Tartalom

• Lépések
• 1 /2 -es módszer: A laktóz intolerancia tünetei
• 2. módszer 2 -ből: A diagnózis megerősítése
• Tippek
• Figyelmeztetések

A laktóz intolerancia az a képtelenség, hogy metabolizálja a laktózt, amely a tejben és tejtermékekben található fő cukor. A laktóz intoleranciát a laktáz, a laktóz vékonybélben történő lebontásához szükséges enzim teljes hiánya vagy hiánya okozza. Ez az állapot nem életveszélyes, de gyomor- és bélpanaszokat (puffadás, fájdalom, puffadás) okozhat, és korlátozhatja az ételek választását. Sok felnőtt laktóz -intolerancia, és nincs más betegségük. Ne feledje azonban, hogy egyes betegségek emésztőrendszeri problémákat okozhatnak, ezért nagyon fontos megkülönböztetni ezeknek a betegségeknek a tüneteit a laktóz intoleranciától.

Lépések

1 /2 -es módszer: A laktóz intolerancia tünetei

1. 1 Ügyeljen a gyomor -bélrendszeri tünetekre. Más egészségügyi állapotokhoz hasonlóan néha nehéz tudni, hogy szokatlan -e az érzése. Például, ha az ember evés után mindig kellemetlenségeket tapasztal, ezt a normális állapotának tekinti, és úgy tűnik számára, hogy mindennek minden pontosan ugyanaz. Az étkezés utáni puffadás, puffadás, görcsök, hányinger vagy hasmenés azonban nem normális - mindezek a tünetek gyomor -bélrendszeri problémákat jeleznek. A gyomor -bél traktus számos betegségének hasonló tünetei vannak, ezért a diagnózis néha nehéz. Először is el kell ismernie, hogy az étkezés utáni érzések nem normálisak, és megelőzhetőek.
   • A laktáz lebontja a laktózt két egyszerűbb cukorra, glükózra és galaktózra, amelyek felszívódnak a vékonybélben, és a szervezet energiaforrásként használja fel.
   • Nem minden laktóz -intoleranciában szenvedő embernél jelentkeznek gyomor- vagy bélproblémák. Testük kis mennyiségű laktázt termel, ami elegendő a tejtermékek megemésztéséhez.
2. 2 Próbálja meg elemezni a tünetek összefüggését a tejfogyasztással. A laktóz intolerancia fő tünetei (puffadás, hasi fájdalom, puffadás, hasmenés) általában 30–120 perccel a laktóztartalmú italok fogyasztása vagy evése után jelentkeznek. Ezért meg kell próbálnia megtalálni a kapcsolatot a tünetek és a tejfogyasztás között. Fogyasszon laktózmentes reggelit reggel (ha nem biztos benne, olvassa el a csomagoláson található összetevőket), és értékelje, hogy érzi magát. Napközben egyél valamit laktózzal, például sajtot, joghurtot és / vagy tejet. Ha jelentős változást észlel az érzésben, valószínűleg laktóz intoleranciája van.
   • Ha a gyomra felfúvódott, és mindkét étkezés után gáz képződik, az azt jelenti, hogy nagy valószínűséggel gyomor- vagy bélproblémái vannak (például bélgyulladás vagy Crohn -betegség).
   • Ha mindkét étkezés után jól érzi magát, akkor nagy valószínűséggel ételallergiája vagy más étel intoleranciája van.
   • Ezt a módszert általában eliminációs étrendnek nevezik: a tejtermékeket ki kell zárni az étrendből, hogy meghatározzák, mely anyagok okozzák a reakciót.
3. 3 Különbség a laktóz intolerancia és a tej allergia között. A laktóz intolerancia olyan állapot, amelyet az enzimek hiánya okoz, és emésztetlen cukrot (laktózt) képez a vastagbélben. Amikor odaér, ​​a belekben lévő baktériumok cukrot fogyasztanak, és hidrogént és némi metánt termelnek, ami puffadást és puffadást okoz.A tejallergia az immunrendszer kóros reakciója a tejtermékekre. Leggyakrabban a kazeinnel vagy tejsavóval való érintkezés első perceiben fordul elő. A tejallergia tünetei közé tartozik a zihálás, súlyos kiütések, az ajkak, a száj és a torok duzzanata, orrfolyás, könnyek a szemekben, hányás és az emésztési zavar.
   • A tehéntej -allergia a gyermekek körében az egyik leggyakoribb allergia.
   • Általában a tehéntej okozza a reakciót, de a kecske-, juh- és más emlősökből származó tej is allergiát okozhat.
   • A szénanátha vagy más élelmiszerekre allergiás felnőttek hajlamosabbak a tejre gyakorolt ​​mellékhatásokra.
4. 4 Tudja meg, hogy a laktóz intolerancia hogyan függ össze az etnikai hovatartozással. Bár a laktáz mennyisége a vékonybélben csökken az életkorral, mennyisége a genetikával is összefügg. Egyes etnikai csoportokban a laktóz intolerancia sokkal gyakoribb. Például az ázsiaiak 90% -a, az afroamerikaiak és az indiánok 80% -a rendelkezik ezzel a tulajdonsággal. A laktóz intolerancia a legkevésbé gyakori az észak -európai népek körében. Ha olyan etnikai csoportból származik, akinek fokozott a kockázata ennek a betegségnek, és étkezés után kellemetlen érzést tapasztal, akkor nagy az esélye, hogy laktóz -intoleranciája van.
   • Laktóz intolerancia ritkán fordul elő csecsemőknél és kisgyermekeknél, minden nemzetiségben. Ez a probléma általában az élet későbbi szakaszában nyilvánul meg.
   • Koraszülötteknél azonban csökkenhet a laktáztermelő képesség, mivel a gyomor -bél traktus még nincs teljesen kialakítva.

2. módszer 2 -ből: A diagnózis megerősítése

1. 1 Tedd át a hidrogén kilégzési tesztet. Ez a leggyakoribb módja a laktóz intolerancia tesztelésének. Ezt a vizsgálatot kórházban vagy egészségügyi központban végzik, de általában csak azután, hogy megpróbálja eltávolítani a tejet az étrendből. Kis mennyiségű (25 gramm) laktózt kell inni, majd orvosa többször (30 percenként) meg fogja mérni a lélegzetében lévő hidrogén mennyiségét. Az a személy, akinek a szervezete le tudja bontani a laktózt, alig vagy egyáltalán nem termel hidrogént. Ha valaki laktózérzékeny, akkor sokkal több lesz a hidrogén, mivel a cukrot a bélben erjesztik, ezt a gázt termelő baktériumok részvételével.
   • Ez egy kényelmes módszer az intolerancia diagnosztizálására és pontos eredményeket ad.
   • Reggel egy ideig nem kell dohányoznia és ennie.
   • Ha egy személy túl sok laktózt fogyaszt, az eredmény hamis pozitív lehet a bélben lévő nagy mennyiségű baktérium miatt.
2. 2 Vegyen vérvizsgálatot glükózra és laktózra. Az elemzés lehetővé teszi, hogy felmérje a szervezet reakcióját a nagy mennyiségű laktóz (általában 50 gramm) fogyasztására. Először az éhomi vércukorszintet mérik, majd 1-2 órával a laktóz elfogyasztása után. Ha a vércukorszintje nem emelkedik 20 grammal vagy 1 deciliterrel az éhomi érték fölé, akkor a szervezet nem képes megemészteni és felszívni a laktózt.
   • Ez a teszt egy régebbi módszer a laktóz intolerancia diagnosztizálására. Sokkal ritkábban írják fel, mint a légzésanalízist, de hasznos is lehet.
   • A glükóz és laktóz teszt érzékenysége 75%, pontossága 96%.
   • Hamis negatív eredmény lehetséges cukorbetegség és a bélben megnövekedett baktériummennyiség esetén.
3. 3 Vegyünk egy széklet tesztet a savasságra. Az emésztetlen laktóz tejsavat és más zsírsavakat képez a belekben, és a székletbe kerül. A széklet savasságának vizsgálatát általában kisgyermekeknél végzik, és a savat kimutatják a székletben. A gyermeknek kis mennyiségű laktózt adnak, majd többször egymás után tesztelik. Egy kisgyermek glükóz is lehet a székletben, mivel a laktóz nem emészthető.
   • Ez a teszt alkalmas azoknak a gyermekeknek, akik nem tudnak más vizsgálatokat végezni a laktóz -intolerancia diagnosztizálására.
   • A teszt hatékonysága ellenére a légzésvizsgálatot gyakrabban használják, mert egyszerűbb és kényelmesebb.

Tippek

• Ha nem hagyhatja ki a tejet a zabkásában vagy a kávéban, vásároljon laktózmentes tejtermékeket vagy minimális laktóztartalmú termékeket. A tehéntejet szója- vagy mandulatejjel helyettesítheti.
• A szervezet képes lesz az alacsony zsírtartalmú tejtermékek (például a sovány tej) metabolizálására.
• Néhány tejtermék (például kemény sajt, mint a cheddar) kis mennyiségű laktózt tartalmaz, és nem okoz kellemetlenséget evés után.
• A laktóz intolerancia átmeneti lehet, ha egy személynek más gyomor -bélrendszeri rendellenessége van (például az utazó hasmenése).
• A szervezet laktóz emésztésének elősegítése érdekében étkezés előtt vegyen be laktáz tablettát vagy cseppet.
• A következő élelmiszerek magas laktóztartalmúak: tehéntej, turmix, tejszínhab, kávéfőző, fagylalt, szorbet, lágy sajt, vaj, pudingok, tojás és tejszín, tejszín és tejszószok, joghurtok.
• Néhány laktóz -intoleranciában szenvedő ember még mindig képes naponta egy pohár (240 ml = 11 g laktóz) tejet inni. A tejfogyasztást a nap folyamán részekre is bonthatja. Vannak, akik napi 1-2 pohár tejet vagy azzal egyenértékű mennyiségű tejszínt, fagylaltot vagy joghurtot isznak meg, jelentős tünetek nélkül.

Figyelmeztetések

• Laktóz -intolerancia esetén ugyanazok a tünetek figyelhetők meg, mint a gyomor -bél traktus súlyosabb betegségei esetén, ezért ne diagnosztizálja magát, hanem forduljon orvoshoz.
• Ha laktózérzékeny, és kiiktatta az étrendből a tejtermékeket, fontos, hogy beszerezze a tejtermékekben található tápanyagokat. Ha szükséges, beszéljen egészségügyi szakemberével, és kérjen tanácsot a kalcium- és D -vitamin -kiegészítőkről.