Tartalom

• Lépések
• Tanács

A füstölt lazac sok tápanyagot tartalmaz, és sok főzés nélkül könnyen elkészíthető. Az emberek a világ minden táján szeretik a füstölt hal keménységét. Hangsúlyozza az előételek tálcáját a bulikban, és luxus előétel az éttermekben. Ez a könnyen elkészíthető halétel harapnivalókhoz, családi vacsorákhoz és ebédre szendvicsekhez is alkalmas.

Lépések

1/4 módszer: Vásároljon és készítsen füstölt lazacot

1. 

   Válasszon egy füstölt lazacot, amely megfelel az Ön igényeinek. A füstölt lazacot sokféle formában csomagolják, beleértve vékony szeleteket, vastag darabokat, filét és tömböket.

2. 

   
   
   Olvassa el a csomagolást, hogy megvásárolja-e a füstölt lazacot hűtőszekrényben.
   • Egyes termékek fóliába vagy konzervbe vannak csomagolva, és nem szükséges hűtőszekrényben tárolni.
   • A hűtést igénylő füstölt lazac 2-3 hétig hűtőszekrényben marad, ha a csomagolás még sértetlen. Kinyitva a csomag csak 1 hétig tárolható.
   • A füstölt lazac legfeljebb 3 hónapig tárolható a fagyasztóban.

3. 

   
   
   Tálalás előtt hagyja a lazacot szobahőmérsékleten füstölni 30 percig. Ez a lépés segít növelni a nedvességtartalmat, finom ízt és állagot kölcsönöz a halaknak.

4. 

   Ha kívánja, hámozza meg a bőrt étkezés előtt. Bár lehet lazacot enni bőrrel, nem mindenki akarja. A bőr meghámozása után egy vékony sötét réteget fog látni a szalonnás húsok egy része alatt. Óvatosan távolítsa el azt a sötét húst. hirdetés

2. módszer a 4-ből: Egyél lazacot mártással, készítsen előételt vagy salátát

1. 

   
   
   Roll egy darab füstölt lazacot mustárszósz és krémsajt keverékével a belsejében.

2. 

   Fogyasszon füstölt lazacot szeletelt almával vagy körtével.

3. 

   Helyezzen füstölt lazacot az étel tetejére. Helyezhet lazacszeleteket kekszre, uborkára, egy darab pitára, rozs vagy rozskenyérre és sajtszeletekre, például cheddarra vagy brie-re.

4. 

   Füstölt lazac szójaszószban és mustárban.

5. 

   Apróra vágott füstölt lazacot adjunk hozzá egy salátához. hirdetés

3/4 módszer: Egyél kenyérrel

1. 

   Helyezzen füstölt lazacot egy tejfölös sajttal. Ezt az ételt gyakran hívják "bagel and lox" -nak, egy népszerű kenyérételnek, amelyet sokan szeretnek a világ gyorséttermi standjain.

2. 

   Helyezze a füstölt lazacot egy szelet vaj pirítósra. Vagy kenhet krémsajtot pirítósra, és a tetejére helyezheti a halakat.

3. 

   Helyezzen füstölt lazacot francia kenyér vagy rozskenyér szeletére. Adjon hozzá apróra vágott hagymát, tejfölt és kapribogyót az arcához. hirdetés

4/4 módszer: Fogyasszon füstölt lazacot meleg ételekkel

1. 

   Keverje össze az apróra vágott füstölt lazacot tésztával és Alfredo mártással.

2. 

   Kagyló helyett füstölt lazacot készítsen pörköltből.

3. 

   Készítsen füstölt lazac tacót. Csak cserélje le a taco ételhez szokásosan használt húst halra.

4. 

   Keverjen össze apróra vágott füstölt lazacot sült tojásba vagy rántottába.

5. 

   Készítsen saját pizzát, és töltsön rá egy kis füstölt lazacot. hirdetés

Tanács

Ne feledje, hogy a füstölt lazac nem biztos, hogy jó ízű.