Tartalom

• Hozzávalók
• Forró sajt és szalonna szendvics
• Forró szendvics szalonnával, paradicsommal és salátával
• Reggeli szendvics szalonnával
• Lépések
• Módszer 1 /3: Készítsen forró sajtos és szalonnás szendvicset
• 2. módszer a 3 -ból: Készítsen forró szalonnát, paradicsomot és saláta szendvicset
• 3. módszer a 3 -ból: Készítsen szalonnás reggeli szendvicset
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged
• Forró sajt és szalonna szendvics
• Forró szendvics szalonnával, paradicsommal és salátával
• Reggeli szendvics szalonnával

Az ízletes szalonna remek kiegészítője lehet szinte minden étkezésnek, különösen egy szendvicsnek. Sokféleképpen lehet szalonnás szendvicset készíteni. Próbálja ki a klasszikus szalonnát, paradicsomot és saláta szendvicset. Egy egyszerű forró sajtos és szalonnás szendvics készítése még egyszerűbb és gyorsabb. Ha reggelivel valami ízleteset szeretne kezdeni, az ínycsiklandó szalonnás reggeli szendvics tökéletes. Sok lehetőség van, és mindegyik nagyszerű!

Hozzávalók

Forró sajt és szalonna szendvics

1-2 adaghoz:

• 2 csík szalonna
• 2 szelet rozskenyér
• 1 evőkanál vaj, szobahőmérsékletre melegítve
• 1/2 csésze (50 g) reszelt cheddar sajt
• 2 evőkanál guacamole (opcionális)

Forró szendvics szalonnával, paradicsommal és salátával

1-2 adaghoz:

• 3 csík szalonna
• 2 szelet rozskenyér
• 1 evőkanál vaj, szobahőmérsékletre melegítve
• 1 evőkanál majonéz
• 1 levél saláta
• 2 szelet érett paradicsom
• Só és bors ízlés szerint
• 2 evőkanál guacamole (opcionális)

Reggeli szendvics szalonnával

• 1 nagy tojás
• ½ evőkanál vaj
• Só és bors ízlés szerint
• Zöld tortilla vagy sós palacsinta, félbevágva
• 1 csík szalonna
• 1 szelet cheddar sajt

Lépések

Módszer 1 /3: Készítsen forró sajtos és szalonnás szendvicset

1. 1 Serpenyőben közepes lángon megsütjük a szalonnát. A szeleteket időnként megfordítjuk, amíg ropogósak nem lesznek. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe. Ha kész a szalonna, tegye át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges zsírt.
2. 2 Minden kenyérdarab egyik oldalát kenje meg vajjal. Ez lesz a szendvics külső része. Pörkölés után az olaj ropogósabbá teszi.
3. 3 Szórjon 25 gramm sajtot az egyik kenyérszeletek olajozatlan oldalára. A maradék sajtot a szendvics másik felére mentse. Ez segít "ragasztani" a szendvicset, így nem esik szét sütés közben.
4. 4 Hozzáadjuk a guacamole -t, a szalonnát és a maradék sajtot. Ha nem szereted a guacamole -t, ne add hozzá ezt a szószt a szendvicsedhez, vagy cseréld le néhány vékony szelet avokádóval.
5. 5 Helyezzen rá egy második szelet kenyeret. Ne felejtse el olajos oldalával felfelé helyezni, hogy a szendvics ne ragadjon a serpenyőbe.
6. 6 A szendvicset közepes lángon pirítsuk 2-3 percig. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és állítsa a hőt közepesre. Amikor a serpenyő forró, tegyük rá a szendvicset, és főzzük 2-3 percig.
7. 7 Fordítsa meg a szendvicset, és főzze további 2-3 percig. Óvatosan forgassa el a szendvicset egy konyhai spatula segítségével, és pirítsa, amíg a kenyér aranybarna lesz, és a sajt megolvad.
8. 8 Vegye ki a szendvicset a serpenyőből, és vágja félbe éles késsel. Ez megkönnyíti a szendvics fogyasztását, és az összetevők nem esnek ki, és nem foltosítják a ruhákat.
9. 9 Tálaljuk a szendvicset az asztalhoz. Helyezze a szeletelt szendvicset egy tányérra, és azonnal tálalja. Ha úgy tetszik, a szendvics minden felét átszúrhatja fa vagy műanyag nyárssal, hogy a szendvics ne essen szét.

2. módszer a 3 -ból: Készítsen forró szalonnát, paradicsomot és saláta szendvicset

1. 1 Serpenyőben, alacsony lángon ropogósra pirítjuk a szalonnát. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe. Ha kész a szalonna, tegye át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges zsírt.
2. 2 Minden kenyérdarab egyik oldalát kenje meg vajjal. Ez lesz a szendvics külső része. Az olaj sütés után ropogósra süt, és a szendvics nem ragad a serpenyőbe.
3. 3 Kenje meg majonézzel az egyik vagy mindkét szelet kenyér olajozatlan oldalát. Kenhetsz vele egy szelet kenyeret, vagy vékonyan kenheted mindkét szeletre. Ügyeljen arra, hogy majonézt kenjen a darabok olajozatlan oldalára.
4. 4 Adjunk hozzá salátát, paradicsomkarikákat, szalonnát és guacamole -t. Ha nem szereted a guacamole -t, ne add hozzá ezt a szószt a szendvicsedhez, vagy cseréld le néhány vékony szelet avokádóval. Ebben a szakaszban sót és borsot is adhat hozzá.
   • A saláta kevésbé ropogós lehet a szendvics megsütése után. Ha nem akarja, sütje meg a szendvicset saláta hozzáadása nélkül. Ha kész, nyissuk ki, adjuk hozzá a salátát, majd zárjuk be újra.
5. 5 Tegyünk rá egy második szelet kenyeret, vajjal felfelé. Óvatosan nyomja le, hogy megakadályozza az összetevők kiesését. Ne felejtse el a szeletet olajos oldalával felfelé helyezni, hogy a szendvics ne tapadjon a serpenyőbe.
6. 6 A szendvicset közepes lángon pirítsuk 2-3 percig. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és állítsa a hőt közepesre. Amikor a serpenyő forró, tegyük rá a szendvicset, és főzzük 2-3 percig.
7. 7 Fordítsa meg a szendvicset, és főzze további 2-3 percig. Csúsztasson egy spatulát a szendvics alá, és óvatosan fordítsa át a másik oldalra. Addig sütjük, amíg a kenyér aranybarna nem lesz. Ez körülbelül 2-3 percet vesz igénybe.
8. 8 Vegye ki a szendvicset a serpenyőből, és vágja félbe éles késsel. Így a szendvics könnyebben fogyasztható, és nem esik szét.
9. 9 Tálaljuk a szendvicset az asztalhoz. Helyezze a szeletelt szendvicset egy tányérra, és azonnal tálalja. Ha úgy tetszik, a szendvics minden felét átszúrhatja fa vagy műanyag nyárssal, hogy a szendvics ne essen szét.

3. módszer a 3 -ból: Készítsen szalonnás reggeli szendvicset

1. 1 Serpenyőben, alacsony lángon ropogósra pirítjuk a szalonnát. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe. Ha kész a szalonna, tegye át egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges zsírt.
   • A szalonnacsíkoknak elég hosszúnak kell lenniük ahhoz, hogy csak egy kicsit nyúljanak át a tortilla vagy palacsinta szélein. Ha túl hosszúak, vágja őket félbe vagy harmadába, hogy kényelmesen elférjenek egy tortillán vagy palacsintán.
2. 2 Vágjon félbe egy tortillát vagy palacsintát, pirítóssal pirítósban, és most tegye félre. Tortilla vagy palacsinta helyett használhatsz egy kis kiflit, de nem kell pirítósban pirítanod. A nehezebb reggelihez a szendvicset pirított bagelre alapozza.
3. 3 Készítsünk elő egy serpenyőt a rántottához. Előmelegítünk egy serpenyőt közepes lángon 3 percig. Tegyünk rá fél evőkanál sótlan vajat, és hagyjuk felolvadni. Óvatosan rázza fel az edényt, hogy az olaj egyenletesen eloszoljon.
4. 4 A tojást egy kis tálban vagy bögrében felverjük, amíg a sárgája el nem terjed, és elkeveredik a fehérjével. Használhat villát vagy kis habverőt. Adjunk hozzá sót és borsot a tojáshoz, ha szükséges.
   • Idő megtakarítása érdekében kövesse ezt a lépést, amíg az edény felmelegszik és az olaj olvad.
5. 5 Serpenyőben megsütjük a tojást, majd egy tányérra tesszük, és egyelőre félretesszük. Öntsük a tojást egy serpenyőbe, és főzzük 1-2 percig. Ezután fordítsa meg, és várjon még 30–45 másodpercet. Ha elkészült a tojás, lapát segítségével tányérra tesszük.
   • Ahhoz, hogy a rántotta kerek legyen, mint egy iránytű, használjon serpenyőt palacsinta vagy tojásrántotta készítéséhez. Úgy tervezték, hogy a palacsinta és a rántotta tökéletesen kerek legyen.
6. 6 Helyezze a rántottát a tortilla vagy palacsinta egyik felére. Lehet, hogy kissé meg kell hajlítani a rántotta széleit, hogy teljesen illeszkedjenek az alapra. Ügyeljen arra, hogy a rántotta ne nyúljon ki a szendvics alap szélein.
7. 7 Hozzáadjuk a sajtot és a szalonnát. Először tegye a sajtot - a frissen főtt tojás hője segít megolvasztani. Helyezze a szalonna szeleteket a sajt tetejére. Ha szükséges, adjon hozzá további összetevőket, például egy kört paradicsomot vagy apróra vágott zöldhagymát.
8. 8 Helyezze a tortilla vagy a palacsinta másik felét a szendvicsre. Óvatosan nyomja le, hogy megakadályozza az összetevők kiesését.
9. 9 Forrón tálaljuk. Ha bejglit használtál a szendvicsed alapjául, akkor előbb vágd ketté, hogy könnyebb legyen enni. A tortilla, palacsinta vagy kifli alapú szendvicseket nem kell vágni - már kicsik.

Tippek

• Próbáljon ki különböző típusú szalonnákat, ha kedve támad valami újat kipróbálni.
• Majonéz helyett próbáljon barbecue szószt vagy vastag Worcestershire szószt hozzáadni a szendvicséhez (megvásárolhatja például a Globus szupermarketben) - ezek javítják a kész étel ízét is. A ketchup is jó.
• A ropogósabb befejezés érdekében előtte megpirítjuk a kenyeret.
• Bármilyen kenyér használható szendvicsek alapjául. Forró sajtos szendvicshez a rozskenyér a legjobb, de használhat teljes kiőrlésű vagy normál fehér kenyeret is.
• Nem kell tortillát vagy palacsintát használni a reggeli szendvics alapjául. Helyettesítheti szokásos pirítós kenyérrel, bagellel vagy akár kiflivel.

Figyelmeztetések

• Ha szalonnát süt, ne fordítsa a hőt közeg fölé, különben a szalonna megég. Lassan kell főzni.

Mire van szükséged

Forró sajt és szalonna szendvics

• Pán
• főzőlapát
• Kenőkés
• Lemez
• Papírtörlő
• Kés

Forró szendvics szalonnával, paradicsommal és salátával

• Pán
• főzőlapát
• Kenőkés
• Lemez
• Papírtörlő
• Kés

Reggeli szendvics szalonnával

• Pán
• Konyhai spatula
• Kenőkés
• Bögre vagy kis tál
• Villa vagy kis habverő
• Edények
• Papírtörlő
• Kés