Tartalom

• Lépni
• 3 rész 1: A folyamat
• 2. rész: 3: A hamburger melegítésének különféle módjai
• mikrohullámú sütő
• Sütő
• Tűzhely
• 3. rész: 3: A hamburger zsemle melegítésének különféle módjai
• Sütő
• mikrohullámú sütő
• Szükségletek
• Hamburger melegítése (mikrohullámú sütő)
• Hamburger (sütő) melegítése
• Hamburger melegítése (főzőlap)
• A hamburger zsemle (sütő) melegítése
• A hamburger zsemle melegítése (mikrohullámú sütő)

A sajtburger felmelegítése meglehetősen egyszerű, de ha nem jól csinálod, nedves és nem tetszetős hamburgerré válhat. A trükk az, hogy szétszedjük a sajtburgert, majd külön hevítsük fel a hamburgert és a zsemlét, mielőtt a hamburgert újra összeállítanánk.

Lépni

3 rész 1: A folyamat

1. Szedje szét a sajtburgert. Szedje szét és ossza szét: a zsemlére, a hamburgerre, az ízfokozókra (szósz / gyógynövények) és a zöldségekre.
   • Előfordulhat, hogy kísértésbe hozza az egész sajtburger melegítését a mikrohullámú sütőben, de ez mind a kenyeret, mind a zöldségeket átitatja. A sajtburger minden egyes összetevője eltérő nedvességtartalommal rendelkezik, ezért nemkívánatos eredmény keletkezik, ha mindent együtt hevítenek.
   • Kaparja ki a hamburgerből és a zsemléből az extra adalékanyagokat, például a mártást és a fűszereket. Kis mennyiség megmarad, de a legtöbbet el kell távolítani.
   • Fontolja meg a sajt eltávolítását is. Ez nem befolyásolja a hamburger újramelegítésének módját, de a sajt felmelegítés közben megolvadhat.
   • Válassza szét a zöldségeket és az egyéb önteteket. A saláta és a paradicsom tároláskor általában megpuhul, ezért előfordulhat, hogy el kell dobnia őket. Savanyúság, hagyma, szalonna és más, alacsonyabb nedvességtartalmú öntetek gyakran hosszabb ideig tárolhatók.
2. Melegítsük fel a hamburgert. A hamburgert külön melegítse mikrohullámú sütőben, sütőben vagy serpenyőben.
   • További információkért olvassa el a "Hamburger újramelegítésének különböző módjai" című részt.
   • A hamburger mikrohullámú sütőben történő melegítése a leggyorsabb módszer, de a hamburger mikrohullámú sütőben gyorsan túlmelegedhet. Ha a minőséget részesíti előnyben a sebesség helyett, akkor jobb, ha sütőt vagy tűzhelyet használ.
3. Adjunk hozzá egy friss szelet sajtot. Az eredeti sajtszelet nagy része felmelegítéskor valószínűleg megolvad. Ezért szükség lehet friss sajtszelet hozzáadására az egészhez.
   • Annak érdekében, hogy a sajtszelet kissé megolvadjon, a legjobb, ha közvetlenül a hevítés befejezése előtt helyezzük el a hamburger tetejére. A sajtot a burger felmelegedése után is hozzáadhatja, de akkor előfordulhat, hogy a szelet nem olvad meg.
4. Melegítsük fel a hamburger zsemlét. A legjobb, ha a zsemlét úgy melegítjük, hogy néhány percre sütőbe helyezzük. Ha kevés az idő, akkor a mikrohullámú sütőben történő melegítés jobb megoldás.
   • További információkért olvassa el a "Hamburger zsemle újrmelegítésének különböző módjai" című részt.
   • Ha már a sütőt vagy a főzőlapot használja a hamburger melegítésére, akkor javasoljuk, hogy a sütőt használja a zsemle melegítésére. Noha a sütőben történő fűtés valamivel több időt vesz igénybe, mint a mikrohullámú sütőben történő melegítés, ez jobb eredményt nyújt.
5. Szerelje vissza a sajtburgert. Helyezze a hamburgert az alsó kenyérdarabra, majd kövesse az extra adalékokat és a zöldségeket. Ezután helyezze az egész tetejére a kenyeret.
   • Cserélje ki az extra adalékokat, például ketchupot, mustárt, majonézt és speciális szószokat.
   • Ha az eredeti sajtburger zöldségei még mindig megfelelőnek tűnnek, újra felhasználhatja őket. Fontolja meg a zöldségek cseréjét, ha beázottak vagy már nem néznek ki jól.

2. rész: 3: A hamburger melegítésének különféle módjai

mikrohullámú sütő

1. Helyezze a hamburgert egy mikrohullámú sütő számára biztonságos tányérra. Szórjon néhány csepp vizet a tányérra.
   • Helyezze a hamburgert a tányér közepére, hogy az egyenletesen felmelegedjen.
   • A hamburgerek elveszíthetik a nedvességet, ha ideiglenesen hűtőszekrényben tárolják őket. Tehát, ha nem biztosítasz nekik vízcseppeket a melegítés előtt, akkor a tányérra tapadhatnak, kiszáradhatnak és gumiszerűnek érezhetik magukat.
2. Melegítsük fel a hamburgert. Melegítse fel a hamburgert a mikrohullámú sütőben 30-90 másodpercig, 15-30 másodpercenként.
   • A mikrohullámú sütőben való melegítés pontos ideje függ a hamburger vastagságától és a mikrohullámú sütő teljesítményétől (Watt).
   • Ha friss sajtszeletet szeretne hozzáadni, tegye a hamburger tetejére, és további tíz másodpercig működtesse a mikrohullámú sütőt.

Sütő

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Készítsen egy kis pergamenlapot nonstick alumínium fóliával.
2. Helyezze a hamburgert a sütőpapírra. Helyezze a hamburgert az előkészített sütőpapír közepére. Megszórjuk a felületet néhány vízcseppel.
   • A hamburgerek ideiglenesen hűtőszekrényben tárolva veszítik el a nedvességet. Tehát szórja meg a hamburgert néhány csepp vízzel, mielőtt felmelegítené. Ez megakadályozza, hogy a hamburger túlságosan kiszáradjon a sütő hőjén.
3. Helyezze a hamburgert a sütőbe tíz percre. Helyezze a hamburgert az előmelegített sütőbe, és melegítse fel. Ez általában tíz percet vesz igénybe, de hosszabb vagy rövidebb is lehet. Ez a hamburger vastagságától függ.
   • Ha extra sajtot szeretne adni a hamburgerhez, akkor az utolsó egy-két percre friss szelet sajtot helyezhet a hamburger tetejére.

Tűzhely

1. Helyezze a hamburgert egy serpenyőbe. Helyezze a hamburgert egy kis rozsdamentes acélból vagy öntöttvas serpenyőbe.
   • Ügyeljen arra, hogy fedéllel ellátott edényt használjon.
2. Adjon hozzá kevés vizet. Töltse meg a serpenyő alját egy réteg vízzel.
   • Alternatív megoldásként választhat alapanyagot vagy olajat víz helyett, hogy a burger extra ízt kapjon.
   • A víz hozzáadásával megakadályozza a hamburger kiszáradását az újramelegítés során. A hamburger elveszítette nedvességét a hűtőszekrényben, és a nedvességtartalom némileg helyreáll víz hozzáadásával.
3. Tegye a fedelet a serpenyőbe, és melegítse fel a hamburgert. Helyezze az edényt a tűzhelyre vagy az égőre, zárja le az edényt, és melegítse a hamburgert öt-hét percig közepes és közepes hőfokon.
   • Az edény fedéllel történő lezárásával elősegíti a gőz képződését. A gőz a fő hőforrás, és biztosítja a hamburger felmelegedését.
   • Ha friss sajtszeletet szeretne hozzáadni, leveheti a fedelet, és a szeletet a hamburger tetejére helyezheti 30–60 másodpercre. Hagyja a fedelet az edényről, amíg a sajt megolvad.
4. Engedje le a vizet. Vegye ki a hamburgert a serpenyőből, és tegye 30 másodpercre konyhapapírral borított tányérra. A felesleges víz kifolyik a hamburgerből, és a papír felszívja.
   • A serpenyőben maradék vizet ezen a ponton lehet eltávolítani.

3. rész: 3: A hamburger zsemle melegítésének különféle módjai

Sütő

1. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Ha a sütő már 200 ° C-ra van állítva a hamburger melegítésére, akkor ezen a hőmérsékleten tarthatja.
2. Csavarja be a hamburger zsemle mindkét részét alumínium fóliába. Csomagolja a zsemle mindkét részét egy külön darab alumínium fóliába. Mindkét darab minden oldalát teljesen be kell csomagolni.
   • A fólia arra szolgál, hogy megakadályozza a zsemle megégését a sütőben. Az extra szigetelésnek biztosítania kell a hő egyenletes eloszlását is.
   • A zsemle becsomagolt részeit egy pergamenpapírlapra teheti, de ez nem szükséges.
3. Hevítsük, amíg a hamburger zsemle át nem melegszik. Helyezze a becsomagolt részeket a sütőbe, és melegítse őket, amíg teljesen fel nem melegednek. Ez körülbelül öt percet vagy kevesebbet vesz igénybe.
   • Ha sütője 200 ° C-ra van állítva, csak két-három percig helyezze a sütőbe a becsomagolt részeket.

mikrohullámú sütő

1. Tekerje be a hamburger zsemle mindkét részét konyhai papírral. Csavarja be lazán a két részt tiszta konyhai papírba.
   • A papírtörölközők segíthetnek a kenyér nedvességtartalmának szabályozásában és kiegyensúlyozásában melegítés közben.
2. Melegítsük a hamburger zsemlét, amíg azok teljesen fel nem melegednek. Helyezze az alkatrészeket a mikrohullámú sütőbe, és melegítse 30 másodpercig, vagy addig, amíg mindkét rész egyformán melegnek érzi magát.
   • Helyezze a zsemle mindkét részét egymás mellé, egymás tetejére.
   • Ha a zsemle 30 másodpercnél hosszabb ideig tart felmelegedni, fordítsa meg őket, mielőtt további időt adna.
3. Klaas az Kees.

Szükségletek

Hamburger melegítése (mikrohullámú sütő)

• mikrohullámú sütő
• A mikrohullámú sütőben biztonságosan használható edény

Hamburger (sütő) melegítése

• Sütő
• Kis lap sütőpapír
• Alufólia

Hamburger melegítése (főzőlap)

• Főzőlap vagy kályha
• Kis serpenyő fedéllel

A hamburger zsemle (sütő) melegítése

• Sütő
• Alufólia

A hamburger zsemle melegítése (mikrohullámú sütő)

• mikrohullámú sütő
• Papírtörlő