Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged

A házi pattogatott kukorica finom snack. Gyorsan, egyszerűen és szórakoztatóvá teheti, ha követi az utasításokat.

Hozzávalók

• Nyers kukoricaszemek
• Kukoricaolaj (bármilyen más növényi olaj is használható) * Só (ízlés szerint)
• Popcorn só (opcionális)

Lépések

1. 1 Kapcsolja be a tűzhelyet a tűzhelyen, és előmelegítse, hogy pattogatott kukoricát készítsen.
2. 2 Készítsen elő egy közepes méretű serpenyőt vagy serpenyőt, fedje le az edény alját 3-4 evőkanál olajjal fél csésze kukoricaszemhez.
3. 3 Helyezze a pattogatott kukorica magjait egy jól felmelegített serpenyőbe.
4. 4 Gyorsan zárja le az edényt fedéllel, és erősen tartsa a tetején. Rázza fel a szorosan lezárt edényt úgy, hogy az összes kukorica magja teljesen be legyen borítva olajjal.
5. 5 Csökkentse kissé a hőt, állítsa közepes és magas közé. Ne gyorsítsa fel a pattogatott kukorica előkészítési folyamatát nagyon magas hőmérséklet használatával.A pattogatott kukorica túl kemény a magas hő hatására. Közepes lángon jobban működik. Túl alacsony lángon a pattogatott kukorica egyáltalán nem nyílik ki.
6. 6 Ha az edények ¾ megteltek, vegye le a tűzről és kapcsolja ki a tűzhelyet. Ne tartsa túl sokáig a pattogatott kukoricát a tűzhelyen, mert megéghet. Hagyja a kinyitási folyamatot addig, amíg az edény megtelik, és a kukoricaszemek meg nem szakadnak, majd tegye a pattogatott kukoricát egy tálba.
7. 7 Hagyja kihűlni a forró serpenyőt. Ha a serpenyő nem túl forró, mossa le szappannal és vízzel.
8. 8 Ülj le, kapcsold be a tévét és élvezd!

Tippek

• A mikrohullámú sütő is működni fog.
• Az íz fokozásához hozzáadhat popcorn speciális sót (általában sárgás)!

Figyelmeztetések

• A forró magvak kirepülhetnek az edényből és megégethetik Önt, ha kinyitja a fedelet (és olyan módon fáj, amit el sem tud képzelni).
• Ha egy edényt hideg vízzel tölt meg, a forró gőz leforrázhatja.

Mire van szükséged

• Közepes serpenyő
• Mosogató
• Lemez