Tartalom

• Lépni
• 1/3 rész: Hagyományos borospohár tartása
• 3. rész 3: Kapcsolódó illemtan

A borospohár tartása nem igényel tudományos betekintést, de van rá helyes és helytelen módszer. Általánosságban elmondható, hogy az üveget a száránál kell fogni, az üveg domború része helyett.

Lépni

1/3 rész: Hagyományos borospohár tartása

1. Soha ne fogja meg a pohár gömb alakú részét. A borospohár tartása a hagymás részen társadalmi tabu, de ennek okai praktikusak és formálisak is. A bor ízét és megjelenését egyaránt negatívan befolyásolhatja, ha a poharat a domború résznél fogja meg.
   • Ha megfogja a pohár hagymás részét, a kezei melegsége miatt a pohárban lévő bor gyorsan felmelegszik. Ez a probléma akkor jelenik meg a legnyilvánvalóbb, ha fehérbort vagy pezsgőt iszol, mivel ezek az italok sokkal finomabbak hűtve. A probléma nem akkora, ha vörösbort iszik, de még a vörösbor íze is kicsit jobb, ha éppen szobahőmérséklet alatt iszik.
   • Ezenkívül a gömb alakú részre tapadt üveg ujjlenyomatokat hagyhat, ami kevésbé elegánsvá teszi a borospohár megjelenését. Mind az ujjai, mind a hátrahagyott ujjlenyomatok megnehezíthetik a bor színének vagy tisztaságának tanulmányozását.
   SZAKÉRTŐ TIPP

   Fogja meg az üveget az aljánál fogva. Mivel ennek a borospohárnak nincs szára, nem tarthatja úgy, mint egy normál borospoharat. Fogja meg az üveget az aljánál a középső vagy a felső rész helyett.

   • Használhatja az összes ujját a stabilitás érdekében, de próbálja csak a hüvelykujjával és az első két ujjával tartani az üveget, ha lehetséges. A másik két ujjának kissé el kell fordulnia az üvegetől, vagy alulról kell alátámasztania az üveget.
2. Minimalizálja a kapcsolatot. Mivel a kezed hője növelheti borod hőmérsékletét, jobb, ha csak rövid ideig és a lehető legkevesebb ideig tartod a poharad.
   • Csak azért igyekezzen tartani a poharat, hogy kortyoljon. Ha lehetséges, tegye valahova, amikor éppen nem iszogatja a bort.
   • Az ujjlenyomatok szinte elkerülhetetlenek az ilyen típusú üvegeknél. A társadalmi tabu általában nem számít, ha barátokkal vagy családtagokkal élsz, de amikor borismertetőknél vagy, vagy megpróbálsz jó benyomást kelteni egy idegenben, jobb, ha eldobod a szár nélküli poharakat, és ráállsz. hagyományos borospohár.

3. rész 3: Kapcsolódó illemtan

1. Igyon ugyanitt. Próbáljon csak a borospohár peremének egyik területéről inni. Ez javíthatja borának megjelenését és illatát.
   • Ha túl sokféle helyről iszik a pohár pereme körül, a túlzott érintkezés romolhatja a bor illatát. Mivel az illat és az íz olyan szoros kapcsolatban állnak egymással, ezt úgy lehet értelmezni, hogy az íz egyre romlik.
   • Ráadásul, csakúgy, mint az ujjai, az ajkak is nyomot hagyhatnak akkor is, ha éppen nem használnak ajakrúzsot, ajakbalzsamot vagy fényt. Pohara rendesebbnek fog tűnni, ha csak annak egy részét issza meg.
2. Miközben iszik, nézzen be a poharába. Miközben kortyol egy borát, nézzen közvetlenül a pohárába, ne pedig valaki másra vagy tárgyra.
   • Rendkívül durván tartják, ha azt nézzük, ahogy valaki kortyol a borából. Ez függetlenül attól, hogy aktív beszélgetésben van-e valakivel.
   • Másrészt "meg kell tartania" a szemkontaktust valakivel, miközben pirítóst készít. Tartsa szemkontaktust azzal a személlyel, aki veled beszél. Ez udvarias, és van egy babona, hogy ha nem, akkor hét év balszerencsét kap.
3. Szaglás közben tartsa az üveget az orra alatt. Egy adott bor illatának ellenőrzésénél kissé döntse meg a poharat, és dugja bele az orrát.
   • Az orrát az üveg tetejétől körülbelül egy hüvelyknyire is megfoghatja, ahelyett, hogy bedugná. Vannak, akik így érzékelik az illat további részleteit, míg mások a hagyományos technikát részesítik előnyben. Minden módon társadalmilag elfogadott.