Tartalom

• Tippek
• Figyelmeztetések

1 A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra. Készítsen elő egy muffinformát vagy tálcát, 12 muffindarabbal.

2 Óvatosan törje a tojásokat egy tálba, és távolítsa el a héját, ha odaérnek. A tojásokat villával enyhén felverjük.

3 Tegye az összes hozzávalót a csokoládéforgács kivételével egy nagy tálba. Hozzáadjuk a felvert tojást.

4 Keverjük össze elektromos keverővel 2 percig. Miután a keverék könnyű és levegős, készen áll a formába öntésre.

5 Kanállal vagy spatulával keverjük a keveréket a formákra. Próbálja egyenletesen elosztani.

6 Minden muffinra szórjunk csokoládéreszeléket. Hajtsa össze szépen minden süteményt.

7 Helyezze a sütőbe. 18-20 percig sütjük. A sütemények készen állnak, amikor megkelt és megkeményedett.

8 Vegye ki a sütőből, és hagyja néhány percig hűlni. Tegye a muffinokat egy hűtőtartóba, és tegye félre, amíg teljesen kihűlnek. A kihűlt muffinokat bevonjuk cukormázzal.

9 Kész. Kívánságra cukorporral díszítjük.

Tippek

• Ahhoz, hogy muffinokat készítsünk sok csokoládéval, 3-4 evőkanál lisztet helyettesítsünk kakaóporral, és adjunk hozzá csokoládéforgácsot.
• Alkalmas cukormáz a csokoládé, vanília, eper, narancs stb.
• Ha nincs csokoládéforgács, adjunk hozzá nutellát a keverékhez.
• Tárolja légmentesen záródó edényben, hőforrásoktól távol.

Figyelmeztetések

• Kérjük, vegye figyelembe, hogy forró csokoládé keveréket nem használhat, csak sima kakaóport.
• Mindig használjon kesztyűt, amikor forró tárgyakat kezel.