Tartalom

• Lépések
• Módszer 1 /3: Szilikon adagformák előkészítése
• 2. módszer a 3 -ból: A sütő előkészítése
• 3. módszer 3 -ból: Muffin sütése
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged

A szilikonos muffinformák modern alternatívája a hagyományos muffin sütéshez használt papírformáknak. A sokoldalú és újrafelhasználható adagolási formák könnyen használhatók, tisztíthatók és tárolhatók.

Lépések

Módszer 1 /3: Szilikon adagformák előkészítése

1. 1 Készítse elő a szilikonos formákat az első használat előtt. Mossa le őket meleg szappanos vízzel és öblítse le.
2. 2 Kenje be a formákat vékony réteg növényi olajjal vagy tapadásmentes spray-vel. Ez a módszer a formák "nedvesítésére" csak az első néhány felhasználásra lesz szükség.

2. módszer a 3 -ból: A sütő előkészítése

1. 1 Melegítse elő a sütőt a cupcake receptje szerint.
2. 2 Állítsa be a drótpolcot úgy, hogy a sütő közepén legyen.

3. módszer 3 -ból: Muffin sütése

1. 1 A recept szerint muffintésztát készítünk.
   • Helyezze a tepsit egy sima felületre, például munkalapra vagy asztalra.
   • Helyezze a szilikonos formákat a sütőlapra. Ha szükséges, helyezze a szilikon formákat a muffinsütő edény réseibe.
   • Töltsük meg a szilikon tálalóformákat. Egy gombóc segítségével minden forma 2/3 részét megtöltjük tésztával. Néhány alakzat kitöltött vonallal rendelkezik.
2. 2 Muffint sütni.
   • Helyezzen egy sütőlapot szilikon formákkal a sütőbe.
   • Ellenőrizze az időt. A szilikon formák első használatakor nagyon fontos, hogy alaposan nézze meg a muffinokat, mivel a sütési idők kissé eltérhetnek a szokásos konyhai eszközök sütési idejétől.
   • Ellenőrizze a süteményeket, hogy készen állnak -e. Helyezzen fogpiszkálót vagy gyufát a sütőlap közepén lévő muffinba. A sütemények készen állnak, amikor a fogpiszkáló tisztán kijön.
3. 3 Vegye ki a muffinokat a sütőből. Használja a kesztyűt, amikor kiveszi a muffint a sütőből.
   • Légy óvatos. A szilikon formák gyorsan lehűlnek, de nagyon forróak lesznek, amint kivesszük őket.
4. 4 A muffinokat azonnal megfordítjuk. Ha a muffinok kihűltek, fedjük le a cukormázzal, tálaljuk és élvezzük.
5. 5 Tisztítsa meg a szilikonos muffinformákat. Helyezze a formákat a mosogatógépbe, vagy mossa le kézzel meleg, szappanos vízzel. Mivel a szilikon formák rugalmas anyagból készülnek, kifelé fordítva könnyen tisztíthatók a rések.
6. 6 A tiszta szilikon tálalóformák tárolásához halmozza őket egy halomba.

Tippek

• Fontolja meg az űrlapok használatát. A szilikon formákat biztonságosan lehet egyik hőmérsékletről a másikra váltani, ezért fontolja meg fagylaltkészítésüket a sült muffinok mellett.

Figyelmeztetések

• Vásárláskor ellenőrizze a szilikon formák használati utasítását a hőmérsékleti tartományra vonatkozóan.
• Soha ne tegyen szilikon formákat közvetlen hőforrásokra, például tűzhelyre, mert megolvadnak.
• Ne használjon kést vagy éles tárgyat a szilikonos formákhoz.

Mire van szükséged

• Muffintészta
• Szilikon adag formák
• Fém sütőlap
• Gombóc
• Edény tartók
• Fogpiszkáló
• Növényi olaj vagy tapadásmentes spray