Tartalom

• Lépések
• Tippek
• Figyelmeztetések
• Mire van szükséged

A mézes vaj édes vaj. Különféle kenyérre kenve fogyasztják. Vásárolhat mézolajat a boltban, vagy csak néhány összetevőből készítheti el. Kövesse ezeket a lépéseket az ízlésének megfelelő mézes vaj elkészítéséhez.

Lépések

1. 1 Vásároljon vajat és mézet a helyi boltban vagy piacon. Használhat sima vagy sózatlan vajat. A margarin is jó, ha a margarint részesíti előnyben. Méz néha vásárolható a méheket tartó helyi emberektől. Vásárolja meg kedvenc mézét.
2. 2 Vegye ki az olajat a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékleten megpuhuljon. Ez körülbelül 1-2 órát vesz igénybe.
3. 3 Rögzítse a habverőt a keverőhöz. Ha nincs ilyen, akkor a szokásos mellékletek megteszik. Használja az olaj felpörgetésére. A habverővel kézi habverőt is használhat, de ez tovább tart.
4. 4 Tegyen 1/2 csésze (120 ml) lágyított vajat egy keverőtálba.
5. 5 A vajat közepes és nagy sebességű elektromos keverővel jól felverjük.
6. 6 Keverjen hozzá 1/4 csésze (60 ml) kedvenc mézet.
7. 7 Keverjük össze a vajat és a mézet körülbelül 1 percig. Tisztítsa meg a tartály oldalát egy gumi spatulával.
8. 8 Adjon hozzá más összetevőket ízlésének megfelelően. A legtöbb receptben csak vaj és méz szerepel, de hozzáadhat más összetevőket is. Hozzáadhat 1 teáskanál (5 ml) őrölt fahéjat. Vannak, akik inkább 1/2 csésze (120 ml) porcukrot adnak hozzá. Hozzáadhat 1 teáskanál (5 ml) vaníliakivonatot is. Hozzáadhatja ezeket a kiegészítő összetevőket, vagy kiválaszthatja a kívántat.
9. 9 Tárolja a mézes vajat egy kis üvegedényben, szorosan záródó fedéllel. Tartsa az olajat a hűtőszekrényben.
10. 10 A méz olajat egy kis rozettában tálaljuk. Ahhoz, hogy vonzóbb legyen, megszórjuk egy kevés fahéjjal. Hozd a vajas kést az asztalhoz.
11. 11 Tálaljuk a mézes vajat kedvenc kenyérrel vagy zsemlével. A mézes vaj jól illik zsemléhez és gazdag kenyerekhez. Jól illik a kukoricakenyérhez. Vannak, akik csak szeretnek kanállal enni a mézolajat.

Tippek

• Az ízlésének megfelelően csökkentheti a méz és más összetevők mennyiségét, amikor mézolajat készít. Vannak, akik több mézet szeretnek, mások kevésbé.
• Kis üveg mézolaj remek karácsonyi ajándék. Helyezze a mézes vajat egy kis dekoratív üvegbe, és kösse össze egy szép ajándék szalaggal.

Figyelmeztetések

• Ne lágyítsa meg a vajat a mikrohullámú sütőben. Ez tönkreteszi a mézolaj textúráját.

Mire van szükséged

• Vaj vagy margarin
• édesem
• Vanília
• Fahéj
• Porcukor
• Ostoros tartály
• Keverő habverővel
• Kis üvegedény fedéllel