Hogyan tisztítsuk meg a grillrácsokat

Szerző: William Ramirez
A Teremtés Dátuma: 17 Szeptember 2021
Frissítés Dátuma: 21 Június 2024
Anonim
A Pawn Stars hivatalosan véget ért, miután ez történt
Videó: A Pawn Stars hivatalosan véget ért, miután ez történt

Tartalom

Függetlenül attól, hogy gázt vagy szenet használ a grillben, a rácsokat mindig jól meg kell tisztítani. A tiszta rácsokkal történő főzés javítja az étel ízét, minimalizálja az ételveszélyt, megkönnyíti a tisztítást és meghosszabbítja a grill élettartamát.

Lépések

1. módszer a 2 -ből: A szénrács tisztítása

  1. 1 Távolítsa el az ételmaradványokat a rostélyról sárgaréz kefével, amíg a rostély még meleg, és a szén elég hűvös.
  2. 2 Öblítse le teljesen a grillrácsot, hagyja fedetlenül megszáradni.
  3. 3 Távolítsa el a kihűlt hamut a grill aljáról, hogy megakadályozza a nedvesség felhalmozódását, ami a rácsok idő előtti rozsdásodásához vezethet, és akadályozhatja a légáramlást a grill következő használatakor.

2/2. Módszer: A gázrács tisztítása

  1. 1 Állítsa a grill gombot „alacsony hő” állásba, amint minden ételt kivett a grillről. Mossa le a rácsot réz drótkefével körülbelül 10 másodpercig, hogy eltávolítsa a durva ételmaradékot.
  2. 2 Kapcsolja a grillt magas hőfokra, és hagyja addig, amíg a füst el nem áll, hogy el ne égesse az ételmaradékot.
  3. 3 Kapcsolja ki az égőket.
  4. 4 Tisztítsa meg a rácsot sárgaréz drótkefével.
  5. 5 Szórja meg a rácsot bőven növényi olajjal, hogy meglazítsa a rácsra ragadt élelmiszer -részecskéket. Az olaj hatására a részecskék a grill aljára süllyednek, és a grill következő bekapcsolásakor leégnek.

Tippek

  • Ha a grillrács porcelánnal van bevonva, ügyeljen arra, hogy sárgaréz sörtéjű kefét használjon. Ne tisztítsa a porcelánbevonatú rácsokat a legtöbb grillkefehez mellékelt kaparóval, mert ez károsíthatja a bevonatot.
  • A grill tisztításához használjon ecetet, citruslevet vagy szójabab pácot tartalmazó étel pácot.
  • Az alaposabb tisztításhoz használjon nedves, szappanos, gyapjú kendőt, enyhén nyomás alatt.
  • Feltétlenül olvassa el a grill tisztítására vonatkozó utasításokat. Ha nem rendelkezik utasításokkal, megtalálja azokat az interneten, a gyártó webhelyén.
  • A mély tisztításhoz tekerje a drótpolcot erős alumínium fóliába, fényes oldalával kifelé. Helyezze a rácsot fűtött grillre 15-30 percre, attól függően, hogy mennyire piszkos. Távolítsa el a fóliát, amint a rács kihűlt. Ha ételrészecskék maradnak rajta, drótkefével és meleg szappanos vízzel eltávolíthatók.
  • Tárolja a grilltisztító eszközeit mellette, hogy gyors, egyszerű és rendszeres legyen a grill tisztítása.
  • Használja a grill paradicsomszószt az utolsó néhány percben, mielőtt kivenné az ételt a grillről, hogy minimálisra csökkentse a súrolást.

Figyelmeztetések

  • A grillezett étel a baktériumok táptalajává válhat, ami további lenyeléshez vezethet.
  • A forrázás elkerülése érdekében ne próbálja meg a grillt forró szénnel tisztítani.

Mire van szükséged

  • Grillkefe sárgaréz sörtékkel
  • Szappannal átitatott vékony gyapjúruhák
  • Mosogatószer (enyhe)
  • Tisztítson szivacsot vagy rongyot
  • Rozsdamentes acél kefe (gázrácshoz)
  • Műanyag kaparó (gázrácshoz)
  • 1 hüvelykes (2,54 cm) spatula (gázgrillhez)
  • Fólia (gázgrillhez)
  • Növényi olaj spray -palackban (gázrácshoz)