Tartalom

• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged

A pekándió a Mississippi folyó völgyében őshonos diófa. A pekándió elterjedt az Egyesült Államok délnyugati részén, valamint Texas alsó részén és Mexikó északi részén - bárhol is van termékeny talaj, forró nyár és hideg tél.A pekándió a pékek és cukrászok kedvenc terméke, különösen ősszel és ünnepek alatt.

A földre esés után diót gyűjteni meglehetősen unalmas, fárasztó, de egy kis előkészítés és a megfelelő eszközök használatával élvezheti a kézi szedést, különösen egy hűvös őszi napon.

Lépések

1. 1 - Nézem, mikor esik le a pekándió. A pekándió pekándió szeptember elejétől novemberig csökkenhet. A betakarítási előkészületeket röviddel azelőtt kell elvégezni, hogy a dió elkezd esni, tekintettel az időjárási körülményekre.
2. 2 Tudja meg, hogy a tervezett fa diója megéri a fáradságot, amelyet bele fog fektetni. Egyes fák rossz minőségű diófélék lehetnek, vagy szezonon kívül, elégtelen termékeny talaj és tápanyagok vagy ennek a terméknek a rossz genetikája miatt. Íme néhány példa a dió minőségét befolyásoló okokra:
   • A keresztezetlen fák olyan palántákat hoznak létre, amelyek általában nem nagyobbak, mint a tölgy makk, nagyon kemény héjúak, ami túlságosan megnehezíti a mag elérését. Még a szegény génállománnyal rendelkező hibrid fák is rossz genetikával rendelkezhetnek.
   • A rossz termesztési körülmények a száraz tavaszok és nyár miatt következnek be, amelyek nem adnak jó termést, különösen akkor, ha nem végeznek öntözést, és a talaj nincs megfelelően megnedvesítve.
   • A talajban lévő alapvető tápanyagok, különösen a nitrogén, valamint a nyomelemek, például a cink, vas, mangán alacsony szintje jelentősen csökkentheti a dió minőségét.
   • A rovarfertőzés, mint például a pókhálót építő különféle hernyók, rügyférgek és így tovább, a pekándió molyok súlyosan károsíthatják a fák és maga a dió egészségét.
   • A késői fagy vagy fagy károsíthatja a pekándiófa virágait és rügyeit, mivel csökkenti a diófélék számát a virágzási időszak alatt vagy azt követően.
3. 3 "Ellenőrizze a fát a termés, a minőség és a mennyiség jeleire." Nyár végén a pekándió eléri teljes méretét, beleértve a héját is. Tudnia kell, hogy mekkora lesz a dió, amikor a bőr kiszárad és leesik. Ne feledje, hogy a héj a dió teljes tömegének körülbelül 25-30% -át teszi ki, így a dió sokkal nagyobb, miközben hámozva van, mint a héj lehullása után.
4. 4 - Vigyázz a hámlás kezdetére. Amikor a dióhéj jelentős része megreped és lehámozódik, ideje hámozni a fa alatt. Tisztítsa meg a törmeléket a fa alatt a talajjal, és lehetőleg egyengesse a talajt. Ennyi kell ehhez a szakaszhoz. És a fák számára a gyep vagy a fű és még a gyomok között is több munkát igényel.
5. 5 „Sétáljon a fűnyíróval a fa alatt lévő pázsiton”, körbejárva a lehető legközelebb a fatörzshöz, de úgy, hogy a nyesedékek ne repüljenek felé. Így a fűnyíró el tudja dobni a gyomokat és egyéb törmeléket a fáról. Folytassa a kaszálást még legalább 10-15 méterrel a fa koronáján kívül, hogy a betakarítás közben láthassa, hogy a dió leesik a széléről. Az erős szél meglehetősen messze a fától fújhatja le a lehullott diót.
6. 6 „Gyűjtse össze a pekándiót, amikor esni kezd, mivel a nedves időjárás károsítja a diót, és ha nem szüretelik időben, vadállatok, madarak, rágcsálók vagy élelmet kereső rovarok kerülhetnek elébe. A pekándió különösen szereti a varjút és a mókust, valamint a szarvasokat és másokat.
7. 7 „Halmozza vagy fújja le a leveleket”, ha lehetséges, használjon fúvót, mivel rendkívül nehéz lesz diót találni egy halom azonos színű levél között.
8. 8 Szüret a körülményeknek megfelelő módszerrel.
   
   
   • "Hajoljon össze és gyűjtse össze" a diót. Ha az első néhány dió nem igényel fejlettebb szedést, egyszerűen hajoljon le, és szedje le az egyes diókat a fa alatt. Használjon diótartályt, például üres 5 literes műanyag vödröt. Ez egy nagyon hatékony diószedési technika az erősek és energikusak számára. Sokan úgy gondolják, hogy a térden kúszás elegendő a diószedéshez.
   • Használjon pekándiószedőt, ha a kúszás vagy hajlítás túl nehéz az Ön számára. A rövid fogantyúval rendelkező eszközöknek több lehetősége is van, de a legtöbbjük drótrugós szerkezet, kis tartállyal az anyák tartásához. A rugó megnyomja az anyát, ez pedig nyomja a rugógyűrűket, és áthalad közöttük, beleesve a tartályba. Annak elkerülése érdekében, hogy a dió a földre kerüljön, rendszeresen ürítse ki a diótartályt egy vödörbe vagy más tartályba.
   • Használjon kézi forgó anyaválasztót. Ezek egyszerű eszközök, amelyek tekercs típusú fűnyíróként működnek, az anyákat rugalmas görgők vagy „tapintók” között tartják, és egy edénybe helyezik. Ezen találmányok többsége ezzel együtt rengeteg felesleges szemetet szed össze, ezért annak érdekében, hogy elkerüljük a dió és a szemét szétválasztásának felesleges munkáját, fontos, hogy először a fa alatt mindent megtisztítsunk.
   • Béreljen diószedőt a kert nagy területeinek betakarításához. A szedők traktorral hajtott járművekben dolgoznak, amelyek szó szerint kitisztítják a kerteket. Még kevésbé energiaigényes és hatékonyabb lesz, ha hidraulikus rázógéppel együtt használják, de nem ez a cikk fő témája.
9. 9 „Válassza ki a deformált vagy sérült anyákat”, miután befejezte a szedést. Ha nem maga fogja feldarabolni és hámozni a pekándiót, felvehet valakit, aki feldolgozza ezeket a diókat. Ha diót fog értékesíteni, a nem szabványos és sérült anyák miatt a vevő alábecsülheti az árat. Különösen érezhető, ha olyan nagykereskedőnek értékesít, aki gondosan válogatja a vásárolt terméket, biztosítva annak minőségét. A pekándió minőségének meghatározását segítő külső jelek a következők:
   • Szín. A jó diónak ugyanolyan színűnek kell lennie. Egyes fajok, mint például Stewart és Donaldson, csíkokkal rendelkeznek a végük közelében, és a csíkos szín (általában fekete) és a héj (világosbarna) közötti erős különbség jó dió jele.
   • Kagyló alakú. A pekándió rendelkezik a héj belső részével, amelyen keresztül a tápanyagok belépnek az erekbe, majd a lágy héjon áthaladnak a szemtől a hegyig. Ha a száraz időjárás, a talajkészletek kimerülése vagy rovarfertőzés leállítja az etetési folyamatot, a dió a csúcs felé elkeskenyedik, ami azt jelenti, hogy a mag leáll.
   • Hang. Lehet, hogy szokatlanul hangzik, de a pekándió megkülönböztető hangot ad, ha halomba rakják. Az üres hangzás azt jelenti, hogy az anya nem elég teli, míg a jó, telt anyák szilárd hangot adnak, még akkor is, ha egymásnak ütik a kezüket. A pekándió szedésekor rázza fel őket, feltör néhány gyanúsan csengő hangot, és idővel olyan élményben lesz része, amikor jó, testes diót hall.
   • Súly. Bár az egyes diófélék nagyon kis súlyúak, egy tapasztalt szedő, különösen a kézi szedő, gyorsan észreveszi a különös súlykülönbséget a teljes és a gyengébb minőségű dió között.
10. 10 - Tegyen pekándiót tárolózsákokba. Jellemzően a pekándió laza zsákokban, hűvös helyen több hétig tárolható a betakarítás után. A dió minősége még javulni fog, különösen a korán betakarított termékeké, ami elősegíti az érést. Ne hagyja ki az érési szakaszt. Az éretlen diót nehéz aprítani és hámozni. A fagyasztás leállítja az érési folyamatot, ezért fagyasztás előtt győződjön meg arról, hogy a dió megérett. A fagyasztás lehetővé teszi, hogy a diót sokkal hosszabb ideig tárolja, gyakorlatilag nem károsítva a minőségét. Ne feledje, a természet szilárd héjjal ellátott diót biztosított, szinte tökéletes tárolótartályt.
11. 11 Hámozza meg a diót. Ha szerencséje van diófeldolgozó berendezéssel, akkor vágja fel benne a diót. Érdeklődni lehet a hasonló gazdaságok rendelkezésre állásáról a helyi gazdaságokban, mivel sok gazdaság rendelkezik ezzel. Ez a szolgáltatás körülbelül 25-40 centbe kerül fontonként (fél kiló). Ha magának szeretné feldarabolni a diót, vásárolhat ehhez diótörőt.

Tippek

• Élvezze a folyamatot. Próbáljon meg nem egyedül és a kimerültségig dolgozni.Természetesen minél gyorsabban és hatékonyabban fejezi be a gyűjtést, annál jobb, de miért ne élvezhetné a friss őszi levegőt munka közben is.
• Nézze meg, mikor kezdenek leesni a diók. Gyakran előfordul, hogy egyes ágak nagyobb hozamot adnak, vagy egy kicsit máskor esnek le. Lehet, hogy jobb, ha erőfeszítéseit a fa alatti területekre összpontosítja.
• A korai betakarítás általában kifizetődő, ha eladni akarja. Az amerikai nagykereskedelmi piacokon értékesített pekándió nagy részét ünnepi pékárukra vásárolják, és a korai piaci árak az év legjobbjai.
• Tartsa távol a diót a különböző fáktól, különösen a nagyon eltérő méretű diót, hogy könnyebb legyen tisztítani és eladni. A hámozógépek vagy a kézi hámozók meghatározott méretű anyákra vannak beállítva, ezért előfordulhat, hogy a nagyobb és durvább anyákat nem lehet megfelelően felosztani.
• A fa alatt lévő talaj tisztán tartása az egyik legfontosabb lépés annak érdekében, hogy a betakarítás öröm legyen. A tövis, a gyom és más füvek megnehezítik a gondosan álcázott dió megtalálását és összegyűjtését.
• Régebben kötényt használtak a dió begyűjtésére, néhányan még kenguru-szerű zacskót is készítettek belőlük, ahová betették a diót, amíg meg nem teltek, majd a diót egy vödörbe vagy zsákba dobták.

Figyelmeztetések

• Jól ítélje meg, mikor kezdje el a betakarítást. A dió szedése közben elhúzódó dőlés hátfájáshoz vezethet.
• Gyűjtés közben ügyeljen a rovarokra. A tűzhangyák bosszantó kártevők, amelyek lehullott és apróra vágott állati dióval táplálkoznak. Amikor elkezdi szedni a diót a kertben, legyen óvatos, ha allergiás a tűzoltó hangyákra vagy méhekre.

Mire van szükséged

• Tartály diófélék gyűjtésére
• Pekándió betakarító eszköz
• Kényelmes, tartós ruházat