Hogyan készítsünk gyümölcsös sütiket

Tartalom

Hozzávalók
Graham Cracker torta gyümölcsökkel
Gyümölcs koktél graham kekszekkel
Lépések
1 /2 módszer: Graham Cracker torta készítése gyümölccsel
2. módszer 2 -ből: Gyümölcskoktél készítése durva szemű sütikkel
Tippek
Mire van szükséged
Graham Cracker torta gyümölcsökkel
Gyümölcs koktél graham kekszekkel
Hasonló cikkek

A teljes kiőrlésű ropogós sütemények (Graham kekszek) gyümölcsökkel népszerű filippínó desszert. Gyümölcs koktélnak is nevezik. Ezt a desszertet nem nehéz elkészíteni. Ráadásul nem kell sok időt töltenie az elkészítésével. Ezenkívül nem kell sütnie ezt a desszertet (csak hűtsön a hűtőszekrényben). Ez a finom desszert hűvös lesz egy forró nyári napon. A főzéshez általában konzerv gyümölcskoktélt használnak. Használhatja azonban kedvenc konzerv gyümölcsét. A legfontosabb, hogy a kiválasztott gyümölcsöt apró darabokra vágjuk.

Hozzávalók

Graham Cracker torta gyümölcsökkel

2 csomag (egyenként 200 g) keksz
4 csomag (egyenként 250 ml) hűtött univerzális krém
1 doboz (400 g) hűtött sűrített tej
1 doboz (850 g) gyümölcskoktél szirup nélkül (apróra vágott gyümölcs saját levében)

Gyümölcs koktél graham kekszekkel

15 gramm (1 csésze) zúzott keksz
4 evőkanál vaj, olvasztva
3 evőkanál barna cukor
65 g (½ csésze) cukorka
¾ teáskanál vanília kivonat
500 ml (2 csésze) tejszín
200 g gyümölcs koktél szirup nélkül

Lépések

1 /2 módszer: Graham Cracker torta készítése gyümölccsel

1 Keverje össze az univerzális krémet sűrített tejjel egy tálban. Egységes konzisztenciájú keveréket kell kapnia. Ezért alaposan keverje össze az összetevőket, amíg homogén keveréket nem kap.
- Hűtse le az univerzális krémet, hogy sűrű állaga legyen. Ha túl folyós, a gyümölcs megfullad a krémben, és a torta csúnya lesz.
2 Helyezze a kekszet egy négyzet alakú edény aljára (20,32 cm). Ha szükséges, a kekszet félbevághatja, hogy az edény alja teljesen be legyen fedve. A fennmaradó kekszet fel lehet használni a következő rétegekhez.
3 Töltsük meg a kekszek közötti lyukakat apróra vágott sütivel. Őrölje meg a sütiket teljes kiőrlésű liszttel, hogy homok vagy kávézacchoz hasonló keveréket kapjon. Ezzel a keverékkel töltse ki a kekszek közötti lyukakat.
4 Kenje meg a kekszet vastag krémréteggel. Gumi spatulával vegye be a krémet, és kenje rá a kekszekre. A krémnek sűrű állagúnak kell lennie, hasonlóan a pudinghoz vagy pudinghoz. Ha a krém túl folyós, tegye hűtőbe 15 percre.
5 Adjunk hozzá egy réteg turmixot szirup nélkül. Kenje meg a tetejét vastag krémréteggel. Ha átlátszó edényt használ, tegye a gyümölcsöt az oldalára. Így a sütemény étvágygerjesztőbb lesz.
6 Ismételje meg a folyamatot ugyanabban a sorrendben: egy réteg kekszet, egy réteg krémet, egy réteg gyümölcsöt, egy réteg krémet.Ne felejtse el kitölteni a lyukakat apróra vágott sütivel. Ha maradt még hozzávaló, akkor tegye tovább. Használhat még egy edényt.
7 Díszítsük a tortát gyümölcsökkel és / vagy süteménymorzsával. Őröljük a sütit, amíg finom morzsát nem kapunk (például durva homokot vagy őrölt kávét), és szórjuk rá a tortára. Ossza meg a tortát vizuálisan darabokra, és tegyen gyümölcsöt minden darabra, és szórjon rá morzsát.
8 Hűtőbe tesszük a tortát egy éjszakára vagy 4 órára. Ennek köszönhetően a krém besűrűsödik, és a torta jól telített és ízesebb lesz.
9 Tálaljuk a tortát. Vágja le a tortát éles késsel, és torta spatulával tálalja. Helyezze a maradék süteményt a hűtőbe.

2. módszer 2 -ből: Gyümölcskoktél készítése durva szemű sütikkel

1 Őröljük a kekszet. A kekszet őrölheti turmixgéppel. Ha nincs turmixgéped, tedd a sütit egy zacskóba, és sodrófával daráld le. Homokhoz vagy őrölt kávéhoz hasonló morzsát kell kapnia.
2 Egy tálban keverjük össze a kekszet olvasztott vajjal és barna cukorral. Tegye félre a keverőtálat. A kapott keverék összeköti a desszert fő rétegeit, és étvágygerjesztő kérget is létrehoz.
3 A tejszínt turmixgéppel addig verjük, amíg lágy csúcsokat nem kapunk. A tejszínt habosítsa legalább öt percig.
4 A cukrot és a vaníliakivonatot alaposan elkeverjük. Addig keverjük, amíg a cukor, a vaníliakivonat és a tejszín sima nem lesz.
5 Tegye a kapott krémet egy nagy hegyű csőzsákba. A hegy alakja nem számít. Egy csőzsák segítségével megtöltjük a poharakat krémmel. Ha nincs csőzsákja, használjon szűk zsákot levágott sarokkal.
6 Minden pohár aljára tegyünk 1 cm -es összetört kekszet. Kanállal vagy kis pohárral tömörítse jól össze a zúzott kekszet (erre a célra egy fűszerüveg ideális). Ez a recept három pohárra vonatkozik. A zúzott sütiket mentse el a következő rétegekhez.
7 Adjunk hozzá egy réteg krémet. Helyezze a csőzsákot az üveg belsejébe, és óvatosan préselje ki a krémet. A krémnek teljesen be kell fednie a süti réteget.
8 Adjunk hozzá egy réteg gyümölcsöt és egy másik réteg tejszínt. Helyezzen egy réteg gyümölcsöt egy pohárba, és fedje le egy réteg krémmel a tetején. Ha nincs turmixod, használhatod a kéznél lévő gyümölcsöt.
9 Adjunk hozzá még egy réteg őrölt kekszet és tejszínt. Ezt a réteget egyenletesen terítse el egy kanállal vagy villával. Ne nyomja meg. Végül adjunk hozzá egy vastag réteg tejszínt.
10 Díszítsük a maradék gyümölccsel és egy kis darab Graham kekszzel. A desszertet morzsával is megszórhatjuk, és koktélcseresznyével díszíthetjük. A desszertet azonban nem kell díszíteni.
11 Helyezze a kész desszertet a hűtőbe, hogy lehűljön. Ezt követően a desszert készen áll a tálalásra. A hűtőszekrény hőmérsékletétől függően 30 perctől négy óráig tarthat, amíg a desszert kellően lehűl.

Tippek

Minél tovább tartja az ételt a hűtőszekrényben, annál finomabb lesz! Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a különböző összetevők ízét összekeverik egymással.
A krémnek elég sűrűnek kell lennie. Ha túl folyós lesz, tegyük hűtőbe 15 percre.
Használjon különféle gyümölcsöket, mind konzerveket, mind frisseket. A legfontosabb, hogy apróra vágjuk őket!
Ha nem kap Graham kekszet, használjon mézet és fahéj ízű kekszet. Használhat kukorica kekszet, tejes kekszet vagy akár csokis kekszet is!
Ha nincs all-in-one krém, használjon tejszínhabot. Használhat sima görög joghurtot is.