Fekete bors termesztése

Szerző: Morris Wright
A Teremtés Dátuma: 23 Április 2021
Frissítés Dátuma: 14 Lehet 2024
Anonim
Feketebors (Piper nigrum) termesztése
Videó: Feketebors (Piper nigrum) termesztése

Tartalom

A fekete bors virágos hegymászó szőlő, amely leginkább illatos, fűszeres borsokról ismert. A növény legjobban trópusi éghajlaton nő, de alkalmazkodni tud egy szárazabb és hidegebb éghajlathoz is. Ha a paprikanövényt meleg, részleges árnyékban termesztik, és elegendő hely van az indák felmászására, akkor virágozni fog. Legyen óvatos a növény ültetésénél, termesztésénél és betakarításánál, hogy a legegészségesebb borsot hozza ki.

Lépni

1/3 rész: Fekete bors ültetése

  1. Válasszon olyan helyet, ahol a hőmérséklet 24 és 29 ° C között van. A fekete bors trópusi éghajlatból származik, és 24 és 29 ° C közötti hőmérsékleten virágzik. Ha a hőmérséklet 16 ° C alá csökken, a növény elpusztulni kezd.
    • A fekete paprikát beltérben vagy üvegházban termesztheti, ha túl hideg az idő.
    • A 10. és 11. keménységi zóna ideális a fekete bors számára. Hollandia és Belgium a 7–9. Keménységi zónába esik.
  2. Találjon helyet egy részleges árnyékkal a fekete bors növény telepítésére. A növénynek naponta hat és nyolc óra közötti közvetett napfényre van szüksége. Válasszon kertjében egy helyet, ahol napközben váltakozik az árnyék és a nap, vagy helyezze a növényt egy olyan ablakhoz, amely rendszeres napfényt biztosít.
    • Ha sok a felhőzet, akkor vásárolhat növényének növekedési fényt.
  3. Ültetés előtt 24 órán át áztassa a fekete bors magját. A kemény, száraz magok kevésbé veszik fel a talajban lévő tápanyagokat. Töltsön meg egy kis tálat vízzel, és az ültetés előtt legalább egy napig áztassa a borsmagot.
    • A langyos vagy szobahőmérsékletű víz ideális a magok áztatásához. Nem számít, milyen vizet használ - a csapvíz rendben van.
    • Ha inkább dugványokat ültet a kertjébe, akkor nem kell azokat előre beáztatnia.
  4. Körülbelül fél hüvelyk mélyen ásson lyukat a talajba. Amikor magokat ültetsz, körülbelül fél centiméterrel a felszín alatt kell lenniük. Helyezze a magot vagy a vágást a lyukba. Fedje le a magot vagy a vágás alsó részét talajjal, hogy megkapja a növekedéshez szükséges tápanyagokat.
  5. Ültesse a magokat vagy a dugványokat három-öt hüvelyk távolságra. Ha több magot vagy dugványt ültet, adjon nekik három-öt hüvelyk növekedést. Miután elültette a magokat és a dugványokat, nedvesítse meg vízzel növényi permetezőgéppel.
  6. Ültesse a fekete paprika magját beltérbe, ha a külső hőmérséklet túl alacsony. Töltsön meg egy óvodai tálcát vagy más edényt talajjal, és ültesse a magokat fél centiméterrel a föld alá. Ültessük a magokat három centire egymástól. Az ültetés után azonnal öntözzük meg a magokat. Hagyja bent 30 percig a tartályt, majd mozgassa a növényeket kifelé.
    • Tartsa a talajt a benne lévő magokkal meleg és nedves ebben a 30 napos időszakban. Segíthet, ha a magtartályt hőforrás mellé helyezzük.

2. rész 3: Öntözés és gondozás a növény

  1. A paprikanövényt kéthetente meg kell trágyázni. A műtrágya használata havonta kétszer egészséges és erős növényt biztosít. Vásároljon szerves műtrágyát az üzletből, vagy készítsen saját komposztot, hogy további tápanyagokat biztosítson a növény számára. Kerti simítóval szórja a műtrágyát a talajba és a talajba, hogy a borsnövény felszívja a tápanyagokat.
    • Az, hogy mennyi műtrágyát használ fel, a műtrágya erősségétől függ. Olvassa el a műtrágya csomagoláson található utasításokat, hogy meghatározza, mennyire van szüksége a fekete paprikának.
    • A fekete bors különösen jól reagál a folyékony műtrágyákra.
  2. Használjon talajtakarót évente kétszer. A paprika növény sekély gyökérzetű, és nagyon jól felszívja a biológiai tápanyagokat. A talajtakaró hat-nyolc havonta történő használata nedvesen tartja a talajt, és csökkenti a hőmérséklet ingadozását nappal és éjszaka.
    • A fűnyesedékből, levelekből és műtrágyából álló szerves talajtakaró különösen jól működik a borsnövényekkel.
    • Húzza a talajtakarót két-négy centiméterrel a talaj alá, hogy növényének gyökerei teljesen el tudják szívni a talajtakarót.
  3. Várjon két-három évet, mielőtt betakarítaná a borsot. A fekete bors növény csak néhány évvel az ültetés után termel borsot. Amikor növénye teljesen megtermett, tavasszal és nyáron virágzik, és borsokból álló fürtöket képez, amelyek bogyóként nőnek a növényen.
    • Vásároljon teljesen kifejlett borsnövényt, ha azt szeretné, hogy gyorsabban lehessen betakarítani a borsot.
  4. Szedjétek le a borsot, amikor pirosra váltak. Amikor a bors készen áll a betakarításra, zöldről világospirosra váltanak. Válassza ki a magokat egyenként a növényből, körültekintéssel, hogy elkerülje a még nem érett magok szedését. A betakarítás megkezdésekor vigyen magával egy edényt vagy vödröt, hogy abba beletehesse a magokat.
    • Nem mindegyik bors érett egyszerre. Előfordulhat, hogy ugyanabban az évszakban többször kell betakarítani a magokat.
  5. Hagyja a paprikát hét-kilenc napig száradni a napon. Helyezze a borsot sík felületre, mint egy tepsi, úgy, hogy közvetlen napfényben legyenek. Hagyja száradni a borsot a szabadban, amíg a külső héja nem zsugorodik, fekete lesz, és kemény és száraz textúrát nem kap.
  6. Tárolja a borsot száraz, hűvös helyen, legfeljebb négy évig. A borsok akár négy évig is eltartanak, amíg légmentesen tárolt dobozban tartják őket. Négy év után még biztonságosan megeheti őket, de elveszíthetik ízüket.
    • Annak teszteléséhez, hogy a bors még mindig fűszeres-e, törje össze az ujjával és érezze meg a szagát. Ha a szaga gyenge, a bors valószínűleg elvesztette az ízét.

Tippek

  • Rendszeresen ellenőrizze az időjárás-előrejelzést ősszel és télen, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a hőmérséklet nem esik alá a paprikanövény alatt.
  • Ültesse a fekete bors növényt egy kerítés vagy rács közelében, hogy magasabbra nőjön, ha magasabb lesz.