Tartalom

• Hozzávalók
• Palacsintához
• További elemekhez
• Lépések
• Rész 1 /2: Készítse el a palacsintát
• 2/2. Rész: Díszítse a csemegét további elemekkel
• Tippek

Elege van a családjából a közönséges palacsintából? Egyszerű és szórakoztató receptet keres, amiben a gyerekek segíthetnek? Akkor próbálja ki a palacsintát mindenki kedvenc rajzfilm egér alakjában! Ez a recept egyszerű, szerény és csak néhány percet vesz igénybe, tökéletes reggeli a gyerekek alvása után.

Hozzávalók

Palacsintához

• Tészta palacsintához - bármilyen szabványos tészta alkalmas erre: az otthon felvert habtól a félkész termékig;
• Vaj;
• Az Ön által választott töltelék (szirup, lekvár, méz, mogyoróvaj stb.).

További elemekhez

• Csokoládépehely
• Áfonya
• Az epret félbevágva
• Csokoládé szósz
• Konyhai fecskendő

Lépések

Rész 1 /2: Készítse el a palacsintát

1. 1 Verjük fel a tésztát. A Miki egér palacsinta szinte bármilyen palacsintatésztából készíthető. És nem számít, hogy otthon felverted, vagy egy félkész termék keverékét vásároltad egy boltban ("Bisquick", "Krusteaz" és mások).
   • Kövesse útmutatónkat, hogy nagyszerű tésztát készítsen. Egyik cikkünk tartalmaz egy gluténmentes tészta receptet.
2. 2 Melegítsünk olajat egy széles serpenyőben vagy serpenyőben. Vegyünk egy nagy adag vajat (elegendő egy -két evőkanál), és tegyük a serpenyőbe. Melegítsük közepes lángon. Gyorsan meg kell olvadnia. Kenje meg a serpenyő teljes felületét, hogy egyenletesen bevonja az alját.
   • Palacsinta sütéséhez a nagyon széles serpenyők jobbak - ne feledje, hogy alul elegendő helynek kell lennie az egér hatalmas füleinek.
   • Ha vaj nélkül kíván élni, akkor használjon margarint vagy ízesítetlen étolajat (például növényi vagy repceolajat).
3. 3 Öntsük a palacsintát a serpenyőbe. Itt az ideje elkezdeni a sütést, amint a serpenyőt olyan állapotba melegítik, hogy a rá eső vízcsepp sziszegni és "táncolni" kezd. Tegyen egy tésztát egy csészébe vagy kanálba, és öntse rá a serpenyőre. Egy közepes méretű serpenyőhöz ¼ csésze elegendő. Öntsük a tésztát egy halomba úgy, hogy egyenletesen szétterüljön egy lapos körben.
   • Hagyjon egy kis helyet Mickey fülének a palacsinta egyik oldalán.
4. 4 Öntsön még két palacsintát a serpenyőbe (csatlakozik az első nagy körhöz). Helyezzen két evőkanál tésztát 2,5 cm -re a fejétől, hogy simán elterüljön és érintkezzen a fő palacsintával. Ezek a híres Miki egér fülek! Próbálja meg tartani őket a fej egyik oldalán, körülbelül 1 hüvelyk távolságra egymástól, csatlakozva a fő palacsintához, de ne egymáshoz.
   • A füleknek kissé kisebbeknek kell lenniük, mint az első kör. Miki egérnek hatalmas füle van, de nem nagyobb, mint a feje.
5. 5 Ellenőrizze, hogy az alsó oldal készen áll -e. Sütjük a palacsintát, amíg buborékok nem kezdenek megjelenni, majd felrobbannak, és "nyitott" területek maradnak a tészta felületén. Dörzsölje meg a palacsinta szélét egy fa vagy fém spatulával, és nézzen alá. Ideje megfordítani a palacsintát, ha az alja aranybarna árnyalatot kapott. Ha még világos színe van, hagyja grillezni még egy -két percig.
   • Minél vastagabb a palacsinta, annál tovább tart, amíg eléri a "flip" pontot.
6. 6 Óvatosan fordítsa meg. Egy spatulával fel kell húzni a fej közepét. Ha a lapocka elég széles, akkor ezzel egyidejűleg támassza meg a füleket. Egy fürge mozdulattal emelje fel a palacsintát, fordítsa meg, és dobja arccal lefelé a serpenyőbe.
   • Ez az egyetlen trükkös rész a Mickey egér palacsinta készítésében. A fülek miatt nehéz megfordítani a palacsintát, mert közben véletlenül leeshetnek. Ha bármilyen problémája van, olvassa el a WikiHow további cikkét ebben a témában.
   • Hagyja, hogy a fül külön süljön, ha az egyik leesik a megfordítás során. A főzés legvégén tegye a fejéhez. Adjunk hozzá egy kis nyers tésztát két palacsinta közé, és főzzük egy percig. A hozzáadott tészta egyfajta "ragasztóként" szolgál, amely újra rögzíti a fülét a fejhez.
7. 7 Tálald a palacsintát a kedvenc önteteddel. Néhány perc múlva ugyanazzal a spatulával ellenőrizze az alsó rész árnyékát. A palacsinta aranybarna színű. Óvatosan távolítsa el őket, és tegye át egy tányérra, figyelve a fülét. Díszítsd sziruppal vagy más tetszés szerinti töltelékkel!
   • Ha attól tart, hogy a palacsinta nedves lesz, vágjon egy apró darabot a tészta legszorosabb és legfőzetlenebb részébe. Az ilyen palacsintát rovátkolt oldalával lefelé tálalja, hogy a gyermeket ne zavarja az egér arcán lévő bevágás.
8. 8 Minden további palacsintához szükség szerint adjon hozzá több zsírt. Minden palacsinta, amelyet a serpenyőbe tesz, felszívja a vaj (vagy növényi) olaj egy részét, amelyet a serpenyő kenésére használ.Ha a serpenyő túl száraznak tűnik, gyorsan törölje le papírtörlővel, majd adjon hozzá még egy kis zsírt.
   • Ne próbálja elhanyagolni ezt a lépést, különben megfelelő kenés nélkül a palacsinta a felületéhez tapad. Ez megnehezíti a palacsinta forgatását (ami ráadásul meg is éghet).

2/2. Rész: Díszítse a csemegét további elemekkel

1. 1 Nyújtsa ki mosolyát csokoládépelyhekkel vagy bogyókkal. Szeretné meglepni a vendégeit vagy gyermekét? Ezután adjon finom ízt a tésztához Mickey egér arc készítésével. A megfelelő eredmény érdekében sötét színű édes hozzávalókra (például csokoládéra vagy áfonyára) lesz szüksége, hogy könnyen láthassa (és ízlelhesse) a mosolyt!
   • Helyezze a tésztát egy serpenyőbe, és tegyen egy száját és szemét a tetejére. Ez időt ad az ételnek arra, hogy a palacsintára nyomjon, így a jövőben nem fog leesni.
2. 2 Szeletelje fel a banánt, hogy szeme legyen. Mickey rajzfilm szemeinek újratelepítéséhez szüksége lesz egy banánra és néhány bogyóra vagy csokoládégolyóra. Várja meg, amíg a palacsinta mindkét oldalán teljesen megpirul. Tálaláskor két vékony, ovális banánszeletet vágunk (ehhez átlósan vágjuk). Helyezze ezt a két darabot a fej közepére, hogy újra létrehozza a szemfehérjét. Minden banánszelet alsó sarkában helyezzen el egy csokoládégolyót vagy bogyót, hogy szimulálja a pupillákat.
   • Ha szájat szeretne ábrázolni, akkor a palacsinta első megfordítása előtt mosolyogjon csokoládépehely vagy bogyó segítségével.
3. 3 Vegye az eper felét, hogy létrehozzon egy Minnie egér íjat. Minnie Mouse arca nagyon hasonlít Mickey -re, de szinte mindig piros vagy rózsaszín masnit visel. Hogy egérbarátot szerezzen, az epret félbevágja. Aztán, amikor a palacsintát tálaljuk, tegyük a két felét Minnie feje tetejére, és keskenyedő végekkel összeillesztve íjat hozunk létre.
4. 4 Csokoládé mártással fessen Mickey arcának sötétebb részeire. Az egérnek fekete füle és "haja" van. És ennek ábrázolásához vegyen csokoládészószt (vagy más sötét mártást), és fesse le a palacsintát a megfelelő helyeken. Ha kész az édesség, kenje be a szósz egy részét a fülére, és a festéshez kenje le egy kanál hátával. Ezután lépjen a fej tetejének széleire, töltse meg mártással, hogy "hajszálat" hozzon létre.
   • Ha a legpontosabb eredményt akarja elérni, rajzoljon egy köpenyt az egér homlokára. Más szóval, húzza össze a haját úgy, hogy a hegyét a homloka tetején keskenyíti. Használja Mickey vagy Minnie Mouse bármelyik képét a rajzfilm megjelenésének újbóli létrehozásához.
5. 5 Rétegezze a tésztát, hogy árnyékos területeket hozzon létre. Annak ellenére, hogy ez a folyamat problematikus, ez nagyszerű trükk csodálatos palacsinta készítéséhez. Szüksége lesz egy konyhai fecskendőre vagy csőzsákra a tészta kis, pontos adagokban történő elosztásához. Az alapötlet az, hogy először tegyük le a tésztát az arc legsötétebb vonásaihoz, majd a következő részt kenjük be a világosabb területekre. Az első tészta főzése hosszabb időt vesz igénybe, így sötétebb lesz a többi palacsintához képest. Olvassa el az alábbi lépésről lépésre szóló útmutatót:
   • Öntsön egy kis tésztát egy konyhai fecskendőbe vagy csőzsákba.
   • Rajzoljon Mickey egér serpenyőjére a száját, az orrát, a hajszálvonalat és a szemet. Ne töltse ki a "fehéreket", hanem rajzolja meg a szemek és a pupillák körvonalait. Adjunk hozzá két evőkanál tésztát a kívánt helyre. Ügyeljen arra, hogy érintkezzenek a hajszállal.
   • Hagyja főzni egy -két percig, amíg a termék világos aranybarna lesz.
   • Helyezzen egy kanál tésztát az arc közepére. Töltse ki az egér arcát és a szemfehérjét. A tésztának mindent be kell fednie, amit korábban tettünk.Egy kanállal vagy spatulával kerekítse meg az arcát.
   • Amikor a második tészta tészta aranybarna, óvatosan fordítsa meg a palacsintát, és főzze a második adagot a szokásos módon. A palacsinta sötétebb területeinek világos arcvonásokat kell mutatniuk.

Tippek

• A palacsinta második oldala gyorsabban sül, mint az előző, mert kevesebb nyers tészta maradt benne, ami elnyeli a hőt. Tehát próbáld meg nem égetni őket!
• Helyezze a palacsintát egy széles, lapos lapra a főzéshez. Ellenkező esetben, ha a palacsintákat egymásra borítja vagy halmozza, nedves lesz, és elveszíti finom ropogós állagát.