Tartalom

• Lépések
• Rész 1 /3: Készítsen elő egy darab földet
• 2. rész a 3 -ból: Növény és bab
• Rész 3 /3: Betakarítás és tárolás

A babot gyakran veteményes kertekben termesztik, és mivel a legtöbb babfajta nem igényel sok helyet, a hátsó kertben is termeszthetők. A spárgabab ezen fajok közé tartozik, mert inkább felfelé, mint kifelé nőnek. Ezek a tápláló babok jó rost-, kalcium-, vas- és A- és C -vitaminforrások, és gyakran láthatók a zöldségkertekben. A spárgababnak bizonyos előnyei is vannak a bokros babhoz képest: több babot termelnek, mint a bokros bab, ízletesebb babuk van, és jobban ellenállnak a betegségeknek.

Lépések

Rész 1 /3: Készítsen elő egy darab földet

1. 1 Határozza meg az ültetés megfelelő idejét. A legtöbb babfajtához hasonlóan a spárgababot tavasszal ültetik a szabadba, amikor nincs fagyveszély. Ez az idő általában tavasz közepére vagy későre esik. A spárgabab ültetését akkor kezdheti el, amikor a talaj hőmérséklete 16 ° C -ra emelkedik.
   • A legtöbb babfajta nagyon érzékeny a hidegre és a fagyállóságra, ezért olyan fontos, hogy késő tavasszal ültessük őket.
2. 2 Válassza ki a tökéletes helyet. A spárgának sok napfényre van szüksége ahhoz, hogy jól növekedjen és gazdag termést hozzon, ezért válasszon egy jó megvilágítású területet egész nap. Ne ültessen babot édeskömény, hagyma, bazsalikom, cékla vagy kelkáposzta mellé. A következő növények jól passzolnak a spárgabab mellé:
   • sárgarépa;
   • Eper;
   • karfiol;
   • padlizsán;
   • burgonya
   • borsó.
3. 3 Készítse elő a talajt. A spárgabab ideális pH -ja 6-6,5 egység. Szüksége van egy jól lecsapolt, szerves anyaggal dúsított talajra is. Az ilyen típusú bab színpadának beállításához a következőket kell tennie:
   • Keverje össze a jól lecsapolt talajt, például iszapot vagy vályogot fűszerezett komposzttal.
   • Adjon trágyát vagy aprított kéreget a tömörített talajhoz (agyag vagy tőzegmoha) a vízelvezetés javítása érdekében.
4. 4 Támaszt építeni. Mivel a spárgabab nagyon magasra nő, támogatásra van szüksége a növekedéshez. A támaszt könnyebb felépíteni az ültetés előtt. Ezenkívül így nem károsítja a növényt és a gyökereit. Egy rács, wigwam vagy piramis, cövek, finom drótháló vagy paradicsomketrec jól használható a spárgabab támaszaként.
   • Paradicsomketrecek sok háztartási és kerti üzletben kaphatók.
   • Kerti sövénypanelek és piramisrácsok számos kerti kellék boltban megtalálhatók.
   • Próbáljon meg maga is felépíteni egy wigwamot vagy piramisrácsot úgy, hogy köteleket köt bambuszkarókkal.

2. rész a 3 -ból: Növény és bab

1. 1 Adjunk hozzá bioinokulánsokat. A spárgababhoz, mint a legtöbb hüvelyeshez, nitrogénben gazdag talajra van szükség ahhoz, hogy jól növekedjen. Ehhez jobb, ha az ültetés előtt nitrogénmegkötő baktériumokat adunk a babhoz.
   • Vegye figyelembe, hogy a spárgabab termesztéséhez nem kell a babot ültetni.
   • A bab ültetéséhez áztassa őket meleg vízbe öt percig. Leszűrjük és a babot nedves törülközőre tesszük. Szórja meg őket bioinokuláns porral közvetlenül az ültetés előtt.
   • A hüvelyeseket gyakran beoltják olyan oltóanyaggal, mint pl Rhizobium leguminosarumamely számos háztartási és kerti üzletben megvásárolható.
2. 2 Növényi bab. A spárgababot halomba vagy sorba lehet ültetni. A választott módszer teljes mértékben a kert elrendezésétől, a felállított támasz típusától és a személyes preferenciáktól függ. A halmok általában megfelelőbbek, ha tét vagy wigwam van, míg a sorok jól működnek a rácsokkal.
   • A bab halomba rakásához viseljen kesztyűt, vagy fogjon egy lapátot, és alakítson ki kis talajhalmokat a pólók vagy karók tövében. Minden töltésnek 15 cm átmérőjűnek és 5 cm magasnak kell lennie. Készítsen 2,5 cm -es lyukat minden halomra, és tegyen bele egy babot. A babot enyhén megszórjuk talajjal.
   • A bab sorokba ültetéséhez vegye fel a talajt kézzel vagy lapáttal, és készítsen belőle 76 cm távolságra lévő hosszú sorokat. Fúrjon lyukakat a babok soraiba, egymástól 10 cm -re. Helyezzen egy magot minden lyukba, és enyhén szórja meg földdel.
3. 3 Ne felejtse el rendszeresen öntözni. Az aktív növekedés időszakában (például csírázás és hüvely megjelenése során) a növényeknek elegendő vízre van szükségük a növekedéshez. Az ültetés és a hüvely megjelenése során a talajnak egyenletesen nedvesnek kell lennie. Ügyeljen arra, hogy a növények hetente 2,5 cm vizet kapjanak.
   • Amikor a bab csírázik, de még nincs hüvelye, hagyja megszáradni a talajt az egyik és a másik öntözés között.
4. 4 Add hozzá a talajtakarót, amikor levelek jelennek meg a palántákon. A talajtakaró a talaj tetején segít jobban megtartani a nedvességet, szabályozni a hőmérsékletet és védi a palántákat. Amikor a második levélsor megjelenik a palántákon, szórjon 8 cm -es talajtakarót a talajra.
   • A talajtakaró megakadályozza a gyomnövények növekedését a kertben. Ez nagyon fontos, mert a spárgabab gyökere nagyon kicsi, és a gyomok közelsége károsíthatja a növényt.
5. 5 Rendszeresen távolítsa el a gyomokat. Ha a bab mellett gyomok jelennek meg, próbálja meg azonnal kihúzni őket. Húzza kézzel a gyomokat, hogy ne sértse meg a babgyökereket.
   • A gyomirtási folyamat különösen fontos az ültetés utáni első hat hétben.
6. 6 Alternatív növények a kertben. Ha spárgababot évről évre ültet, ügyeljen arra, hogy a terményeket forgassa. A babot nem szabad két éven keresztül ugyanazon a területen (vagy azon a területen, ahol a hüvelyeseket termesztették) ültetni, mert megfosztják a talajt bizonyos tápanyagoktól. Ezenkívül betegségek is maradhatnak a talajban.
   • A bab megfosztja a talajt bizonyos tápanyagoktól, de növekedése közben nitrogént is hozzáad a talajhoz. Éppen ezért a bab után tanácsos olyan növényeket ültetni, amelyeknek nitrogénben gazdag talajra van szükségük, például keresztesvirágú növényeket, például káposztát, brokkolit, karfiolt, kelkáposztát és másokat.

Rész 3 /3: Betakarítás és tárolás

1. 1 Szedje be a babot. Az első babhüvely az ültetés után 50–70 nappal készen áll a betakarításra. Ha néhány naponként szeded a babot, ahogy érik, akkor a növény még néhány napig vagy akár hétig új hüvelyeket termel.
   • A hüvely készen áll a betakarításra, ha hosszú, ropogós és szilárd. Ne felejtse el leszedni őket, mielőtt a bab belül húsos lesz.
   • A babot szedje le a száraz növényről, hogy megakadályozza a baktériumok terjedését. Várjon a reggel végéig vagy az ebéd kezdetéig, ha szükséges, hogy a reggeli harmat megszáradjon.
2. 2 Egyél friss babot négy napon belül. A friss bab élvezetéhez a betakarítás napján fogyassza el, vagy tárolja hűtőszekrényben néhány napig. Minden babot, amelyet ez idő alatt nem eszik meg, fel kell készíteni a hosszú távú tárolásra.
   • Adjon hozzá friss babot salátákhoz, szendvicsekhez és egyéb ételekhez, ha nyersen akarja fogyasztani vagy főzni.
3. 3 Tárolja a maradék babot. Ha nem fogja megenni az összes babot egyszerre, fagyassza le vagy konzerválja őket. A legjobb eredmény érdekében a betakarítás után néhány órán keresztül készítse elő a babot.
   • A bab fagyasztásához először forralni kell őket vízben 3 percig. Ezután további három percig merítse jéghideg vízbe. A babot alaposan szárítsa meg, tegye zipzáras zsákokba, és tegye a fagyasztóba.