Tartalom

• Tanács
• Figyelem
• Amire szükséged van

• A római saláta, a bostoni saláta és a lila saláta tökéletesen illik salátájához. Van még saláta, kelkáposzta, spenót, és a kelkáposzta is nagyszerű lehetőség az Ön számára.

Hozzáadhat más zöldségeket, amelyeket szeret. Mosson meg és vágjon fel néhány zöldséget, és tegye bele az elkészített salátástálba. Adjon hozzá ízesített zöldségeket, például paradicsomot, zellert és gyógynövényeket (Minél frissebb, annál jobb).

• Egy forrás szerint az avokádó, a mandula, a brokkoli és az alma mind az egészséges ételek listáján szereplő „Top 10” -be tartozik, így felveheti őket a salátáiba. .
• Ne adjon "túl sok rendetlenséget" a salátáihoz.
• Íme néhány egészséges étel, amelyek közül választhat a salátákhoz való hozzáadáshoz:
  • kaliforniai paprika
  • kecsketejből készült sajt
  • sárgarépa
  • uborka
  • gránátalma magok
  • mozzarella
  • füge

Hozzáadhat húst is. Ha azt szeretné, hogy a salátája több fehérjét tartalmazzon, adhat hozzá néhány darab pulykát vagy más húst.

• Ha a fehér húsokhoz adják, a saláták jobban ízlik. Ha azonban nincs fehér hús, használhat piros húsokat is.
• Ha az előző étkezés során maradt maradéka csirkének vagy pulykának, kockára vágja a húst, és tegye egy salátástálba. Ez hatékony módszer fehérje hozzáadásához az ételekhez.

Ha vegetáriánus vagy, és nem akarsz húst adni a kevert salátához, a tofu, a tészta és a dió a megfelelő lehetőség az Ön számára.

• A dió vagy a mag ropogósságot ad az ételnek. A fenyőmag, a pisztácia, a kesudió és még a földimogyoró is rengeteg fehérjét és egészséges olajat tartalmaz.Ha az egészségesebb dióról van szó, akkor valószínűleg a mandula a legjobb és a fehérjében gazdag dió, amelyet salátáiban használhat.
• Az Orzo (Rice Grain Pasta) vagy a Quinoa tökéletes alternatívája a húsnak. Az Orzo egy kicsi, gyorsan elkészített, szemcsés tészta. A quinoa magokat, mint a búzát és a teljes kiőrlésű gabonát, gyakran használják a rizs helyettesítésére. Orzóhoz képest a quinoa egészségesebb. Ugyanakkor mindkettő felhasználható saláták készítéséhez.

Keverje jól össze a tálban lévő hozzávalókat. Adja hozzá a salátához kedvenc mártásával.

Élvezd. Ez egy egyszerű étel, amelyet egyszerûen lehet elkészíteni, egészséges és tele van ropogós magokkal, amelyek stimulálják az ízlelőbimbókat. hirdetés

1. módszer az 1-ből: Hogyan készítsünk egyszerű salátamártást

1. 

   A salátamártások gyakran étolajokból, savas savakból és fűszerekből állnak. Az olajok és savak aránya általában 3: 1. Ez azt jelenti, hogy minden 3 evőkanál étolajhoz savanyú íz érdekében 1 evőkanál savat ad.
   • A salátaöntetek készítése általában nagyon egyszerű és nem igényel sok időt. Keverd össze:
   • 6 evőkanál extra szűz olívaolaj
   • 2 evőkanál citromlé
   • 1 teáskanál sós tea
   • 1 teáskanál bors tea
   • 1 evőkanál gyümölcslekvár vagy zselé (opcionális)
   • Salátaöntetek vagy ecet-olajmártások készítéséhez salátaöntethez gyakran extra szűz olívaolajat használnak. Használhat azonban repceolajat, mogyoróolajat, avokádóolajat vagy szezámolajat, hogy ázsiai ízt adjon a salátaöntethez.
   • Az extra szűz olívaolajhoz hasonlóan a citromlé és a vörös szőlőecet is gyakran az első számú választás a savasságra a salátaöntetekben. Ezenkívül a citruslevek (például a narancs- vagy a grapefruitlé) nagyszerű kombinációk az ecettel (például almaborecet vagy fehérborecet), hogy savasságot és ízt adhassanak a mártásokhoz. a ti.
   • Keverje össze az olívaolajat és a citromlevet (kb. 30 másodpercig). Adjunk hozzá egy kis sót és borsot. Adjon lekvárt vagy zselét az imént készített sima szószhoz, ha úgy tetszik (opcionális). Kész!
   hirdetés

Tanács

• Ha hozzáad egy kis gyümölcsöt a salátakeverékhez - például mandarint, ananászt, áfonyát -, akkor jellegzetesebb ízt kap.
• Díszíteni kell a salátákat úgy, hogy kissé szépnek tűnjön. Díszítsen zöldségek között, hozzon létre fényt és kombinálja a színes alapanyagokat, hogy a salátája finomabb legyen!
• Vigyázzon az összetevők szeletelésekor.
• Különféle összetevőket adhat hozzá a salátáihoz. Rengeteg összetevő közül választhat. Ezenkívül a szalonna, a sajtra aprított és a felaprított tojás serkenti az ízlelőbimbóit, segít abban, hogy még több salátát akarjon enni.
• A metélõhagyma, a petrezselyem, a bazsalikom és az oregano kiváló gyógynövények a salátához.

Figyelem

• Ne hagyja a salátát túl sokáig szobahőmérsékleten. Ha nem használja mindet a nap folyamán, akkor a maradékot hűtőszekrényben kell tartania, hogy elkerülje a kórokozó baktériumok, például a Salmonella kialakulását.

Amire szükséged van

• Tál
• Kés
• Vágódeszka
• Zöldségek, amelyeket szeretsz