Hogyan készítsünk sajtos szendvicset

Tartalom

Hozzávalók
Forró sajtos szendvics
Szendvics sonkával és sajttal
Vegetáriánus sajtos szendvics
Lépések
3. módszer: Készítsen forró sajtos szendvicset
2. módszer a 3 -ból: Készítsen sonkás és sajtos szendvicset
3. módszer a 3 -ból: Készítsen zöldséges sajtos szendvicset
Tippek
Figyelmeztetések

A sajt az egyik legnépszerűbb összetevő a szendvicsek készítéséhez, de egy egyszerű kenyér és sajtos szendvics nem mindig ízletes. Annak érdekében, hogy ez az egyszerű étel ízletesebb legyen, próbáljon meg kenni valamit a kenyérre (például vajat). A sajtos szendvicsek nagyon különbözőek: serpenyőben megsütve, sütőben sütve sonka hozzáadásával, vegetáriánus. Mindegyik könnyen elkészíthető és nagyon finom.

Hozzávalók

Forró sajtos szendvics

1 adagra:

2 szelet kenyér
1 evőkanál (15 g) vaj, lágyítva
1-2 szelet cheddar sajt

Szendvics sonkával és sajttal

1 adagra:

1 zsemle (ciabatta)
4 szelet sonka
2 szelet svájci sajt
2 evőkanál (30 g) majonéz
½ evőkanál (10 g) méz
¼ - ½ teáskanál mustárpor
¼ teáskanál mák

Kenéshez (opcionális)

¼ evőkanál vaj, olvasztva
Csipet mák

Vegetáriánus sajtos szendvics

1 adagra:

2 szelet kenyér, lehetőleg kemény kéreggel
Lágyított vaj (ízlés szerint)
1-2 szelet fehér cheddar sajt
2 szelet paradicsom
Néhány salátalevél
Több vékony vöröshagyma karika
Só és bors ízlés szerint

Lépések

3. módszer: Készítsen forró sajtos szendvicset

1 Kenjünk meg 2 szelet kenyeret vajjal. Minden kenyérdarabot megkenünk fél evőkanál lágyított vajjal. Csak a darab egyik oldalát borítsa be olajjal; a másik oldalát hagyja tisztán. Bármilyen kenyeret választhat, de a forró sajtos szendvicsek különösen finomak, ha rozskenyérrel használják alapként.
- Változásképpen ahelyett, hogy vajjal kikennénk a kenyeret, önthetünk egy kevés olívaolajat a serpenyőbe.
2 Melegítsen serpenyőt közepes lángon. Nem kell vajjal kikenni - már rajta van a kenyéren.
3 Add hozzá a kenyeret és a sajtot a serpenyőbe. Helyezzen egy szelet kenyeret olajjal lefelé a serpenyőbe. Tetejére 1-2 szelet cheddar sajtot teszünk.
- A kifinomultabb szendvicsíz érdekében próbálja meg helyettesíteni a cheddarot más típusú sajttal, például parmezán sajttal.
4 Ha szükséges, adjon hozzá további összetevőket, majd egy második szelet kenyeret. A szendvics csak kenyérből és sajtból állhat, vagy más összetevőket is tehet a sajt tetejére. Amikor lefedi a szendvicset a második szelet kenyérrel, ügyeljen arra, hogy a vajas oldalával felfelé helyezze.
- A sajt tetejére pirított szalonnacsíkokat vagy finomra vágott szalonnát teszünk.
- Helyezzen egy szelet sonkát a sajt tetejére.
- Szórjon száraz fűszereket, például bazsalikomot, oregánót (oregánót) vagy rozmaringot a sajt tetejére. A szendvics még jobban ízlik, ha pirítás után megszórja az egyik ilyen fűszert.
- Hozzáadjuk a paradicsomszeleteket és a pirított szalonnát.
5 Addig sütjük a szendvicset, amíg a kenyér alja világosbarna nem lesz. Ez 2-3 percet vesz igénybe. A szendvics készenlétét a sajt állapota alapján is ellenőrizheti: ha olvadni kezd, a szendvics megfordítható.
6 Fordítsa meg a szendvicset, és süsse meg a másik oldalon. Amikor az alsó kenyérszelete aranybarna és a sajt megolvadt, emelje fel a szendvicset egy spatulával, és fordítsa meg. Főzzük a szendvicset még 1-2 percig.
7 Egyél egy szendvicset. Spatulával vigye át a szendvicset a serpenyőből a tányérra. Fogyaszthatja egészben, vagy félbevághatja függőlegesen vagy átlósan.

2. módszer a 3 -ból: Készítsen sonkás és sajtos szendvicset

1 Vágjon egy zsemlét (ciabatta) félbe, mint egy hamburger zsemle. Ciabatta helyett minden más cukrozatlan zsemle megteszi.
2 Helyezze a sonkát és a sajtot a zsemle aljára. Helyezze a zsemle alját egy tányérra, vágott oldalával felfelé. Tegyünk rá 2 szelet sonkát, majd 2 szelet svájci sajtot.
- Ha nem szereted a svájci sajtot, használj másikat, például cheddart.
3 Készítsen mézes és mustáros szószt. Helyezze a majonézt egy kis csészébe vagy tálba. Adjunk hozzá mézet, mustárport és mákot. Keverje össze villával vagy kis habverővel, amíg a keverék sima nem lesz.
4 A mártást a zsemle felső felére kenjük. Fordítsa meg a zsemle felső felét úgy, hogy a vágott oldala felül legyen. Vajkéssel kenje meg a zsemlét mézes mustáros mártással.
5 Gyűjtse össze a szendvicset. A zsemle felső felét helyezzük a sonkára és a sajtra, a mártással lefelé. Annak érdekében, hogy a szendvics szebb legyen, keverjen össze egy csipet mákot és ¼ evőkanál olvasztott vajat. A kapott keveréket főzőkefével kenje fel a zsemle tetejére.
6 Pirítsuk meg a szendvicsünket, ha úgy tetszik. Annak érdekében, hogy a szendvics még ízletesebb és finomabb legyen, melegítse elő a sütőt 175 ° C -ra. Amikor a sütő forró, tegye a szendvicset egy sütőlapra, és tegye a sütőbe. 15-20 percig sütjük.
7 Egyél egy szendvicset. Ha a szendvicset a sütőben főzte, étkezés előtt hagyja hűlni 3-5 percig. Ha szépen szeretné tálalni a szendvicsét, akkor vágja ketté, és mindegyik felét szúrja közepébe egy ügyes kanapé nyárssal.

3. módszer a 3 -ból: Készítsen zöldséges sajtos szendvicset

1 Kenje meg vajjal a választott kenyeret. Vágjon 2 szelet ropogós kenyeret; A francia kenyér jól működik. Mindkét szelet kenyeret megkenjük lágy vajjal.
- Hogy még finomabb legyen a szendvicsed, cseréld le a vajat pestora, olívaolajra vagy hummuszra.
- A majonézt vagy egy sűrű salátaöntetet, például fokhagymamártást, olasz salátaöntetet vagy tejfölös mártást gyógynövényekkel is helyettesítheti.
2 Helyezze a salátát a kenyér alsó szeletére. Helyezze az egyik kenyérszeleteket egy tányérra, zsírozott oldalával felfelé. Tegyünk rá 1-2 lap salátát. Ha a levelek túl nagyok ahhoz, hogy ne illeszkedjenek a kenyérre, vágja félbe vagy három részre.
- Néhány salátafajta nagyon vastag szárú. Vágja le egy éles késsel, hogy a szendvics lapos maradjon.
3 Fűszerezze szendvicsét hagymával. Vágjon le egy vékony kört vöröshagymát. Ossza fel a kört gyűrűkre. Adjunk hozzá annyi hagymakarikát, amennyit csak akarunk a szendvicshez.
- Hagyja a hagymát, ha úgy tetszik.
4 Hozzáadjuk a paradicsomszeleteket. A paradicsomot vastag karikákra vágjuk. Vegyünk kettőt, és tegyük a saláta és a hagyma tetejére. Erre a célra egy nagy, sűrű paradicsom a legalkalmasabb.
5 Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket. A paradicsomkarikákat megszórjuk kevés sóval és borssal. Az összeg kizárólag az Ön preferenciájától függ.
6 Végül adjunk hozzá egy pár szelet sajtot. Óvatosan tegyen 1-2 szelet fehér cheddar sajtot a szendvics tetejére. A szeleteknek teljesen le kell fedniük a paradicsomkarikákat, különben a felső kenyérszelet gyorsan nedves lesz.
- Ha nem szereted a cheddart, cseréld le svájci sajttal, parmezán sajttal vagy könnyű krémsajttal.
7 Fedjük le a szendvicset egy második szelet kenyérrel, és együk meg. Ahhoz, hogy a szendvicsed csinos legyen, vágd át átlósan sarokról sarokra. Annak elkerülése érdekében, hogy a szendvics szétesjen, szúrja át mindegyik felét egy kanapé nyárssal.

Tippek

A szendvics kenyeret piríthatjuk meleg és ropogós kenyérre.
Frissen sült házi kenyér szendvicsek lesznek a legfinomabbak.
Próbálja ki az összetevők és a sajtfajták különböző kombinációit.
Különféle sajtokat használhat egy szendvicsben.
A szendvicseket a legjobb közvetlenül a főzés után fogyasztani. Ha a szendvicset hosszú ideig a tányéron hagyja, az átázik vagy olajos lesz.
Ha szeretné még finomabbá és táplálóbbá tenni a sajtos szendvicsét, próbálja ki a Philadelphia Cheese Steak Sandwich -t.