Tartalom

• Hozzávalók
• Lépni
• 1/5 módszer: A szokásos margarita
• 5/2-es módszer: Alternatív megoldás a Coronával
• 3/5 módszer: A Baja Margarita
• 4/5 módszer: Fagyasztott margarita limeade-vel
• 5/5 módszer: Recept agavával
• Tippek
• Figyelmeztetések

Nincs "tökéletes" margarita ... Valójában nem is tudjuk pontosan, honnan származik ez a népszerű ital eredetileg! Sok koktélértő azonban elárulja, hogy a kereskedelemben készített margarita keveréket olcsó tequilával nem szabad felhasználni. Nagyon sokféleképpen lehet elkészíteni ezt az élénkítő italt. Ez a cikk megmutatja a lehetőségeket, így kísérletezhet és elkészítheti az Ön számára tökéletes margaritát.

Hozzávalók

• Az egyik rész tequila
• Egy része friss lime juice
• Egy rész hármas másodperc (Grand Marnier, Cointreau stb.)
• Durva tengeri só
• Mész köretnek
• Tabasco szósz
• Jég

Lépni

1/5 módszer: A szokásos margarita

1. Tegyen jeget egy rázógépbe.
2. Mérje ki a tequila egyik részét, és öntse a rázóba.
3. Ehhez adjon hozzá egy részt hármas másodperccel. A Triple sec egy narancsízű likőr, amelyet a Karib-tenger szárított narancshéjával készítenek. Kék margarita készítéséhez használhatja a kék curaçao-t is (amelyet a laraha gyümölcs szárított héjából készítenek, amely ízében hasonló a narancshoz).
4. Adjon hozzá egy részt friss lime juice-t. Ha nem talál meszet, választhatja a lime levét is. De egy igazi mexikói (és különben is finomabb) íz létrehozásához mindig a valódi, friss lime a legjobb.
5. Erősen rázza fel.
6. Vegyünk egy szelet meszet, és futtassuk végig az üveg peremén. Ügyeljen arra, hogy a pohár külső szélét magával vigye - azt szeretné, ha a só ragaszkodna hozzá.
7. Szórjon meg egy kis durva sót egy tányérra, fordítsa meg az üveget úgy, hogy a perem a nedves lime levével lefelé nézzen, és vezesse át az üveget a tányéron lévő són. Ehhez elvileg só helyett cukrot is használhat.
8. Töltse meg a poharakat egy kis jéggel, és öntse a rázótól származó italt a pohárba.
9. Díszítsen egy szelet mésszel és egy csipetnyi Tabascóval, és élvezze!
10. Kész. Ha a fenti 1: 1: 1 arány nem kielégítő, próbálkozzon:
    • Tequila: Triple Sec: Lime juice
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - Ha úgy találja, hogy a fenti arányokban túl sok a hármas másodperc.

5/2-es módszer: Alternatív megoldás a Coronával

1. Válasszon kevésbé erős ízű sört, például a Coronát. Ha 1 csésze tequilát használ, akkor 1/2 vagy 3/4 sör is elegendő lesz.
2. Használjon arany tequilát, mivel a fehér változat nem nagyon keveredik a sörrel.
3. Ragaszkodjon egy narancslikőrhöz, mint például a Cointreau (egy kis hármas másodperccel, ha úgy tetszik), annál édesebb, annál jobb.
4. Zöld-citrom lé. Ha enyhén savanykás ízt szeretne, próbálja meg kinyomni egy fél meszet.
5. Adjunk hozzá egy evőkanál cukrot. Keverje jól össze.
6. A pezsgő ásványvíz "sziporkázó" hatást vált ki.
7. Használjon borotvált jeget és alaposan keverje meg. Tipp: ne használjon rázót, mivel a sör és az ásványvíz szénsavat tartalmaz.

3/5 módszer: A Baja Margarita

• 150ml Reposado tequila
• 75 ml Damiana (hagyományos baja californiai likőr)
  • A pontos mennyiség a lime és a citrom keserűségétől / édességétől függően változhat.
• Hét nagy mész, összenyomva és pépmentesítve.
• Egy citrom, préselt és pépmentesített.

4/5 módszer: Fagyasztott margarita limeade-vel

Remek és egyszerű recept bőséges mennyiségű fagyasztott margaritához! Ehhez még turmixgépre vagy jégre sincs szükség!

1. Keverje össze a következő összetevőket egy műanyag zacskóban vagy tupperware-ben, és tegye a fagyasztóba.
   • Két doboz limeade
   • Hat doboz víz
   • Két doboz tequila
   • Egy doboz hármas másodperc
   • Ezeknek a dobozoknak a mérete általában US 6oz (175ml). Azonban nem mindegy, hogy pontosan mekkora dobozok vannak, ha ragaszkodik a limeade dobozok arányához, akkor minden rendben van.
2. Tálalja a margaritát mártáskanállal, amikor az állaga olyan lett, mint a fagylalt fogyasztása esetén.

5/5 módszer: Recept agavával

1. Csomagolja be a következő összetevőket:
   • Két rész 100% agave tequila
   • Egy része friss lime juice
   • Egy rész italkész (előhígított) agave szirup
2. Tegyen mindent rázógépbe, és adjon hozzá jeget.
3. Kóstolja meg és végezze el a kívánt változtatásokat.
4. Öntsük margarita poharakba, és élvezzük!

Tippek

• A tequila a legjobb, ha 100% agavéból készül. Kerülje azokat a márkákat, amelyek nem címkézik 100% -ban agaveként.
• Népszerű alternatíva, ha az összetevőket és a jeget egy turmixgépben keverjük össze, hogy textúrájukban inkább "turmix" -nak tűnjön.
• A préselt gyümölcslé az ideális margarita titka.

Figyelmeztetések

• Előnyösen használjon durva tengeri sót. Inkább ne válasszon finom asztali sót.
• Az, hogy a margarita milyen jó, gyakran az összetevők minőségétől függ. Ezt ne vágja vissza!
• Élvezze, de igyon mértékkel.