Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• 1. módszer a 4 -ből: Ánizs főzése
• 2. módszer a 4 -ből: ánizsfőzet
• 3. módszer a 4 -ből: ánizs tea (hosszú főzés)
• 4. módszer a 4 -ből: ánizstejes tea
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged

Az ánizs tea egyfajta gyógytea, amelyet az ánizsos comb nevű növényből készítenek, ill Pimpinella anisum... Az ánizs a Földközi -tenger keleti és délkelet -ázsiai országaiban termesztett fűszer. Úgy gondolják, hogy az ánizs jótékony hatással van az emésztőrendszerre, hasznos a kólika, hörghurut és csökkenti az émelygést. Nem szabad azonban csak erre a jogorvoslatra hagyatkozni, és hanyagolni kell a gyógyszereket, ha azt orvos írja fel. Az ánizs tea inkább kiegészítés vagy apró segítség, nem pedig súlyos problémák megoldása. Az ánizs tea aromája és édes íze miatt értékes, az édesgyökérre emlékeztet. Felmelegít és ellazít.

Hozzávalók

Főző ánizs:

• Száraz vagy friss ánizs levelek
• 1 csésze forrásban lévő víz

Ánizs húsleves:

• 1 evőkanál ánizsmag
• 2 csésze forrásban lévő víz

Ánizs tea (hosszú főzés):
1 adag

• 1 csésze forrásban lévő víz
• 1 teáskanál őrölt ánizsmag

Ánizs tejes tea:

• Cserélje ki a forrásban lévő vizet bármilyen receptben forrásban lévő tejre
• Használja a receptekben feltüntetett mennyiségű magot vagy levelet.

Lépések

1. módszer a 4 -ből: Ánizs főzése

1. 1 Vizet forralni. Helyezzen egy teáskanál szárított ánizslevelet vagy 3 teáskanál friss ánizslevelet egy csészébe, majd öntse fel a forrásban lévő vízzel.
2. 2 Adni betölt perceken belül. A tea most már az asztalnál tálalható.

2. módszer a 4 -ből: ánizsfőzet

1. 1Vizet forralni.
2. 2 Őröljön meg 1 evőkanál ánizsmagot. A magokat mozsárban mozsárral őrölhetjük.
3. 3 Öntsön 2 csészét egy serpenyőbe forrásban lévő víz. Hozzáadjuk az apróra vágott magokat, és 5 percig pároljuk.
4. 4 Tálaljuk az asztalhoz. A tea készen áll, és tálalhatja. Tejet adhat a teához, ha úgy tetszik.

3. módszer a 4 -ből: ánizs tea (hosszú főzés)

1. 1 Őrölje meg az ánizsmagot, ha még nem tette meg. Ettől illóolajok szabadulnak fel, amelyek még fényesebbé és gazdagabbá teszik a tea ízét.
2. 2Helyezze a zúzott ánizsmagot egy pohárba vagy pohárba.
3. 3Öntsön forró vizet egy pohárba.
4. 4 Hagyja főzni 10-15 percig. Igen, a tea lehűl, de az íze mélyebb lesz a hosszú főzés miatt. Ha a tea kellően főzött, meg lehet inni.

4. módszer a 4 -ből: ánizstejes tea

1. 1 Cserélje ki meleg vízzel a vizet a fenti receptek egyikében. Az ánizs tea különösen finom, ha forró tejet használnak víz helyett. Az ánizs tejből készült tea ideális inni lefekvés előtt, mivel az ánizs jó nyugtató és hipnotikus hatású.

Tippek

• Az ánizs ugyanaz, mint az ánizsmag.
• Úgy gondolják, hogy az ánizs előnyös a szoptatáshoz, mert növeli a tejtermelést.
• Ne keverje össze az ánizst (Pimpinella anisum) a csillagánizssal vagy a csillagánizst (Illicium verum), ez egy másik fűszer.

Figyelmeztetések

• Ne öngyógyítson gyógyteákkal anélkül, hogy előzetesen konzultálna orvosával.
• Ez a tea nem helyettesíti a gyógyszertárban kapható gyógyászati ​​ánizs teát.

Mire van szükséged

• Kettle forralni vizet
• Bögre vagy csésze
• Kés friss ánizs leveleinek aprításához (ha szükséges)