Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Tippek
• Mire van szükséged

Sok vegetáriánus és vegán gyakran nem eszik pitét, mert tojással készül.Íme egy meglepően egyszerű tojásmentes csokitorta recept. Nem is fogod érezni a különbséget!

Hozzávalók

• 1,5 csésze (187 g) szitált liszt
• 3 evőkanál (16 g) cukrozatlan szitált kakaópor
• 1 teáskanál (4,6 g) szódabikarbóna
• 1 csésze (200 g) cukor
• 1/2 tk (3 g) só
• 5 evőkanál (74 ml) olaj
• 1 evőkanál (15 ml) fehér ecet
• 1 teáskanál (5 ml) vanília kivonat
• 1 csésze (237 ml) hideg víz
• Sütési idő: 33 perc (az idő a sütőtől függ)

Lépések

1. 1 Melegítse elő a sütőt 180 ° C -ra.
2. 2 Adjunk hozzá lisztet, kakaóport, szódabikarbónát, cukrot és sót egy tálba. Mindent jól összekeverünk.
3. 3 Adjunk hozzá olajat, ecetet, vanília kivonatot és vizet.
4. 4 Keverje össze a nedves és száraz hozzávalókat kézi processzorral, amíg sima és csomómentes nem lesz.
5. 5 Öntsük a tésztát egy előre kikent tepsibe (23 x 23 cm és 5 cm mély).
6. 6 180 ° C -on (350 ° F) sütjük körülbelül fél órát. Figyelje a folyamatot, mivel minden sütő másképp süt. Helyezzen fogpiszkálót vagy villát a közepébe. Ha megtisztította, akkor a sütemény készen áll.
7. 7 Vegyük ki a formából és tegyük hűtőbe körülbelül 5 percre, majd tegyük át tálalótálba. Ennek megkönnyítése érdekében futtasson vajkést a torta szélein, és szabadítsa ki a társakat az oldaláról.
   • Egy tepsit tegyünk egy sütőedényre.
   • Tartsa az alakot a kezével kesztyűben.
   • Vegye ki a sütőedényt a tortából.
8. 8 Hűtse le teljesen, ha fel szeretné kenni a cukormázat. Tálalhatjuk egy kanál tejszínhabbal vagy tejszínhabbal is. A torta finom és bevonat nélküli.

Tippek

• Vaj helyett sütőpapírt is használhat.
• A kakaót és a vaníliát mangópéppel (10 evőkanál) helyettesítheti.

Mire van szükséged

• Szita
• Egy tál
• Botmixer
• Hűtőállvány
• Tálaló edény
• Ujjatlan kesztyű