késsel vágja le a kérget, ahol a szár rögzítve van. Ennek során ne vágja le a rózsaszín húst. Elég levágni a héj vékony részét, hogy a görögdinnye szilárdan a tálcán maradjon. Ezután vágja le a héját a görögdinnye ellenkező oldalán, amíg a hús rózsaszínű lesz.
- Minél kevésbé távolítja el a görögdinnye tetejét, annál mélyebb lesz a lyukasztó tál.
- Próbáljon meg egy olyan korongot vágni, amely 1,5–2,5 centiméter vastag a görögdinnye alján, és 5-7 centiméter vastag a tetején.
2 Mély kanállal kaparjuk ki a húst a görögdinnyéből. Fagylalt kanál segítségével görögdinnye pépből kerek golyókat készíthet. Helyezze őket egy nagy tálba. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg szinte az összes rózsaszín pépet eltávolítják. Az üreges görögdinnye belsejében csak vastag zöld és fehér héj maradhat.
- Bármilyen mélyen lekerekített kanál használható.
- Ha egész görögdinnyegolyókat szeretne tálalni, akkor győződjön meg róla, hogy tiszták. Ha azt tervezi, hogy összetöri a pépet, akkor távolítsa el azt bármilyen darabban.
3 A görögdinnye golyókat vodkával telítsük néhány órán keresztül, hogy pépes koktélt készítsünk. Öntsön egy tartály görögdinnyegolyót körülbelül 700 milliliter vodkával. Fedje le a tartályt műanyag fóliával, és hűtse a pépes vodkát a hűtőszekrényben körülbelül 3-4 órán keresztül.
- Ezzel a módszerrel megtöltheti a vendégek poharát rosé vodkával, pépdarabokkal.
- Távolítsa el az üres tálat a görögdinnye héjából a fagyasztóba, amíg az alkoholos pép a hűtőben lehűl. Így a buli alatt hosszabb ideig hideg marad a csésze.
4 A görögdinnye golyókat rövid ideig pácoljuk vodkában, hogy harapnivalók legyenek. Ebben az esetben töltse fel a görögdinnye golyókat egy vagy két pohár vodkával (240-480 milliliter). Ezután tegye a golyókat a hűtőbe, és 30 perc múlva engedje le a folyadékot. Fagyassza le a görögdinnye golyókat 4 órán keresztül, mielőtt tálcán vagy egy görögdinnye kéregtálban tálalja.
- Tálaljon egész golyókat, ha inkább egy frissítő alkoholos harapnivalót szeretne, mint egy italt.
- A lecsöpögtetett görögdinnye vodkát hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy később koktélokban felhasználhassák.
- Ha a golyókat hosszabb ideig áztatják, akkor túl puhák lesznek ahhoz, hogy tálalják.
5 Keverje össze és szűrje le a pépet, ha jobban szereti a görögdinnye levét. Turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel forgassa a görögdinnye pépét folyós zabká. A pépet apróra kell vágni, mert sok lesz belőle. Aprítás után szűrje le a folyadékot egy szitán, hogy kiszűrje a kis darabokat és a magokat (ha magvas görögdinnyét használ).
- Adjunk hozzá 700 ml vodkát, és hűtsük le egy nagy tálban körülbelül 3 órán át, mielőtt tálaljuk egy görögdinnye lyukasztótálban.
- Távolítsa el az üres tálat a görögdinnye héjából a fagyasztóba, amíg az ital lehűl. Így tálalás után a koktél tovább hidegen marad.
6 Tálaljuk az alkoholos italt egy görögdinnye tálban. Ha alkoholos görögdinnye -italt készített vodkával, óvatosan öntse a folyadékot az üreges görögdinnye héjába. Öntőkanál segítségével öntsük az italt a poharakba. Ha az egész görögdinnyegolyót vodkával áztatta, tegye át a tálba, és fogpiszkálóval vagy speciális kanállal tálalja.
- A kollektív koktélhoz görögdinnye puncs tálat helyezhet az asztal közepére, és néhány szívószálat is elfogyaszthat barátaival a közös étel alkoholos koktéljából.

Tippek

Feltétlenül figyelmeztesse a vendégeket, hogy az édesség alkoholt tartalmaz. Készíthet egy zászlót a nyársból a "Görögdinnye vodkával" felirattal, és ragaszthatja a kéregbe, ha a vendégek nem akarnak alkoholt inni, vagy még nem érték el a megfelelő életkort.
A teljes főzési folyamat néhány napot is igénybe vehet, ezért a legjobb előre tervezni.
A szokásos vodka helyettesíthető tequilával, rózsaborral vagy citrusos vodkával.
A kifinomultabb, mámorító görögdinnye ízért pezsgőt és frissen facsart citromlevet vagy málna vaníliás likőrt adhat a szokásos vodkához.
Díszítsük lime -ékkel a színlázadás érdekében.

Figyelmeztetések

Ügyeljen arra, hogy a gyerekek és a tinédzserek ne próbálják ki az alkoholos görögdinnyét. Ez a recept alkoholt tartalmaz, amelyet bizonyos korig nem szabad fogyasztani.
Soha ne vezessen alkoholt alkoholfogyasztás után. Viselkedjen felelősségteljesen, hogy barátai és más közlekedők biztonságban legyenek. Használjon tömegközlekedést, kérjen egy józan embert, hogy üljön a volán mögé, vagy hívjon taxit.