Szerző:
Ellen Moore
A Teremtés Dátuma:
19 Január 2021
Frissítés Dátuma:
2 Július 2024
![Hogyan készítsünk harcsa csalit - Társadalom Hogyan készítsünk harcsa csalit - Társadalom](https://a.vvvvvv.in.ua/society/kak-prigotovit-primanku-dlya-soma-13.webp)
Tartalom
- Lépések
- 1. módszer a 2 -ből: Készíts büdös csalit
- 2. módszer 2 -ből: Találja ki saját harcsacsali receptjét
- Mire van szükséged
A harcsa a szaglási és tapintási érzékszerveit használja élelemkeresésre, mert idejük nagy részét a víz alján töltik, ahol a látási viszonyok rosszak.Az erős illatú csalik különösen fejlett szaglással vonzzák ezeket a halakat. Sok halásznak megvan a saját kedvenc házi harcsacsali receptje. Íme egy módszer a büdös csalik készítésére, valamint néhány tipp a saját receptjeinek kitalálásához.
Lépések
1. módszer a 2 -ből: Készíts büdös csalit
1 Kockázzunk fel 2,25 kg túlérett sajtot. Sok halász narancssárga színű sajtokat ajánl, mint például a cheddar vagy az amerikai sajt.
2 Helyezze a szeletelt sajtot egy nagy műanyag vödörbe vagy hulladéktárolóba.
3 Öntsön forró vizet a sajtra. Addig nyomkodjuk, amíg sima massza képződik.
4 Keverje össze 1-1,3 kilogramm csirkemájat és vért egy turmixgépben. A halászok azt tanácsolják, hogy csirkemájat kis hordóban vásároljanak, mert az ilyen csomagolás tartalmazza a legtöbb vért. A vér vonzza a harcsát, és számos csali recept fontos összetevője.
5 Adjuk hozzá az apróra vágott májat a sajthoz és a vízpéphez. Keverjük jól össze.
6 Zárja le a tartályt légmentesen záródó fedéllel.
- A fedél bezárása előtt engedje ki a lehető legtöbb levegőt a tartályból az oldalak összenyomásával. A keverék erjedése során gázok képződnek ott, és a levegő eltávolítása megakadályozza a tartály felrobbanását.
7 Tegye a csalit kint, napos helyre 2-5 napra, hogy a massza erjedjen.
8 Öntsön annyi lisztet az erjesztett keverékhez, hogy a tészta elkészüljön.
9 Helyezze a csalitésztát a horgokra.
2. módszer 2 -ből: Találja ki saját harcsacsali receptjét
1 Az alapot úgy készítjük el, hogy vizet keverünk liszttel vagy kenyérrel, hogy ragadós tésztát kapjunk. Adjon hozzá más összetevőket, kísérletezzen, amíg meg nem találja az Önnek megfelelő keveréket.
- Nyers hús és vér vagy főtt hús maradványai.
- Kész húskészítmények vagy kolbász.
- A fogott és megtisztított halak belseje.
- Állat eledel. Használjon száraz pelleteket vagy konzerveket.
- Étolaj vagy olajmaradványok tonhal- vagy szardíniakonzervből. A halolajnak különösen csípős szaga van, ezért vonzó a harcsa számára.
- Sötét típusú cukros szénsavas italok. Egy másik lehetőség a száraz porok bogyós ízű italok készítéséhez.
- Friss fokhagyma, fokhagymapor vagy fokhagymasó.
- Egyéb összetevők, például sertés agy, kávébab, fánk, rovarok, korpa, szappanrudak, rágógumi, cukorka, giliszta, mogyoróvaj, tojás, tenger gyümölcsei, forró mártás, krumpli, sajtgolyó, édesgyökér, mályvacukor.
2 Keverje össze a keveréket, hogy pasztát kapjon. Helyezze légmentesen záródó edénybe.
3 Helyezze a tartályt néhány napra a fermentációra. Győződjön meg arról, hogy elegendő hely van a keverék tágulására és duzzadására, mivel a gázok fejlődnek.
4 Az erjesztett keverékből golyókat formázunk.
- Ha a keverék túl folyékony ahhoz, hogy golyókat készítsen, akkor a keverék darabjait harisnyanadrágba vagy gézbe csomagolva rögzítheti a horgokra.
Mire van szükséged
- Sajt
- Műanyag vödör vagy hulladéktároló fedéllel
- Nyers csirkemáj
- Turmixgép
- Liszt vagy kenyér
- Hús és tenger gyümölcsei
- Állat eledel
- Étolaj vagy halból származó olaj
- Szénsavas italok, száraz keverékek italok készítéséhez
- Fokhagyma
- Géz vagy harisnyanadrág