• Borotválja le a répán kívüli szennyeződéseket.
• Éles késsel vágja le az izzó tetején található zöld szárat.
• Melegítse elő a sütőt 300 Celsius fokon.
• Kenjen olívaolajat, és szórjon borsot és sót a répára.
• Tegyen egy fóliát egy tepsibe, és tegye a répát. Ezután fedje le egy másik fóliával.
• Helyezze a tálcát a sütőbe, és süsse legalább 1 órán át. Dugja meg villával az izzót, hogy megérje-e a cékla. Ha kétségei vannak, folytassa a pörkölést, amíg a pép megpuhul.
• Vegye ki a répát a sütőből, és hagyja kihűlni.
• Amikor a cékla kihűlt, húzza le a külső héjat. Élvezze azonnal, vagy használjon sült céklát más ételreceptekhez.

Forraljuk céklát. A forralás segít a répának puha, nedves textúrában.

• Vágja le a cékla tetejét, és hagyjon kb. 5 cm szárat. Ez megakadályozza, hogy a répa főzéskor vörös vizet termeljen
• Helyezze a répát egy fazékba, és töltse meg vízzel. Forraljuk, amíg a víz fel nem forr.
• Addig forraljuk a céklát, amíg villával megszúrják, és gyengédnek érzik magukat.
• Amíg azt várja, hogy a répa majdnem beérjen, öntsön hideg vizet egy nagy tálba vagy tálba
• A forró céklát lecsepegtetjük, majd hideg vízbe öntjük.

Amikor a cékla kellően kihűlt, fogja meg a végeit, és hüvelykujjával húzza le a héját.

Fűszerezze kedvenc ételízesítőjét, és élvezze, vagy használjon főtt céklát más ételreceptekhez. hirdetés

3/2-es módszer: Céklasaláta recept

1. 

   Süssük és hámozzuk meg a céklát a fenti utasítások szerint.

2. 

   
   
   Vágja a céklát harapásméretű kockákra. Tedd a céklát egy tálba.

3. 

   Keverje össze a céklát vajjal és zarándoklattal.

4. 

   Helyezzen olívaolajat, citromlevet, borsot és chilit egy kis tálba. Addig keverjük, amíg a szósz összetevői össze nem keverednek.

5. 

   
   
   Öntsön mártást répára, vajra és zarándoklatra. Az összes hozzávalót jól keverje össze.

6. 

   Helyezze a salátát a tálba minden egyes adaghoz. Ezután tegye a céklát a zöldségek tetejére.Élvezze kísérő mártással. hirdetés

3/3 módszer: Sült répa gyökér recept

1. 

   Forraljuk fel és hámozzuk meg a céklát a fenti utasításoknak megfelelően. Vágja a céklát vékony szeletekre (kb. 5 mm).

2. 

   Melegítse elő a sütőt 300 Celsius fokon.

3. 

   Kenje meg olívaolajjal egy sütőedényt. Helyezze a felszeletelt céklát egy tepsibe, és szükség esetén halmozza meg a tetején. Ha a cékla túl sok, akkor rétegesen rakhatja le őket.

4. 

   A tojásokat, tejet, fokhagymát, Gruyere sajtot, sót és borsot felverjük egy kis tálban.

5. 

   Öntsük a keveréket a répára egy tepsibe.

6. 

   Helyezze az edényt a sütőbe, és süsse kb. 35 percig, vagy amíg a szósz meg nem barnul és buborékos nem lesz.

7. 

   Tálalás előtt hagyja a répát körülbelül 10 percig hűlni.

8. 

   Élvezd. hirdetés