Tartalom

• Tanács
• Amire szükséged van

• Ha különösen aggasztja a gumókon található peszticidek, hámozza meg a sárgarépát. Ez a lépés nem csökkenti jelentősen a lé tápértékét.
• Szerves termesztésű, bár drágább sárgarépát vásárolhat, anélkül, hogy rovarirtóval permetezné.

Pürésítse a sárgarépát. Tegye a megmosott sárgarépát és szeletelje egy turmixgépbe vagy ételkeverőbe. Addig turmixoljuk, amíg a sárgarépát fel nem vágjuk vagy pürésítjük.

• Adjon hozzá még egy kis vizet, ha a sárgarépa nem túl nedves, és több vízre van szüksége az őrléshez.
• Vegye figyelembe, hogy az élelmiszer-turmixgép nem őrli meg a sárgarépa pürét kiváló minőségű turmixgéppel. Bár ez nem számít, lehetőség szerint használjon kiváló minőségű turmixgépet.

Keverjük össze vízzel. A sárgarépa cefre keverékének ízét vízzel keverve hígítjuk. Ez elősegíti a keverék jobb ízét és több gyümölcslé létrehozását.

• Forraljon fel 2 csésze vizet.
• Keverje össze a pépesített sárgarépát forró vízzel egy nagy üvegedénybe.
• Keverje meg a sárgarépát, hogy keveredjen a vízzel.

Inkubálja a keveréket. A víz egyik legnagyobb tulajdonsága, hogy forró állapotban nagyon jól felszívja a tápanyagokat és az aromákat. A teához hasonlóan minél hosszabb ideig törik a sárgarépát forró vízben, annál finomabb és táplálóbb a lé. 15-20 percig inkubálni kell.

Szűrje ki a pépet. Kézi szitával szűrje le a levet egy 2 literes edénybe.

• Egy üvegpohár vagy más tompa tárgy alját nyomja rá a keverékre, hogy a lehető legtöbb gyümölcslevet kinyomja a szitáról.
• Ha többet szeretne kiszűrni a rostanyagból, öntse a szűrt levet a szűrőkendőre.

Adjunk hozzá narancslevet. Ez a lépés nem kötelező, de a lé finom lesz.

Állítsa be a lé ízét. A tetsző erősségtől függően további vizet adhat a sárgarépaléhez, hogy még több ízt kapjon.

Igya meg most. A lé azonnal oxidálódni kezd, és értékes tápanyagokat veszít, különösen, ha nagysebességű centrifugát használ. Meg kell próbálnia a lehető leghamarabb meginni a levét, hagyni szobahőmérsékleten, vagy jég hozzáadása, ha úgy tetszik. Ha azonban hűtőszekrényben kell tárolni, akkor az nem haladhatja meg a 24 órát. hirdetés

2/2 módszer: Használjon facsarót

1. 

   Mossa meg a sárgarépát. Öblítsen le 1 kg sárgarépát (kb. 8 hagymát) hideg, folyó víz alatt. Használjon növényi bozótot, ha lehetséges, súrolja. Késsel vágja le az izzó nagy végét, ahol a hagyma korábban vagy még mindig a sárgarépa növény zöld leveles részéhez van rögzítve.
   • Ha különösen aggasztja a gumókon található peszticidek, hámozza meg a sárgarépát. Ez a lépés nem csökkenti jelentősen a lé tápértékét.
   • Lehetőség van organikusan termesztett sárgarépa vásárlására, amely drágább, de nem kerül rovarölő permetezés alá.

2. 

   Vágott sárgarépát. Ha ipari sajtó áll rendelkezésre, akkor erre a lépésre nincs szükség. Ha nem, akkor a sárgarépát 5-7,5 cm hosszú kockákra kell vágnia.

3. 

   Tegye a sárgarépát a facsaróba. Dobja be a sajtóba vágott sárgarépát vagy sárgarépát. Nyomja meg a gép tartozékait, hogy a sárgarépát a gépbe nyomja.
   • Figyelje meg az üvegpoharat. Ha a sárgarépában sok víz van, akkor a csészében lévő lé mennyisége több lesz. Ellenben, ha a sárgarépa száraz, hozzá kell adnia.
   • Minél nagyobb a sajtó tölcsere, annál gyorsabban megy végbe a sárgarépalé.

4. 

   Igya meg most. A lé azonnal oxidálódni kezd, és értékes tápanyagokat veszít, különösen, ha nagysebességű centrifugát használ. Meg kell próbálnia a lehető leghamarabb meginni a levét, hagyni szobahőmérsékleten, vagy jég hozzáadása, ha úgy tetszik. Ha azonban hűtőszekrényben kell tárolni, akkor az nem haladhatja meg a 24 órát. hirdetés

Tanács

• A sárgarépalé általában gyorsan ülepedik, ezért fontos, hogy a vizes palackot elkeverje, mielőtt elfogyasztaná.
• A sárgarépa gazdag természetes cukorban. Egy adag sárgarépalé hozzáadhatja a javasolt napi cukormennyiséget. Ezért hagyja ki a desszertfagylaltot.
• A további íz és változatosság érdekében más gyümölcsöket is adhat hozzá, például epret és citromot.
• Hígítatlan sárgarépalé (hagyja ki az opcionális lépéseket) ugyanolyan állagú és állagú, mint a teljes tej.
• Adjon hozzá mentát a finom díszítéshez, és adjon neki ünnepi hangulatot.

Amire szükséged van

• 1 kg sárgarépa (kb. 8 hagyma)
• Élelmiszer-keverő vagy turmixgép
• Zöldség facsaró (opcionális)
• Mérőedény 240 ml
• Szita
• 2 narancs (opcionális)