Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged

A Pepperoni pizza az olasz konyha egyik hagyományos étele. Könnyen elkészíthető, és finom íze miatt ez a pizza tökéletes csemege minden ünnepi asztalhoz!

Hozzávalók

• Pizza tészta - keresse meg a megfelelő tészta receptet
• 50 gramm vékonyra szeletelt pepperoni kolbász
• 180 gramm mozzarella sajt, reszelve
• Konzervdoboz pizzaszósz (400 gramm)
• 2 teáskanál olívaolaj
• 110 gramm apróra vágott csiperkegomba
• Fűszerek, például kakukkfű és oregánó

Lépések

1. 1 Előmelegíteni a sütőt. Nagyon melegnek kell lennie (240 ° C).
2. 2 Készíts pizza tésztát. Nyújtsuk ki a tésztát, és tegyük egy pizza serpenyőbe.
   • Ha tapadásgátló formája van, kenje meg növényi olajjal vagy permetezze főzőspray-vel. Ez megakadályozza, hogy a pizzája a formához tapadjon.
   • Ügyeljen arra, hogy a tészta köre egyenletes legyen. Mérete attól függ, hogy mekkora pizzát szeretne sütni.
   • Egy sodrófa segítségével egyenletesen kinyújthatjuk a tésztát. A tésztát a kör közepétől a széléig nyújtsuk ki, akkor a széle körül kéreg lesz. Minél tovább tekerjük, annál vastagabb lesz a héja.
3. 3 Kenje meg a pizzalapot paradicsomszósszal. A mártást egyenletesen elosztjuk a pizza teljes felületén.
4. 4 A pizza alap tetejére kenjük a pepperoni darabokat. Ha előtte nem vágta szeletekre a kolbászt, akkor most tegye meg. A kolbászszeleteket egyenletesen eloszlatjuk a pizza felületén, hogy az egészet ellepje, de ne nyúljanak ki.
   • A kolbászszeleteket egyenletesen eloszlatjuk a pizzán, vagy a szélétől a közepéig vékonyodó karikákba rendezzük.
5. 5 Ízlés szerint különféle termékeket adhat a töltelékhez. Bármi megteszi: sonka, ananászdarab, gomba, paprika, szardínia ... a lista folytatódik!
6. 6 A tetejére reszelt sajtot teszünk. Egyenletesen eloszlatjuk.
7. 7 Helyezze a pizzát előmelegített sütőbe. Kb. 20 percig sütjük, és vigyázzunk, nehogy mindig megégjen a pizza.
8. 8 Vágja fel és tálalja!

Tippek

• Szokatlan pizzát szeretne készíteni? A tésztát valami szokatlan formában kinyújtjuk, például szívet vagy csillagot készíthetünk.
• A pizza felszínén szokatlan színű pepperoni szeleteket helyezhet el.
• Minél több összetevőt ad hozzá, annál eredetibb pizzát kap.
• Készíthet saját pizzaszószt, de a kész pizzaszósz is működik.
• Használhat másik sajtot a pizzához, vagy akár különböző fajták keverékét. Reszeljük le és turmixoljuk, mielőtt sajtot szórunk a pizzára.

Figyelmeztetések

• Mindig segítsen a gyerekeknek, amikor pizzát készítenek, különösen akkor, amikor még csak a főzés alapjait tanulják.

Mire van szükséged

• Forma pizza
• Pizza kés