Hogyan termesztik karalábé

Videó: Amikor Ön és Bae felnőtt videókat készítenek 2. rész | @Király V @Ms. Sade 💋

Tartalom

Lépések
Rész 1 /2: A karalábé ültetése
2/2. Rész: Növényápolás
Tippek
Figyelmeztetések
Mire van szükséged

A Németországban és Indiában népszerű karalábé a német kohl és rübe szavakból kapta a nevét, és a zöldség ropogása és sokoldalúsága mindkét termékre alkalmas. Ez a fagyálló egynyári év mérsékelt éghajlaton is jól nő, így minden kert egyedi és ízletes kiegészítője. Megtanulhatja a karalábé ültetését és termesztését a legtermékenyebb termés érdekében.

Lépések

Rész 1 /2: A karalábé ültetése

1 Válasszon karalábé fajtát. A karalábé brassica, káposztafélék családja. Egyre népszerűbb a karalábé különféle fajtákban, amelyek mindegyike könnyen termeszthető, kis megjelenési és érési időbeli különbségekkel. A lényeg az, hogy a zöld vagy a lila fajtát választja.
- A zöld karalábé fajta olyan fajtákat tartalmaz, mint a Corridor és a Pobeditel, amelyek meglehetősen gyorsan, körülbelül 50 nap alatt érhetnek, míg más fajták esetében 60 nap. A világoszöld fény vonzó kiegészítője a kertnek.
- Az olyan lila karalábéfajták, mint az Azura csillaga és a kolibri, a növény rovarokat taszító lila levelei miatt a rovarok számára hozzáférhetetlenek. Nem fog észrevenni sok különbséget ízben.
- A tárolási fajták, mint például a Kossak, a Supershmelz és a Gigant, sokkal nagyobbak, mint sejthető, mint a hagyományos karalábé fajták. Pincében vagy hűtőszekrényben tovább tartanak, ha megfelelően előkészítették őket. Mindezek a fajták nagyon hasonló ízűek.
2 Válasszon helyet a karalábé ültetéséhez. A karalábét közvetlen napfényben kell ültetni, más gyökérnövények, például burgonya, cékla és hagyma közelében. A karalábé sok anyagot fogyaszt és sokat iszik, ami azt jelenti, hogy jó öntözésre és termékeny talajra van szükségük. Általában ajánlott öt -hat káposzta növényt ültetni minden családtag számára. Háromszoros mennyiséget kell vetni.
- A karalábét zöldségkertben kell termeszteni, távol a babtól, a paradicsomtól és az epertől.
3 Készítse elő a talajt a vetéshez. A karalábé néhány héttel a tavaszi utolsó fagy előtt ültethető, ami azt jelenti, hogy korán elkezdheti a talajművelést. A karalábét jól megművelt földre kell ültetni, komposzttal dúsítva.A karalábé a legtöbb körülmények között ellenálló, azonban 5,5 és 6,8 közötti pH -értékű talajban csírázik.
- A jó vízelvezetés segít megelőzni a növények rothadását és bomlását is, ezért ügyeljen arra, hogy kertjében legyen olyan terület, amely nem gyűjt túl sok vizet.
4 Hűvös időben ültesse a karalábét. A karalábé szívós növény, amelyet körülbelül egy hónappal az utolsó tavaszi fagy előtt kell ültetni. Ideális esetben a növénynek érnie kell, mielőtt a hőmérséklet 23 C fölé emelkedne, ami azt jelenti, hogy hamarabb kell ültetnie, az egyik legkorábbi terményével, egy nagyon forró nyári területen. A karalábé 50-60 napon belül érik.
- Ha olyan térségben él, ahol meleg a tél, késő ősszel ültethet karalábét, hogy a tél elején szüreteljen. A növénynek ellen kell állnia az őszi fagyoknak.
- Ha a tél elhúzódik, elkezdheti a karalábé termesztését beltéri cserépben, majd körülbelül egy hónappal az utolsó fagy előtt vigye ki a növényeket, majd ültesse át őket.
5 Ültesse a magokat egyenletes sorba. A karalábé magját nedves talajba kell ültetni, körülbelül 1–1,5 cm mélyre, 2,5 cm távolságra egymástól, egy -egy magot minden lyukba. Ujjával készítsen egy kis lyukat a talajba, majd enyhén fedje le a szemcséket földdel. Hagyjon legalább 2,5 cm távolságot a növények között.
- A karalábét olyan sorokba kell ültetni, amelyeknek körülbelül 30 cm távolságra kell lenniük egymástól, hogy legyen helyük növekedni és érni.

2/2. Rész: Növényápolás

1 Gyomlálja finoman és rendszeresen. Ha bármilyen növekvő csírát lát, gyomlálja körül körülötte a talajt, különös figyelmet fordítva a gyapotfűre, a bogáncsra és minden más helyi gyomra. A karalábé kezdetben nagyon sebezhető, és gyökérzete sekély, mivel a hagyma a föld felett van. A karalábé legkritikusabb ideje az első pár hét. Hagyjuk virágozni, majd ritkítsuk ki őket.
2 Vékonyítsa meg a sikeres palántákat egymástól körülbelül 20 cm -re. Néhány hét elteltével a növényeknek körülbelül 15 cm magasnak kell lenniük, és elkezdheti ritkítani a legsikeresebbeket, hogy teret adjon a növekedésnek. Óvatosan ássa fel a növényeket, és ültesse át őket úgy, hogy körülbelül 20 cm távolságra legyenek egymástól, szükség esetén némelyiket ültesse át a kert más helyeire.
- A fiatal karalábé zöldeket lehet enni nyersen, salátákban, vagy forró olajba dobni, mint minden szántóföldi zöldet. Ez egyedülálló és tápanyagokban gazdag módja az ételek fűszerezésének.
3 A növényeket talajtakaróval komposztálja. A karalábé hígítása után nagyon fontos, hogy biztosítsunk nekik egy kis szerkezeti és nitrogén támogatást, ezért érdemes komposztot eloszlatni a növények körül, hogy segítsen megtartani és bevinni néhány tápanyagot a talajba. Ez nagy különbség lehet az egészséges nagy hagymák és a fás, ehető hagymák között.
4 Öntözze bőségesen és gyakran. A karalábénak sok vízre van szüksége, és jól csírázik mérsékelt és mediterrán éghajlaton. Ha a talaj száraz, az elégtelen öntözésű karalábé fás lesz (kemény) és kellemetlen enni. Növelje az öntözést, ha az izzó töredezett szárai kezdenek kiszáradni.
- Öntözéskor öntözze meg a talajt minden hagyma töve körül, ne öntsön vizet a növények tetejére, mert ez növelheti a rothadás lehetőségét. Ez jól működik a legtöbb káposztánál.
5 Nézze meg alaposan a pályákat. A karalábé és más káposzta érzékeny a hernyótámadásokra, ezért olyan fontos, hogy a növények érése során figyeljen ezekre a kártevőkre. Észre fogja venni a lyukakat a levelekben és a tojásfürtöket a levelek belsejében. Ha ezt megtalálod, cselekedj gyorsan.
- A leveleket alaposan mossa le a lerakott tojásokkal, távolítsa el a tojásokat.Gyakran nyakörveket készítenek a karalábé levelek szárával, összekötve, hogy felemeljék a leveleket a földről. Ez segíthet a kártevők távol tartásában. Ha súlyos problémái vannak, használja a Bacillus thuringiensis -t.
- Vigyázz a bomlásra is. A káposzta sárgulása könnyen felismerhető a levelek sárgásbarna árnyalatai alapján. A fertőzött növényeket teljesen távolítsa el
6 A karalábé begyűjtése a növény teljes kihúzásával. A karalábé érett, ha a szárak körülbelül 5–7,5 cm átmérőjűek, és a hagymák nagyok és egészségesek. A különböző fajtájú izzók különböző méretűek, így részben meghallgatja saját megítélését. Ha túléretek, a karalábé kissé fás (kemény) és kellemetlen lesz.
7 Élvezze a karalábé nyersen vagy főzve. A karalábé törékeny állagú és enyhe ízű, így sokoldalú és tápláló étel az asztalra. Kereszt a káposzta és az alma között, édes és sós egyszerre. Pároljuk a karalábét más gyökérzöldségekkel, süssük meg és pépesítsük fel a karalábét, vagy tálaljuk vegyes zöldségpárnával.
- A karalábé Németországban fogyasztható bár snackként, sóval ízesítve, szeletelve és nyersen tálalva. Ez vitathatatlanul a legjobb módja ennek a ropogós zöldségnek, sörrel tálalva.