Hogyan készítsünk szódahelyettesítőt a gyömbéres ale -hez

Tartalom

Lépések
1 /2 -es módszer: Hogyan készítsünk gyömbéres ale -helyettesítőt
2. módszer 2 -ből: Hogyan lehet otthon felverni egy gyömbérsört
Tippek
Mire van szükséged
Helyettes
Házi recept
További cikkek

A Bar Ginger Ale fantasztikus aromájú, ha helyesen főzik, de a saját kategóriájába tartozik. Vannak, akik az whiskyt alkoholmentes "gyömbérrel" keverve részesítik előnyben, de a legtöbb esetben ez csak helyettesítő lehet azokban az esetekben, amikor nem áll rendelkezésre valódi gyömbérsör. Ha a lehető legközelebbi utánzatot szeretne, próbálja meg elkészíteni a házi gyömbérszirup receptjét.

Lépések

1 /2 -es módszer: Hogyan készítsünk gyömbéres ale -helyettesítőt

1 Ezzel a módszerrel gyorsan összekeverheti az összetevőket. A gyömbérsör hiányában egyes pultosok helyettesítik a gyömbérsört. Egy ilyen ital önmagában nem célja senkit sem meglepni, sem megrészegíteni.
- Ne feltételezze, hogy az ügyfél alapértelmezés szerint beleegyezik a cserébe. Tájékoztassa a vendéget, hogy szódát kell használnia, ezt követően megváltoztathatja sorrendjét.
2 Kezdje azzal, hogy megtölt egy poharat jéggel. Szokás szerint keverje össze az összetevőket egy pohárban jéggel, hogy az ital hűvös maradjon.
3 Öntsön néhány csepp tinktúrát. Ez fűszeres ízt és aromát ad hozzá, amely helyettesítheti a gyömbér csípősségét. Akkor is használhatja az Angostura -t, ha kéznél van az ital.
- A tinktúrák alkoholt tartalmaznak. Hagyja ki ezt a lépést, ha italokat készít gyerekeknek vagy nem ivóvendégeknek.
4 Adjunk hozzá néhány csepp savanyú szirupot. A legtöbb kész savanyú szirup szörnyű ízű. A legjobb eredmény érdekében készítsen saját szirupot:
- Készítsen egyszerű szirupot egyenlő mennyiségű víz és cukor keverésével. Melegítsük és keverjük, amíg az összes cukor fel nem oldódik, majd hagyjuk kihűlni a szirupot.
- Savanyú szirup készítéséhez keverjen össze két rész normál cukorszirupot és három rész citrom- vagy limelevet.
5 Töltsön egy pohár citrom -lime szódát. Legalább ¾ "gyömbéres ale" legyen Sprite, 7-Up vagy más citrom-lime szóda. Azt is elkészítheti italának fő részévé, ha csak néhány cseppet tartalmaz a többi összetevőből.
6 Töltse fel a pohár többi részét kólával. Ennek a lépésnek a fő célja, hogy a tiszta szódabikarbóna arany színt kapjon.
7 Adja hozzá az italához. Kóstolja meg a hamis gyömbéres ale -t whiskyvel összekeverve vagy olyan koktélokban, mint a moszkvai öszvér. A csaposok általában ugyanannyit adnak hozzá, mint a valódi sör.

2. módszer 2 -ből: Hogyan lehet otthon felverni egy gyömbérsört

1 Próbálja ki ezt a receptet az igazi gyömbér ízért. Válassza ezt a receptet, ha a gyömbér igazi ízét keresi. Az otthoni főzés lehetővé teszi a koncentráció ízlés szerinti beállítását.
2 Kezdje a gyömbérsziruppal. Öntsön 2 evőkanálnyit (30 ml) egy 300 ml -es pohárba. A megfelelő összetevőt megtalálhatja az egészséges élelmiszerboltokban, élelmiszerboltokban vagy az interneten. Az íz frissességének megőrzése érdekében készítse el saját italát:
- Melegítsünk 1 csésze (240 ml) vizet és 1 ¼ csésze (240 gramm) cukrot, keverjük a keveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Adjunk hozzá ½ csésze (120 ml) nyers gyömbért, reszelve vagy vékonyra szeletelve.
- Pároljuk 15 percig.
- Hagyja lehűlni a folyadékot, majd adjon hozzá 2 evőkanál (30 ml) citromlevet.
3 Töltsön egy poharat ásványvízzel vagy szódával. A sima ásványi habzóvíz a legjobb. Használhat citrom-lime szódát, tejszínt vagy más üdítőt. A szóda édességet kölcsönöz, ami felülírhatja a gyömbér ízét.
4 Öntsön néhány csepp tinktúrát (opcionális). Ez az alkoholos összetevő illatos gyógynövényekből álló összetett csokrot ad hozzá. Próbálja ki, ha már kéznél van a tinktúra, de ne vásárolja meg, ha nem gyakorolja rendszeresen a koktélkészítést otthon.
5 Keverjük össze és tálaljuk. Keverjük addig, amíg az összes gyömbérszirup teljesen fel nem oldódik. Adjon hozzá jeget vagy igyon azonnal.