Tartalom

• Lépések
• Tippek

Sok desszert szép kiegészítéseként készítsen fahéjas cukrot. Ennek a fűszernek az otthoni elkészítése nagyon olcsó ahhoz képest, hogy a keveréket a szupermarketben vásárolják.

Lépések

1. 1 A legtöbb ember szereti ezt a 4: 1 arányú fűszert, fehér cukrot őrölt fahéjhoz. Egy tipikus mérés 1/4 csésze cukor 1 evőkanál fahéjra, mivel ez kiegyensúlyozza a cukor édességét és a fahéj különleges ízét. A többi arány 3: 1 és 12: 1 között van.
   • 1/4 csésze cukor és 4 teáskanál fahéj, vagy 3: 1 arány
   • 1/4 csésze cukor és 2 teáskanál fahéj, vagy 6: 1 arány
   • 1/2 csésze cukor 1 evőkanál fahéjhoz, vagy 8: 1 arány
   • 2 evőkanál cukrot 3/4 teáskanál fahéjhoz vagy 8: 1 arányban
   • 1 evőkanál cukrot 1/4 teáskanál fahéjhoz vagy 12: 1 arányban
2. 2 Mérje meg a granulált fehér cukrot egy kis tálban.
3. 3 Mérje meg, és adjon hozzá fahéjat egy tálba.
4. 4 Keverjük össze alaposan. Add hozzá az összes hozzávalót, amíg meg nem kapja a fűszer megfelelő ízét.
5. 5 A fahéj és a cukor keverékét különféle desszertekhez és ételekhez adhatja hozzá. Íme néhány recept:
   • Fahéjas cukros pirítós
   • Mangószeletek cukorral és fahéjjal
   • Zabpehely tejszínnel, fahéjjal és cukorral
   • Süteménygolyók cukorral és fahéjjal
6. 6 A maradék keveréket légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolja.

Tippek

• A fahéjas cukor túltelítettségének elkerülése érdekében használja a megfelelő arányokat, majd adja hozzá ízlés szerint.
• További népszerű receptek, amelyek fahéjat és cukrot használnak, a fahéjas tekercs, a muffin, a francia pirítós, a joghurt, a szirupos palacsinta és a torták.