Tartalom

• Lépni
• 1/2 rész: A BRAT diéta fogyasztása
• 2. rész 2: További élelmiszerek hozzáadása a BRAT étrendhez
• Figyelmeztetések

A BRAT étrendet (banán, rizs, almaszósz és pirítós) évek óta követték hasmenésben vagy reggeli betegségben szenvedők. Ezek az ételek jóak a gyomorpanaszokkal küzdő emberek számára, de a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy csak a BRAT diétához kapcsolódó ételek fogyasztása lassítja a helyreállítási folyamatot azáltal, hogy nem kap elegendő fehérjét, kalóriát és vitamint. A helyreállítási folyamat elindításának legjobb módja az, ha a BRAT diétával kezdjük, és tápláló, könnyen emészthető ételeket adunk hozzá.

Lépni

1/2 rész: A BRAT diéta fogyasztása

1. Egyél banánt. A banán könnyen emészthető és sok káliumot tartalmaz. A hányás és a hasmenés miatt a szervezet káliumvesztést okoz. A banánban is magas az amiláz-rezisztens keményítő. Bizonyított, hogy emiatt gyorsabban szabadul meg a hasmenéstől.
   • Egyes emberek szerint az érett banánt könnyebben emészthető, mint a még nem érett banánt. Tudja meg, mi működik a legjobban.
2. Készítsünk fehér rizst. A rizs biztosítja, hogy a test gyorsabban pótolja a nedvességhiányt, és hogy kevesebb ideig legyen beteg. A rizst különböző módon készítheti el:
   • Használjon rizsfőzőt.
   • Forraljuk fel 190 gramm rizst és 360 ml vizet. Ezután tegye a serpenyőre a fedelet, kapcsolja le a hőt, és hagyja, hogy a rizs finoman megfőjön. Várjon, amíg az összes víz felszívódik. Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe.
   • Főzzük a rizst forrásban lévő vízben, amíg enyhén enni nem tud. Ezután szitáljuk át a rizst.
3. Vásároljon vagy készítsen almaszószt. Az almákban kevés a rost, és segítenek szilárdabbá tenni a székletet. A nyers gyümölcsöket nehéz megemészteni, ezért jobb, ha teljes alma vagy almaék helyett almaszószot fogyasztunk. Saját almaszósz készítéséhez tegye a következőket:
   • Hámozzon meg 6 almát, magot, és vágja négy darabra az almát. Helyezze a darabokat egy nagy serpenyőbe 240 ml víz és 15 ml citromlével együtt.
   • Forraljuk fel, majd fordítsuk le a hőt, és pároljuk 30 percig.
   • Ha szükséges, burgonya törőgépet használjon nagy darabok cefrézésére.
   • Keverjünk hozzá 1 teáskanál cukrot. Hozzáadhat ¼ teáskanál fahéjat is, de ez gyomorrontást okozhat.
   • Ha almaszószot vásárol, ne felejtsen el cukrozatlan alma- vagy almaszószot vásárolni, amelyhez nincs hozzáadva cukor.
4. Készítsen pirítóst. A pirítós vagy pirítós egy másik könnyen emészthető, alacsony rosttartalmú étel, amely szilárdabbá teszi a székletet. Ha több tápanyagot szeretne kapni, kenje meg lekvárral a pirítóst, ha akarja, ha a gyomra elviseli. A legjobb, ha kerüljük a vajat és a mogyoróvajat, mivel ezek magas zsírtartalmúak és nehézek lesznek a gyomorban.
   • A pirított teljes kiőrlésű kenyér általában egészségesebb, mint a pirított fehér kenyér, de ez most nem olyan fontos. A teljes kiőrlésű termékekben lévő nagy mennyiségű rost gyomorrontást okozhat.

2. rész 2: További élelmiszerek hozzáadása a BRAT étrendhez

1. Igyon sok folyadékot. Ne egyen szilárd ételeket, ha folyamatosan hány. Ehelyett ragaszkodjon az olyan elektrolittartalmú folyadékokhoz, mint a sportitalok vagy az ORS. Amikor már nem kell hánynia, ihat húslevest, vízzel hígított gyümölcslevet, koffein nélküli szódát vagy mézes teát is. Igyon kis kortyokat, és igyon a legtöbb folyadékból az étkezések között.
   • Egyes emberek szerint a jégforgács rágása segít megelőzni a kiszáradást hányinger esetén.
2. Tartson be étrendjébe egyszerű szénhidrátokat, például sós kekszet, tésztát, főtt burgonyát vagy főtt sárgarépát. Vigyázzon a tésztamártással, és csak akkor adjon hozzá a tésztához, ha úgy gondolja, hogy a gyomra képes kezelni. Ügyeljen arra, hogy meghámozza a burgonyát.
3. Egyél csirkét fehérjeért. A sima csirkehús, amelynek zsírját eltávolították, könnyen emészthető és jó fehérjeforrás, ami fontos segítség a helyreállítási folyamatban.
   • A rendszeres tojás vagy tojásfehérje szintén könnyen emészthető és kiváló fehérjeforrás.
4. Egyél sok joghurtot. A joghurtban található probiotikumok (jó baktériumok) bebizonyították, hogy a hasmenésed rövidebbé és kevésbé súlyosvá válik. A leghasznosabb baktériumtörzsek a következők: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus és Bifidobacterium bifidum.
   • Vásárolhat probiotikumokat pirulaként vagy por formájában is. Ezek a tabletták és porok általában sok hasznos baktériumtörzset tartalmaznak.
5. Készítsen elő egy csésze tejcsokoládét, vagy fogyasszon egy kevés étcsokoládét. A kutatások azt mutatják, hogy a csokoládé tej összetevői megcélozzák és kikapcsolják azt a fehérjét, amely miatt a belek vizet választanak ki. Egy kis csokoládé ezért szilárdabbá teheti a székletet. Ha csokoládé tejet készít, akkor nagyon kevés tejet adjon hozzá, mivel ez nem jó a gyomorrontásra.
6. Próbálja a szentjánoskenyér port vagy a pyllium magot. Egy evőkanál szentjánoskenyér-almával kevert por segíthet megnyugtatni a gyomrot. Naponta 9-30 gramm psyllium mag elfogyasztása vastagabbá teszi a székletet, így a hasmenése kevésbé lesz súlyos.
7. Ügyeljen arra, hogy kerülje az olyan ételeket, amelyek gyomorrontást okoznak vagy kiszárítják. Fontos, hogy a lehető leghamarabb visszatérjen a normál étrendhez, de el kell kezdenie a cikkben szereplő egyszerű ételeket, majd lassan elkezdenie más ételeket fogyasztani. Vigyázzon, ne egyen a következőket:
   • Zsíros ételek, különösen sült ételek.
   • Tejtermékek, a joghurt kivételével.
   • Nyers vagy szárított gyümölcs és zöldség, valamint hígítatlan gyümölcslé.
   • Koffein és alkohol. Ezek vízhajtók, amelyek kiszárítják.
   • Desszertek és édességek. A sok cukrot tartalmazó ételeket nehéz megemészteni.
   • Sós ételek. Ha túl sok sót és kevés vizet vesz be, a test még jobban kiszárad.

Figyelmeztetések

• Keresse fel orvosát, ha a következő tünetek jelentkeznek:
  • 3 napnál hosszabb ideig hasmenés vagy hányás szenved.
  • A testhőmérséklet 38 ° C vagy magasabb.
  • Könnyelműség.
  • Kevés vagy nincs szükség vizelésre.
  • Elsüllyedt arc vagy sírás nélkül könny.