Tartalom

• Hozzávalók
• Lépések
• 1/2 módszer: Válassza ki a húst
• 2/2 módszer: Készítsen hamburgert
• Mire van szükséged
• Tippek
• Figyelmeztetések

A hamburgerek elkészítésének számos, sőt néha helytelen módja van. Még a wikiHow webhelyünkön is sok olyan cikk található, amelyek megmondják, hogyan kell helyesen főzni. Ez a cikk különbözteti meg a többitől, hogy nincs szüksége kulináris készségekre a recept elkészítéséhez. Más cikkek leírják a hamburgerek készítésének receptjeit, de nem ugyanazok, mint a képen. Idővel, gyakorlással lehet tanulni.

Hozzávalók

• 700 g darált marhahús
• Tapadásmentes aeroszol
• Öltözködés ízlés szerint

Lépések

1/2 módszer: Válassza ki a húst

1. 1 A kezdéshez 700 g húsra van szüksége a hamburgerekhez. Döntse el, hogy ez elegendő -e Önnek.
   • Bármilyen darált hús megteszi. Ha figyelembe vesszük a hús / zsír arányt, akkor 80/20 elegendő, de valami sovány jobb.
2. 2 A darált húst oszd el a hamburgerek számával. Ezek az utasítások leírják, hogyan kell 1 hamburgert elkészíteni. A többi ugyanúgy készül.
3. 3 Kapcsolja be az elektromos grillezőt, általában a konnektorba dugva. Helyezzen egy zsíros edényt alatta kényelmes helyzetbe, és a tetejét és az alját tapadásmentes szórással permetezze be.
4. 4 A húst golyókká formáljuk.
5. 5 Helyezze őket vágódeszkára és simítsa le.
6. 6 Fordulj meg.
7. 7 Nyomja a kezével a közepébe, és nyújtsa ki egy kicsit.
8. 8 Fordítsa meg újra.
9. 9 Simítsa el a széleket.
   • A hamburgernek kicsit többnek kell lennie, mint 2 cm -nek és körülbelül 2,5 cm vastagnak.

2/2 módszer: Készítsen hamburgert

1. 1 A hamburgert tetszés szerint fűszerezze, például fokhagymát vagy chiliport. Ha pácolja vagy BBQ mártással díszíti, akkor használja.
2. 2 Helyezze a hamburgert a rácsra a fűszerezett oldallal, és fűszerezze a másik oldalon (vagy a mártással).
3. 3 Zárja le a fedelet. Várjon 1,5-2 percet. Nem kell túl pontosnak lennie.
4. 4 Nyissa ki a fedelet. Fordítsd meg és süsd meg a hamburgert a másik oldalon is 90 fokon.
5. 5 Ismételje meg az előző 2 lépést, hogy egy hamburgert 6-8 percig főzzen (4 grillezett kör).
6. 6 Kész.

Mire van szükséged

• Grill George Foreman.
• Kenje meg a serpenyőt, amely a grillhez tartozik.
• Húsdaráló, amelyet szettben értékesítenek.
• Hozzáférés az áramhoz.
• Szabad hely az asztalon.

Tippek

• A hamburger messze nem ideális, de a maga módján jó. Mindenkit meg fog lepni, de nem különleges hamburger -ínyenceket.
• Ha azt szeretné, hogy a hamburgere ne csak jó legyen, hanem nagyszerű is legyen (és lédússágot adjon hozzá zsír nélkül), akkor a kockák felkockázása közben adjon hozzá kockára vágott hagymát és / vagy jalapenót. De nem sok, 200 g húsra elegendő néhány teáskanál. Keverje hozzá a húst, és tegye a grillre.
• A szokásos Foreman grill 20-30 dollárért egy-egy hamburgert készíthet. Használjon 50 dolláros grillt, külön pörkölési helyekkel. Sokkal könnyebb mosni, és egyszerre 2 hamburgert lehet főzni.
• A sovány hús használata azt jelenti, hogy több húst fog enni, de száraz lesz. Nagyon jó, ha ketchupot, mártást vagy más fűszereket adunk hozzá.
• Hozzáadhat néhány reszelt sajtot is.
• Ha gazdagabb hamburgert szeretne, használja a zsíros húsokat. Nem lesz olyan hasznos, de ha jobban tetszik, akkor tedd meg.

Figyelmeztetések

• A Foreman grill csak egy hőmérsékletre állítható be: nagyon forró. Ne érintse meg a forró sütőlapokat, és ne érintse meg a készülék külsejét sem. Működtesse a grillt egy speciális kapcsolóval.
• Ne engedje, hogy gyerekek használhassák a Foreman grillét. Lehet, hogy könnyen használható, de nagyon veszélyes.