Tartalom

• 2. módszer a 3 -ból: karikákra vágva
• 3 /3 -as módszer: Kockázás
• Tippek
• Mire van szükséged

1 Helyezze a narancsot egy vágódeszkára, és tartsa szorosan. Fogja meg erősen a narancsot az ujjaival, nehogy lecsússzon szeletelés közben.

2 Vágja félbe a narancsot éles késsel. Vágja le a narancs széleit - az alapját (a gyümölcs tetejét, amely az ághoz rögzítette) és a tetejét (a gyümölcs alját).

3 Helyezze a narancsféléket egy vágódeszkára. Helyezze a felét hússal lefelé.

4 Fogjunk egy kést, és vágjuk mindegyik felét három egyenlő szeletekre. Vágja fel mindegyik felét harmadokra, és vágja a kést a narancs közepe felé. Minden résznek ék alakúnak kell lennie.

• Ha több narancsszeletet szeretne, akkor kettő helyett három vágást végezzen. Ne feledje azonban, hogy vékonyabbak lesznek.

2. módszer a 3 -ból: karikákra vágva

1. 1 Helyezze a narancsot egy vágódeszkára úgy, hogy a gyümölcs oldalai - felül és alul - ne érjenek a deszkához. Ujjaival fogja meg a narancsot, hogy szorosan illeszkedjen a vágódeszkához, és a helyén maradjon.
2. 2 Vágja le a narancs tetejét és alját éles késsel. Annyi héjat kell levágni, hogy a gyümölcs húsa látható legyen.
3. 3 Vágja le a narancs első gyűrűjét. Helyezze a kés pengéjét a narancshéj tetejére 0,6 cm -re a szélétől, és végezzen függőleges vágást, amíg a kés hozzá nem ér a vágódeszkához. Az első narancssárga gyűrűnek a vágódeszkára kell esnie.
4. 4 Vágja tovább a narancsot, amíg el nem éri a másik végét. A narancsot egyenlő vastagságú vékony karikákra vágjuk.
   • Ne nyomja le túl erősen a kést a narancs vágásakor, hogy a szeletelt karikák ne veszítsék el formájukat.

3 /3 -as módszer: Kockázás

1. 1 Egy éles vágókéssel vágja le a narancs tetejét és alját. Annyi héjat kell levágni, hogy a gyümölcs húsa látható legyen.
2. 2 Helyezze a narancsot egy vágódeszkára, egyik szélével a deszkához, a másikat hússal felfelé.
3. 3 Zöldséghámozóval vágja le a héját. Helyezze a gyümölcsöt egy vágódeszkára, és éles késsel óvatosan vágja körbe a héját, ügyelve arra, hogy a lehető legkevesebb pépet ragadja meg. Vágja le a héját, amíg teljesen eltávolítja a narancsról.
4. 4 Fogjon meg egy hámozott narancsot az egyik kezében, és tartsa egy tál felett. Fogja a kést a másik kezébe.
5. 5 A narancsot a gyümölcs fehér vonalainak (hártyái) segítségével kockákra vágjuk. Ezek a fehér vonalak a gyümölcs belsejében helyezkednek el. A membránok jelenléte miatt minden lebeny el van választva egymástól.
6. 6 Távolítsa el a membránt és vegye ki a pépet. Továbbá késsel távolítsa el az összes magot.

Tippek

• Éles késsel gyorsítsa fel és könnyítse meg a szeletelési folyamatot.

Mire van szükséged

• narancssárga
• Éles kés
• Vágódeszka
• Egy tál