Hogyan kell főzni a Micheladát

Videó: СТАБИЛЬНЫЙ белково-заварной крем БЕЗ ЯИЦ! Веганский белковый крем. ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ От ТОРТЫ и КУЛИНАРИЯ

Tartalom

1. módszer 1 -ből: Sötét Michelada
Tippek
Figyelmeztetések
Mire van szükséged
Michelada paradicsom
Sötét Michelada
További cikkek

2 Az egyik felével nedvesítse meg az üveg peremét. Ügyeljen arra, hogy az üveg hideg legyen, hogy a só hozzátapadjon.

3 Helyezze az üveg peremét a sótálcába. Óvatosan, de határozottan nyomja a keretet a sóba, hogy a só tapadjon az előlapon lévő üveghez. Próbálja ezt a lehető legegyenletesebben elvégezni a szép megjelenés érdekében.

Ha nincs sós edénye, használjon egy kis csészealjat. Nem szeretné megszórni a sót, ha aggódik a sóveszteség miatt.

4 Töltsön jéggel egy üres, sóval borított poharat. Bár a pohár hideg, és a sört jég nélkül is lehet inni, életet ad az italnak, és tisztábbá teszi az ital ízét.

5 Helyezze a lime felét egy kézi facsaróba, és préselje a levét a jégre. Ha nincs kézi facsaró, nyomja össze a lime -t kézzel, hogy a lé azonnal a jégkockákra folyjon. Vigyázzon a kiugró szemekre.

6 Adjunk hozzá Klamato -t és szószokat ízlés szerint. Ne vidd túlzásba - ezek a kiegészítők elég erősek. Ha finomabb ízlése van, akkor világosabb Tabasco -t szeretne, még néhány csepp is sok lehet.

7 Öntsön sört pohárba, jégbe, lime -lébe és mártásokba. Bármilyen mexikói sör jól használható ehhez a koktélhoz. Hagyományosan ehhez a változathoz olyan könnyű söröket használnak, mint a Corona.

8 Hosszú kanállal jól elkeverjük. Ellenkező esetben egy korty sört és egy korty Tabasco szószt és lime -t kap - nem túl szép!

1. módszer 1 -ből: Sötét Michelada

1 A mészt negyedekre vágjuk. Egy negyedével nedvesítse meg az üveg peremét lével, és adjon hozzá sót a következő lépésben. A lime többi részét mentse levéhez vagy köretként, ha elkészült.
2 Fedje le az üveg peremét sóval. Vegyen egy tálca sót vagy egy kis csészealjat, és fordítsa az üveget a sóra. Óvatosan forgassa el, egyenletesen fedje be a keretet sóval.
- Ha észreveszi, hogy van olyan része, amelyhez a só nem tapad, adjon hozzá több levet. Érdemes mindent letörölni egy szalvétával, és újrakezdeni (ha aggasztja az „és” megjelenés).
3 Vegyen egy tálat. Szórjon bele 1 csepp Tabasco -t, 2 csepp Worcestershire -szószt, 1 csepp szójaszószt, limelevet és egy csipet fekete borsot.
- Adjunk hozzá sört az üveghez. Lassan öntsük - összekeverjük a hozzávalókat, és több hab keletkezik (jó dolog!). Keverje össze könnyedén.
4 Öntsük a keveréket egy pohárba egy sós peremmel. Óvatosan a sóval! Köretként adjunk hozzá egy lime szelet, és élvezzük.
5 Kész.

Tippek

Mielőtt sót alkalmaznánk a peremre, összekeverhetjük chili paprikával, hogy fűszert adjunk hozzá.
Egy pohár jó tequila csodálatos kiegészítője lehet ennek az italnak.
A paradicsomlé és a sör keverése egy típust hoz létre cerveza preparadade nem Michelada, ha nincs Worcestershire szósz, Maggi vagy szójaszósz.
Két kis lime helyettesíthető egy közönséges lime -val.
Szárított chilipehely is használható forró mártás helyett (vagy mellett).
Puerto Vallarta -ban hagyományosan nem tesznek forró mártást Micheladába. Sok jégből, sok limesből és mexikói sörből készül.
A sör hozzáadása előtt sót adhat a pohárhoz, de legyen óvatos, mert a só hajlamos sok habot képezni.
Amikor Micheladában forró mártás van, néha "Michelada Cubana" -nak nevezik (de ennek a Kubára való hivatkozásnak az oka ismeretlen).

Figyelmeztetések

Igyon felelősségteljesen.
A hagyományos Worcestershire szósz nem alkalmas vegetáriánusoknak, mivel szardellát tartalmaz. A boltokban van Worcestershire szósz vegetáriánusoknak, vagy csak helyettesítő szójaszósz formájában.
A Klamato szintén nem alkalmas vegetáriánusok számára.Kagylólevet tartalmaz.