Hogyan melegítsük fel a Tamales kukoricapite-t

Szerző: Louise Ward
A Teremtés Dátuma: 6 Február 2021
Frissítés Dátuma: 1 Július 2024
Anonim
Hogyan melegítsük fel a Tamales kukoricapite-t - Tippek
Hogyan melegítsük fel a Tamales kukoricapite-t - Tippek

Tartalom

  • Melegítsen 1 teáskanál olívaolajat egy serpenyőben. Öntsön 1 teáskanál olívaolajat egy fazékba, és melegítse 2-3 percig közepes lángon. Ha elég forró, az olaj enyhén füstölni kezd.
  • Tegye a süteményt a serpenyőbe, és fedje le az edényt. Óvatosan helyezze a tamalét a serpenyőbe, hogy az olaj ne csobbanjon. Fedjük le az edényt, hogy a torta gyorsabban forró legyen.

  • 2-3 percenként fordítsa meg a tortát. Melegítsük tovább, és 2-3 percenként fordítsuk meg a tortát.
  • Addig melegítsük, amíg a torta ropogós lesz. Hevítsük, amíg a torta külseje aranyszínűvé és ropogóssá nem válik. A teljes fűtési idő körülbelül 5-10 perc lesz. hirdetés
  • 2. módszer az 5-ből: A süteményt melegítse fel újra a sütőben

    1. Csomagolja a tortát fóliába. Használjon fóliafóliát az egyes tamalék csomagolásához, és hajtsa végre 3-4 alkalommal. Nyomja meg a torta csomagot, hogy az összes levegőt kiszorítsa.

    2. Helyezze a süteményt egy használható tányérra vagy tálcára a sütőben. Helyezze a tamalét a tálca vagy a lemez aljára, mindegyik süteményt 2,5 - 5 cm távolságra.
    3. Kb. 20 percig sütjük. Sütés után fordítsa a tortát 10 perc alatt. Ez a lépés elősegíti a sütemény egyenletes felmelegedését. hirdetés

    3/5 módszer: Használjon mikrohullámú sütőt

    1. Csomagolja a tamalét nedves papírtörlőbe. Nedvesítsen egy papírt folyó víz alatt, és tekerje a sütemény köré. Ezzel a lépéssel megakadályozzuk a sütemény kiszáradását az újramelegítés során.

    2. Melegítse a tortát 15 másodpercig. Mikrohullámú sütőben a tamalét és magas hőmérsékleten 15 másodpercig melegítjük. Amikor a sütő leáll, kiveheti a süteményt és lehúzhatja a szövetet.
      • A mikrohullámú sütő használata közben egyszerre legfeljebb 2 tamalét melegíthet.
    3. Csomagoljon még egy réteg nedves szövetet, és fordítsa meg a tortát. A szövet kiszárad, amikor kiveszi a mikrohullámú sütőből. Vegyen még egy papírtörlőt, nedvesítse meg a törülközőt, és tekerje be a tortát. Fordítsa meg a tortát, és tegye vissza a mikrohullámú sütőbe.
    4. Kapcsolja be a közepes lángot. Kapcsolja közepes lángra a gőzölőt. Forraljuk körülbelül 10 percig, és várjuk meg, amíg a víz forró lesz.
    5. Párolt zsemle. Gőzölje meg a tamaléket 15-20 percig, ha hűtőszekrényben van, és 20-30 percig, ha megfagy. Fedjük le a gőzölőt, és melegítsük meg a tortát. Főzési hőmérővel ellenőrizheti, hogy a torta elég forró-e. A tamales belsejében a hőmérsékletnek el kell érnie a 74 ° C-ot. Reklámozás

    5/5 módszer: Használjon mélysütőt

    1. Húzza le a kérget, és törölje le a süteményt papírtörlővel. Törölje le a süteményt papírtörlővel, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet, ezáltal az olaj buborékosodjon és fröccsenjen.
    2. Lassan tegye a süteményt az olajsütőbe. A fémfogóval lassan merítse a tortát az olajba. Ne tegye a süteményt az olajsütőbe; különben az olaj kifröccsen, és megéghet. Vigyázzon, ne érjen az edényhez vagy az olajhoz.
    3. A süteményt 2-3 percig sütjük. Sütjük a süteményt mély sütőben 2-3 percig. A sütés befejeztével a tamaléknak aranybarnának, ropogós kéreggel kell rendelkezniük.
    4. Vegye ki a tortát az olajból, és hagyja kihűlni. A fémfogókkal óvatosan távolítsa el a tamalét az edényből. Helyezze a tortát egy papírtörlővel bélelt tányérra, és tálalás előtt várja meg, amíg kihűl. hirdetés

    Amire szükséged van

    • Egy autoklávban vagy gőzösben általában gőzhólyag van
    • mikrohullámú sütő
    • Fritőz
    • Sütőkesztyű
    • Egy konyha
    • Ország
    • Olaj
    • Ezüst papír
    • Szövet
    • A lemezt a sütőben lehet használni
    • Fogó
    • Pán